당도계 실험 간단 정리

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목차

1. 실험방법
2. 당도계 사용법

본문내용

Q. 5%의 설탕물과 10% 설탕물을 혼합하여 7%의 설탕물 100ml를 만드시오.
ax + by = c(x+y)
x/y = (c-b)/(a-c)
∴ x = c-b
y = a-c

<중 략>

<실험방법>
1. 비커에 설탕 5g, 10g을 각각 증류수에 녹인다. (물 소량 첨가해서 녹임)
2. 메스플라스크 100ml에 1을 붓고 비커를 씻어가며 정용한다.
(5g/100ml -> 5%설탕물, 10g/100ml -> 10% 설탕물)
3. 새 메스플라스크에 5%의 설탕물 60ml를 먼저 넣고, 10%의 설탕물을 40ml 넣어 정확히 100ml를 맞춘 후 흔들어 섞는다.
(만약 100ml 만들라는 말이 없으면 그냥 피펫으로 6ml, 4ml 따서 섞으면 더 편합니다.)
4. 스포이드로 소량 취해서 당도계로 7%가 맞는지 측정

참고 자료

없음