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정신간호학실습 보호병동 요리 프로그램 계획서

세잔
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최초 등록일
2023.02.23
최종 저작일
2022.04
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소개글

정신간호학실습 보호병동 요리 프로그램 계획서입니다.
프로그램은 '에그참치마요 샌드위치 만들기' 입니다.

목차

1. 프로그램 목적
2. 진행자&참석자
3. 준비물 및 소요시간
4. 프로그램 내용 및 진행계획
5. 프로그램 평가방법
6. 대상자 반응 (삭제함)
7. 프로그램 평가

본문내용

목적
- 공동작품(요리)을 완성하며 자기효능감을 높인다.
- 필요시 다른 참여자나 실습 지도자에게 도움을 요청할 수 있다.

준비물
달걀 8개입, 모닝빵 16개(2~3봉), 마요네즈 1통, 맛소금 1통, 음료수 2개(페트병), 비닐장갑 1통, 플라스틱 숟가락 8개, 일회용 그릇 8개, 종이컵 8개, 참치 4캔

내용 및 진행계획
1) 도입(10분)
(1) 테이블과 의자를 배치하고 재료와 식기구를 준비한다.
(2) 대상자에게 학생간호사를 소개하고 프로그램을 설명한다.
(3) 대상자에게 샌드위치를 만들었던 경험에 대해 질문한다.

참고 자료

없음
세잔
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