임상영양(크론병)과 노인영양

소개글

과목명: 영양학
주제: 임상영양(크론병)과 노인영양

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 임상영양(크론병)
2. 노인영양

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
영양은 인체의 기능을 할 수 있도록 하는 연료역할을 하기도하며 인체 구성물 그자체로 영향을 제대로 이해한다는 것은 인체를 이해하는 것이며 질병 예방의 길이라고 할 수 있다. 현대 의학은 예방의학의 시대로 접어들며 병이 될 수 있는 요인을 사전에 제거하며 예방을 통한 삶의 질 향상을 추구한다. 예방에 있어서 우리 일상과 가장 밀접한 행위는 먹는 것이다. 먹는 행위와 관련하여 학문적으로 체계화한 것이 임상영양학이라고 할 수 있다. 더불어 생활수준의 향상이나 보건의료기술의 발달로 인하여 수명이 연장되고 노인 인구가 증가하면서 노화로 인한 생리기능 저하는 환경적 요인과 유전적 요인에 따른 개인차와 생리적 기능 저하의 경우가 있으며 많은 환경으로 인하여 노인에게 영양적 위험의 증가가 나타난다. 이에 본론에서는 임상영양학 중에서 장 질환에 해당되는 크론병을 상세히 다루며 알아보고, 노인영양에 대해서도 논해보도록 하겠다.

Ⅱ. 본론
1. 임상영양(크론병)
임상영양에서의 만성 염증성 장질환은 소장 또는 대장에 만성적 염증이나 설사, 통증을 유발하는 질환으로 만성 궤양성 대장염과 크론병으로 나눌 수 있는데, 다음은 크론병에 대하여 알아보도록 하겠다.

1) 크론병 개념
크론병은 만성 염증성 장질환의 일종으로 병변이 비연속적이며 소장, 대장, 위장관 어느 곳에서나 침범해서 염증을 보이는 질병이다.

참고 자료

노인 환자에게서 영양 평가와 영양실조의 적절한 관리, 전혜진, Korean J Clin Geri, 2018
크론병 치료 가이드 라인, 예병덕 등, Korean J Gastroenterol Vol. 59, 2012
노인환자의 영향, 정선영, 병원약사회지 제28권 제3호, 2011
노인의 영양, 오한진, 가정의학회지 제26권 제11호, 2005
한국인 크론병환자의 영양상태, 강은희, 이화여자대학교 석사논문, 2002