식단개선 계획 보고서(영양학)

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목차

1. 현재상태
2. 최종목표
3. 기준
4. 세부적인 계획
5. 2주 중간평가

본문내용

현재상태
1)행동측면
-음식 먹는 속도가 매우 빠르다 (1회 식사시 10분 미만)
-빠르게 먹어서 적정한 양보다 항상 초과해서 과식한다
-야식을 술과함께 일주일에 3회이상 먹는다
-자기전 2시간전에는 먹지 않는다 (깊은잠을 자는데 방해가 됨)
-아침은 우유나 커피를 마시고 잘먹지 않는 편이다
-점심,저녁은 규칙적으로 먹는다
-면종류의 음식을 좋아한다
-운동량은 거의 없는 편이고 차량으로 통학하므로 걷는 시간도 거의 없다
-맵고 짜거나 신 자극적인 음식을 좋아한다
-밥먹은 후에는 디저트나 커피를 먹는다
-공복시 저혈당 증상이 와서 항상 어느정도의 포만감을 유지해줘야해서 불필요하게 간식을 먹어야 할때가 많다
-술은 일주일 평균 3회 마신다(맥주 500cc기준)
-야채나 채소를 먹을 일이 거의 없고 고기를 자주 먹는다
-물은 거의 마시지 않고 커피로 대체한다

<중 략>

개선해야 할 점
-추상적으로 좋은 식습관과 영양습관을 갖기 위해서 노력했지만 객관적인 지표나 평가가 부족했다. 새로 세운 계획을 바탕으로 더 정확한 평가와 정량적인 지표로 달성정도를 기록할 계획이다.

참고 자료

없음