인터켄티넨탈호텔 분석과 위탁경영

소개글

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목차

제1장 체인 호텔에 관한 이론적 고찰
제1절. 체인화의 의의 및 체인 호텔 대두의 배경
1. 체인화의 의의
2. 체인화의 배경

제2장. 위탁경영에 대한 이론적 접근
제 1절. 위탁경영 계약의 의의 및 그 배경
1. 위탁경영방식의 의의
2.위탁경영 계약의 채택배경
제 2절. 위탁경영의 장단점 및 문제점
제 3절. 계약 교섭시의 관계규정 및 교섭력의 결정요인
1. 계약교섭시의 관계규정
2. 교섭력의 결정요인
제 4절. 경영계약교섭(Negotiation of management contract)시의 주요사항 및 계약조건
1. 계약상의 합의된 주요내용
2. 경영자의 지분참여도
3. 계약기간
4. 경영수수료(management fee)
5. 기술도입내용
6. 개업전 서비스 규정
7. 경영자의 의무
8. 계약종료조건
9. 인사
제 5절. 계약을 성공적으로 체결하기 위한 조건
제 6절. 호텔 체인화 진행절차에 따른 제출용 제안서
1. 호텔 체인화 진행절차
2. 제출용 제안서
3. 경영위탁계약서

제3장. 인터컨티넨탈의 경영전략
제 1절. 인터컨키넨탈의 역사와 진출현황
1. 인터컨티넨탈의 역사
2. 인터컨티넨탈의 진출현황
제 2절. 그랜드 인터컨티넨탈 호텔의 현재
1. 기업의 사명
2. 기업의 목표
3. 상황분석
4. 시장세분화
5. SWOT분석
6. 인터컨티넨탈 체인의 공동 촉진활동
7. 인터컨티넨탈 호텔의 매출액 대비 경영 수수료 비율
8. 인터네탈호텔의 객실수입대비 경영수수료 비율

제4장. 결 론

참고문헌

본문내용

(1) 기업자원분석

① 소유권 : LG 계열의 한무개발
② 경영형태 : Intercontinental체인의 위탁경영의 체인호텔
③ 개관 : 그랜드 인터컨티넨탈 서울은 1988년 개관
④ 위치 : 서울특별시 강남구 삼성동 159-8
- 주변 건물․시설: 무역회관(트레이드타워), 종합전시장(코엑스:COEX), 도심공항터미널, 쇼핑센터(코엑스 몰․현대백화점), 아셈타워
⑤ 계약기간: 1987년 - 2006년
⑥ 자본비율: 내국인 자본 비율 94%, 외국인 자본비율 6%
⑦ 수수료
- 개업전 기술지도료: $790,000 (개업전 준비비용 포함)
- 기존시스템 사용료(판촉수수료): 총매출액의 3% (총 영업이익의 19% 초과 못함)
- 경영수수료: 영업이익 8.5%
⑧ 주요 시설
□ 객실수 : 약 50여개의 레지던스 스위트 클럽 인터컨티넨탈층의 120여개 객실 등
총 535개의 객실
□ 주차능력 : 1200여대 수용 가능한 주차장
□ 식음료 시설
세계 각 국의 다양한 요리를 맛볼 수 있도록 유럽, 호주, 중국, 일본, 한국 음식 등을 전문으로 하는 6개의 레스토랑과 바가 준비
□ 회의 및 연회시설
국제회의, 세미나, 칵테일파티, 웨딩, 가족모임 등 어떤 형태의 모임도 가능

참고 자료

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김혜영(1994), 호텔위탁경영방식의 분석과 경영계약 조건의 개선방향에 관한 연구 : 힐튼호텔을 중심으로, 세종대학교 대학원, 석사학위논문, p85
백승우(2003), 체인 호텔과 국내 호텔의 경영 성과에 관한 비교 분석, 건국대 대학원, 박사학위논문, p129
김도희(1999), 위탁경영호텔과 비위탁경영호텔의 경영성과에 관한 연구, 세종대학교 대학원, 석사학위논문, p77
윤석현․조의영(2002), 중저가호텔 프랜차이즈시스템의 경쟁우위전략과 관제몰입의 관계에 관한 연구, 관광경영학연구학회, 16(0), p149 - 160
김홍범․이경하․전광석, 위탁경영 호텔의 경영성과요인에 미티는 영향에 관한 연구- 서울시내 특1급 호텔을 중심으로, 호텔 경영학연구, p53-72
이창기․김기범, 호텔 전략겨영 및 경영성과에 관한 실증적 연구, 호텔․외식경영학연구, p169-194
이주형(2001), 중저가 호텔 체인화 방안 연구, 한국외식경영학회, 4(1), p241- 264
김수영․조소윤(2001), 호텔경영계약의 체결이 경영성과에 미치는 영향, 한국관광학회, 24(3), 107-125
정규엽, 호텔, 외식, 관광 마케팅 p.194-195
Hotel & Restaurant 2003, 2004.02
인터콘티넨탈 호텔 http://seoul.intercontinental.com