소개글
식품미생물학실험 미생물의 이식조작 및 배양법 A+ 레포트입니다.
★결과, 고찰부분 참고하기 좋습니다★
목차
Ⅰ. 서론
1. 실험의 배경 및 목적
2. 배지의 종류
3. 미생물 배양의 종류
Ⅱ. 재료 및 방법
1. 실험재료
2. 실험방법
Ⅲ. 실험결과
1. 정치배양
2. 진탕배양
Ⅳ. 고찰
Ⅴ. 더 알아본 내용
Ⅵ. 참고문헌
본문내용
Ⅰ. 서론
1. 실험의 배경 및 목적
미생물학의 연구는 특정 미생물의 기본 형태, 구조, 영양 요구조건, 성장에 적합한 환경, 대사산물, 다른 미생물과의 상호관계 및 병원성 등 여러 가지 성질을 알기 위해선 우선적으로 미생물을 순수 배양하여야 한다. 순수배양은 다른 종류의 생명체가 섞여 있지 않은 단일 종의 미생물 colony로 있는 상태를 말한다. 자연 상태로부터 단일종류에 미생물을 얻기 위해서는 첫째 다른 것으로부터 순수하게 분리하여야 하며, 둘째 순수 분리한 균을 적절한 환경에서 다른 미생물의 오염 없이 배양하는 두 단계를 거쳐야 한다. 미생물의 배양은 시험관이나 플라스크 또는 평판 배양접시와 같은 장은 용기를 사용해도 충분하다. 그러나 이러한 용기들은 사용 전 반드시 무균상태이어야 하며, 목적한 미생물 이외에는 어느 생명체도 용기 내부에 오염되지 않도록 특별히 보호되어야 한다. 배양 용기에 접종되는 미생물체를 접종군이라 한다.
이 실험의 목적은 LB배지 즉, 사면 배지와 액체배지와 평판배지에 대장균, Bacillus, 오염균을 접종을 시켜봄으로써 각 배지의 접종시키는 방법을 습득하고 또한 접종에 이용되는 기구와 사용방법 등을 새로이 알고, 접종한 미생물을 두 가지 배양 방법으로 배양해봄으로 배지에 나타난 미생물의 배양된 모습을 확인해 보는 것이다.
<중 략>
Ⅱ. 재료 및 방법
1. 실험재료
clean bench, 70% 알코올, 휴지, 백금이, rack, 알코올램프, LB Broth 시험관 6개, LB 사면배지 시험관 4개, LB 평판배지 패트리접시 3개, 테이프와 펜, 미생물 A (대장균), 미생물 B (Bacillus), 미생물 C (오염균), incubator, 진탕배양기, 자
참고 자료
네이버 지식백과 미생물학백과, 무균시험대 [clean bench]
네이버 블로그, 순수배양
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=rustler2&logNo=120011078814&proxyReferer=https:%2F%2Fwww.google.co.kr%2F
전남대 식품미생물학실험 수업 자료, 미생물의 이식조작 및 배양법
한국미생물학회, 1998, 미생물학 실험서, 을유문화사
홍순우, 1992, 미생물학, 광림사
홍재훈, 식품미생물학 실험서, 2012, 보문각
생물학연구정보센터 - 백금선이란것은 무엇인가요?
http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=jisung8410&logNo=220614699429
네이버 블로그, 고체배지 뒤집는 이유
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=bio0719&logNo=220983970390&proxyReferer=https:%2F%2Fwww.google.co.kr%2F
www.sangji.ac.kr- 실험에 임한 학생들의 주의사항
네이버 블로그, 도말법
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=iamkmj&logNo=90118237453&proxyReferer=https:%2F%2Fwww.google.co.kr%2F
네이버 지식인, 획선도말법
https://m.kin.naver.com/mobile/qna/detail.nhn?d1id=11&dirId=1116&docId=61376014&qb=uemx3cDMIGxvb3A
chegg study
https://www.chegg.com/homework-help/questions-and-answers/background-bacteria-show-distinguishing-morphologies-cultured-different-media-already-obse-q50648009
한컴오피스 
[식품공학] 균주 보관 방법
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