와플대학 기업 현황과 SWOT, 4P, STP 분석 및 결론과 제안

소개글

와플대학 마케팅 분석 레포트입니다.

목차

1. 기업 현황

2. 상황 분석

3. SWOT 분석

4. STP 분석

5. 마케팅 4p분석
1) Product.
2) Price.
3) promotion.
4) place.

6. 성공요인 및 종합적인 결론

7. 제안

본문내용

와플대학은 2008년 신촌 노점상에서 시작돼 직접 개발한 12가지 와플 크림으로 입소문을 타며 유명해진 기업이다. 12가지 종류의 크림이 마치 대학의 여러 학과 같다며 사람들이 대학교 앞 이름 없는 노점에 “와플대학”이라는 이름을 붙었고 사람들 사이에서 ‘신촌 4대- 연세대, 이화여대, 서강대, 와(플)대’라고 불리며 정식으로 “와플대학”이라는 상호로 갖게 되었다. 현재 200여 개의 와플대학 캠퍼스가 전국에 운영되고 있으며 아메리칸 와플 전문점 1등 디저트로 많은 사랑을 받고 있다.
와플대학이 다른 기업들과 다른 유일한 특징 중 하나가 주식회사가 아닌 이익을 공유하는 프랜차이즈, 사회적 가치를 실현하는 예비 사회적기업이라는 것이다. 기존의 프랜차이즈와는 다르게 로열티나 가맹비 없이 조합원들이 창업할 수 있도록 교육과 재료를 지원하고 있다. 와플대학은 2017년 이익공유형 프랜차이즈 협동조합으로 선정되었는데 이것이 와플대학의 경영철학이다. 2018년도부터는 예비 사회적기업으로서 일자리 창출 사업에 참여하였고 청와대 소상공인 초청 간담회에 초대로 참석하는 등의 활동을 해오고 있다. 이처럼 “와플대학”과 같은 사회적 기업 이미지는 사람들에게 좋은 이미지를 형성해 주고 있다.

참고 자료

김상윤, 이데일리, 2019, “협동조합형 프랜차이즈 육성…해외 진출 거점 만든다” https://n.news.naver.com/mnews/article/018/0004301269?sid=101 (최종검색일: 2020.11.5)
김세형, 스포츠조선, 2015, “디저트카페 와플대학 소자본 창업 운영 편리성 눈길” https://n.news.naver.com/mnews/article/076/0002783690?sid=101 (최종검색일: 2020.10.29)
이하영, 이로운넷, 2019, “대학가 주변 동네에 위치한 가게, 사실은 협동조합?” http://www.eroun.net/news/articleView.html?idxno=6318 (최종검색일: 2020.11.12)
임지훈, 시사매거진, 2020, “이태리 로시, 와플기 이용한 와플 만드는 법 소개” http://www.sisamagazine.co.kr/news/articleView.html?idxno=334862 (최종검색일: 2020.11.13)
지영호, 머니투데이, 2017, “와플대학 등 6곳, 이익공유형 프랜차이즈 선정” https://n.news.naver.com/mnews/article/008/0003868490?sid=101 (최종검색일: 2020.11.11)
와플대학사이트- https://www.waffleuniv.com
띵똥와플사이트- http://www.ddingddong.co.kr