아스피린 합성 결과보고서

목차

1. 실험날짜 및 제목
2. 실험목적
3. 이론
4. 실험기구 및 시약
5. 시약에 대한 조사
6. 실험방법
7. 실험결과
8. 고찰
9. 참고문헌

본문내용

1. 실험 날짜 및 제목
- 실험 날짜 : 2021년 11월 12일 금요일
- 실험 제목 : 에스터화반응(esterification) : 아스피린 합성

2. 실험 목적
∙ 아스피린의 합성으로 살리실산과 과량의 아세트산 무수물을 산 촉매를 이용하여 반응을 통해서 아세틸살리실산(아스피린)을 얻는다. 에스터화 반응에 대한 이해도를 높인다.

3. 이론
(1) 합성(synthesis)이란?
2개 또는 2개 이상의 원자 혹은 비교적 간단한 화합물로부터 여러 가지 화학반응에 의해 새로운 물질이나 복잡한 화합물을 만드는 것 또는 생성하는 것. 합성을 할 시 비교적 간단한 과정을 통해 필요한 물질들을 쉽게 얻을 수 있다.
본 실험에서는 살리실산과 과량의 아세트산 무수물로부터 에스터화 반응(esterification)을 통해 아스피린을 합성하는 실험이다.

(2) 에스터(ester)란?
① 정의
에스터는 보통 유기 또는 무기 산과 알코올의 축합 반응으로 생성된다. R1COOR2과 같은 일반식을 가지며, R1은 수소, 알킬, 아릴일 수 있고, R2는 알킬 또는 아릴이 될 수 있다. 에스터라는 말은 1848년에 독일 화학자인 레오폴드 그멜린(Leopold Gmelin)에 의해 만들어졌다. 에스터의 유래는 독일어인 Essigäther의 축소된 형태로부터 유래되었다고 여겨지는데, 독일어로 Essigäther는 에스터, Essig은 식초산(vinegar), Äther은 에터(ether)의 의미를 지니고 있다. 에스터의 분자량이 작을 경우 보통 특징적인 냄새가 있으며, 이러한 특성을 이용하여 합성 향료, 향수, 화장품 등에 널리 사용된다. 아세트산 에틸(ethyl acetate)이나 아세트산 뷰틸은 공업적으로 대량 생산되어 사용된다. 글리세롤에 지방산이 결합한 에스터를 글리세라이드(glyceride)라고 부르는데, 지질의 대표적인 예이고 동물 지방과 식물 오일의 대부분을 차지한다.

참고자료

· 네이버지식백과
· 위키백과