기초영양학 brown fat 발표자료

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목차

1. 정의 및 기능
2. 활성화
3. 다이어트 및 음식
4. 활용
5. 전망

참고문헌

본문내용

Beige Fat
- 배, 허벅지, 팔뚝에 존재
- 백색지방과 유사한 지방세포
- 특정 유전자 발현을 통해서 갈색지방의 기능
- 세포의 생김새가 상황에 따라 변함
- 백색지방 안에 존재하지만, 외부의 자극에 의해 갈색지방과 비슷한 성질을 지니도록 변화

Brown Fat
- 몸에 있는 지방을 태워 체온을 조절
- 여러 개의 지방 방울
- 미토콘드리아多 →에너지 연소
- 인간이 스스로 체온조절을 하게 되면서 퇴화
- 유아기(5%)>성인 여자>남자 마른사람>비만
- 근육 1g=13kcal 갈색지방 1g=6000kcal
- 척추, 가슴 위 쇄골 부근에 분포

참고 자료

Brown and beige fat: From molecules to physiology and pathophysiology
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1388198118301069
Brown and beige fat: development, function and therapeutic potential
https://www.nature.com/articles/nm.3361
Brown and beige fat: Physiological roles beyond heat-generation
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4613812/
Browning of white fat: agents and implications for beige adipose tissue to type 2 diabetes
https://link.springer.com/article/10.1007/s13105-018-0658-5
What Is Brown Fat? 5 Fascinating Facts
https://www.livescience.com/49652-what-is-brown-fat-facts.html
http://health.chosun.com/site/data/html_dir/2017/11/17/2017111701412.html
https://news.joins.com/article/22062257
Reviews on Regulatory factors for browning of white adipocytes(백색지방세포의 갈색화에 영향을 미치는 조절인자들에 관한 고찰)-김미리/2015
과학 다큐 비욘드-살 빠지는 지방, 갈색 지방의 반격 http://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2015022601537
https://harutv.com/693 지방을 빼주는 갈색지방 늘려주는 음식(계란 고추 핑거루트)
https://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=26482419&memberNo=32133137&vType=VERTICAL 갈색지방 태우는데 도움되는 음식(연어 귤)
영국과학전문지‘사이언픽 리포트(6월 24일)’