Catalase 활성 측정 예비레포트

소개글

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목차

1. 실험날짜
2. 실험제목
3. 실험목적
4. 실험원리 및 방법
5. 실험원리
6. 실험 장치
7. 실험 방법

참고문헌

본문내용

- 카탈레이스는 과산화 수소를 물과 산소로 분해하는 효소이다. 퍼옥시좀 내부에는 산화효소와 카탈레이스가 존재하여 1차적으로는 산화효소가 과산화수소를 생성하고, 2차적으로는 카탈레이스가 과산화수소를 물과 산소로 분해한다. 카탈레이스는 인체의 조직과 세포를 공격하고 산화시켜 세포노화를 촉진시키는 활성산소를 분해하며 그 찌꺼기를 해독시키는 작용을 한다. 카탈레이스는 간 속에 많이 존재하는데, 우리가 간의 주요기능으로 해독작용을 이야기하는 것은 바로 카탈레이스와 같이 몸애 해로운 물질을 빠르게 없애 주는 효소들이 간에 많이 들어 있기 때문이다.
카탈라아제는 포름알데하이드, 포름산, 페놀, 알코올과 같은 분자들을 산화시키기도 한다. 중금속 이온은 카탈라아제의 헴 기(포르피린 고리 한가운데 철이 있고 두 축 자리로 다른 분자와 결합할 수 있는 배위화합물)에 결합함으로써 활성을 억제하는 비길항형 저해물질(기질농도와 관계없는 저해)로 작용한다.

참고 자료

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Campbell, Campbell Biology 10th ed, 전상학 옮김, 바이오사이언스(2016), p105-115
[네이버 지식백과] 카탈라아제(카탈레이스) (시사상식사전, pmg 지식엔진연구소)
[네이버 지식백과] 카탈라아제 [catalase] (두산백과 두피디아, 두산백과)
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위키백과(카탈레이스), 2022년 2월 28일, https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B9%B4%ED%83%88%EB%A0%88%EC%9D%B4%EC%8A%A4
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IntechOpen (Glutathione System and Oxidative Stress in Health and Disease), 2020년 8월 26일, https://www.intechopen.com/books/9002
Campbell, Campbell Biology 4th ed, 김명원 옮김, 라이프사이언스(2005), p99
“생물나라㈜ (https://www.biozoa.co.kr/board/view?id=support&seq=354#category) .2020-09-14.“