고려인삼 국내외 대중화 방안 레포트 A+ 과제

*혜*
최초 등록일
2019.12.04
최종 저작일
2017.08
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소개글

교양 A+받은 과제입니다.
고려시대부터 전세계적으로 인정받은 고려인삼을 가장 한국적인 것 중 하나라 생각하여, 이를 주제로 삼고 레포트를 작성하였습니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 이론적 배경
1. 우리나라 인삼
2. 외국 인삼

Ⅲ. 고려인삼의 약용식물로서의 약효성분과 약리효능
1. 인삼의 약효성분을 얻기 위한 생산법
2. 고려인삼만의 약효성분과 약리효능

Ⅳ. 과거 우리나라 인삼의 교역
1. 역사 문헌
2. 백제와 고구려의 인삼 교역
3. 신라의 인삼 교역
4. 고려의 홍삼과 교역
5. 조선의 인삼 교역과 대량 재배의 시작
6. 서양에서의 인삼

Ⅴ. 국내외 인삼에 대한 실태

Ⅵ. 고려인삼의 쇠퇴에 대한 원인

Ⅶ. 인삼 수출 확대 방안

본문내용

고려인삼(Korean ginseng, 高麗人蔘)은 한반도에서 생산되는 인삼을 말하며, 현재 한국의 충청남도 금산군에서 많이 재배되고 있다. 흔히 한국삼, 조선삼이라 부르기도 한다. 생리학적, 생화학적, 약리학적 연구결과를 통해, 중국삼, 미국삼 등의 타 인삼 종들과는 달리 명백하게 보다 뛰어나다고 밝혀진 고려인삼의 약용식물로서의 약효성분과 약리효능 등의 특장점을 알아보려 한다. 『삼국사기(三國史記)』에서는 고구려, 신라, 백제의 삼국이 중국에 인삼을 교역했다는 사실이 기록되어 있다. 고려인삼의 우수한 효능이 알려지면서 실크로드에서 가장 인기 있는 대표적인 교역상품의 하나로 세계적인 이름을 떨치게 된 역사를 알아보고, 약효성분을 얻기 위한 4~6년의 긴 재배기간과 쉽지 않은 재배관리기술로 인한 고가의 고려인삼을, 보다 많은 대중들이 이해하고 즐길 수 있도록 할 수 있게끔 오늘날 고려인삼의 국내외 대중화 방안을 알아보겠다.

서론
고려인삼은 한반도에서 재배되는 인삼이다. 인삼의 모양은 인간의 몸을 닮았다하여, 한국어 ‘인삼’에서 첫 번째 단어 ‘인(人)’은 한문으로 사람을 뜻한다. 인삼의 모양이 신비로운 것처럼 그것의 효능 또한 신비롭다. 인삼의 효능은 아주 다양하고 훌륭하다. 사람의 몸을 질병으로부터 지켜주고 면역력을 향상시키며 혈압을 낮춰준다. 항암효과 또한 인삼의 대표적인 효능이다. 특히 자연적으로 산에서 자라는 인삼은 산삼으로 불리며, 만병통치약으로 여겨진다. 고려인삼은 그 질과 효능으로 오래전부터 아주 유명했는데 『삼국사기(三國史記)』에서 인삼에 대해 기록된 것을 확인할 수 있다. 당시에도 인삼은 귀한 선물로 중국에 보내졌고 일본에 수출되었다.

참고 자료

『생명과학대사전』. 강영희. (2005).
『한국의 생활사』.김용만. (2011~).
『한국의학사』. 김두종. (1981).
『고려인삼』. 고려인삼연구소. (1978).
『삼국사기(三國史記)』.
『신농본초경(神農本草經)』.
『고려도경(高麗圖經)』.
네이버 이미지. <인삼의 구조>
네이버 지식백과 이미지. <고려인삼>
네이버 지식백과 이미지. <인삼>
SBS 일요특선 다큐멘터리 <진생로드, 21세기 고려인삼의 도전>
네이버 카페. <인삼원>. http://cafe.naver.com/insamone/4634
한국인삼협회. http://www.korean-ginseng.org/front/nshp/Main.do?ctgryNo=9
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