(유기화학실험) 녹는점, 광회전도 측정 예비레포트

목차

1. Date
2. Subject
3. Principle
4. Procedure
5. Reagent/Apparatus
6. Reference

본문내용

2. Subject: 녹는점, 광회전도

3. Principle
(1) 용해도
용해도는 용질이 용매에 포화상태까지 녹을 수 있는 한도를 말한다. 일반적으로 용매 100g에 최대로 녹을 수 있는 용질(g)을 의미한다. 용해도는 온도, 용매와 용질의 종류 등에 영향을 받으며, 대부분의 경우 온도가 높아질수록 고체의 용해도는 증가하지만 기체의 용해도는 감소한다. 용해도를 표시할 때는 용질, 용매의 종류, 측정한 온도를 같이 표시해야 한다. 온도에 다른 용해도 변화를 나타낸 그래프를 용해도 곡선이라고 한다. 기체의 용해도는 압력에도 영향을 받으며, 낮은 압력에서 용매에 대한 용해도가 크지 않은 기체는 그 기체의 용해도가 기체의 부분압력에 비례하고 이를 헨리의 법칙(Henry’s law)라고 한다. 용해도는 일반적으로 용매 100g에 최대로 녹을 수 있는 용질의 그램(g) 수로 표현하며, 이 외에도 몰랄 농도, 몰 농도, 퍼센트(%) 등으로 표현할 수 있다. 용해도에 영향을 끼치는 요인에는 압력, 온도 외에도 여러가지 요인이 있는데, 공통이온효과와 이온형성이 이에 해당한다.

(2) 녹는점
녹는점은 고체가 액체 상태로 바뀌는 온도로, 융해점, 간단히 융점으로도 부른다. 반대로 액체에서 고체로 바뀌는 온도를 어는점 또는 빙점이라고 한다. 끓는점과 달리 녹는점은 외부 압력에 의한 영향이 비교적 적다. 녹는 물질이 순수한 물질이라면 그 물질이 녹는 동안 가열하여도온도가 일정하게 유지되는 일정 온도구간이 나타나며 고체와 액체가 공존할 때의 온도를 녹는점이라 한다. 순수한 물질은 녹는점과 어는점이 항상 같으며 각 물질마다 녹는점은 모두 다르므로 그 물질만이 가지는 고유한 성질인 물질의 특성이 된다. 예를 들어, 녹는점이 가장 높다고알려진 물질은 흑연으로 3948 켈빈이다.
일반적으로 압력 1기압에서의 용해온도를 그 물질의 녹는점이라 하며, 불순물이 함유되어 있거나 압력이 변하면 녹는점도 달라진다.

참고 자료

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안전보건공단 화학물질정보 | MSDS검색 (kosha.or.kr)- Salicylic acid, N-bromosuccinimide, Acetanilide, Benzoic acid, 설탕
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