비누와 세제 보고서

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목차

1. 목적

2. 실험 준비물(실험 도구 및 시약)

3. 이론적 배경
⑴ 물의 구조와 성질
⑵ 표면장력이란?
⑶ 글리세린이란?
⑷ 계면활성제란?

4. 실험 과정

5. 실험 결과

6. 결론 및 제언

본문내용

1. 목적

실험을 수행하기에 앞서, 수소 결합과 표면장력에 대한 배경 지식이 있어야 한다. 실험은 크게 세 가지 활동으로 이루어져 있다. 첫째, 물과 비눗물 중 어떤 용액이 100원짜리 동전 위에서 더 잘 흘러내릴까? 둘째, 글리세린의 유무와 포함비율에 따라 어떤 비눗방울이 더 오래 안 터지고 버틸까? 셋째, 글리세린의 유무와 포함비율에 따라 어떤 비눗방울이 더 크게 만들어질까? 첫 번째 실험을 통해 물과 비눗물의 표면장력 비교가 가능하고, 두 번째와 세 번째 실험을 통해서는 글리세린이 용액의 점성과 표면장력에 어떤 영향을 미치는지 알 수 있다.

2. 실험 준비물(실험 도구 및 시약)

⑴ 비눗물
비눗물 A: 주방용 세제와 물이 1:2 비율로 섞인 용액이다.
비눗물 B: 주방용 세제, 글리세린, 물이 1:0.5:2 비율로 섞인 용액이다.
비눗물 C: 주방용 세제, 글리세린, 물이 1:1:2 비율로 섞인 용액이다.
⑵ 물
⑶ 비커 4개: 각각 비눗물 A, 비눗물 B, 비눗물 C, 물을 담기 위한 용도이다.
⑷ 스포이트 1개: [활동 1]에서 물과 비눗물을 동전 위에 떨어뜨리기 위한 용도이다.
⑸ 눈금 실린더 1개: [활동 2]와 [활동 3]에서 용액의 부피를 정확하게 측정하기 위한 용도이다.
⑹ 100원짜리 동전 1개: [활동 1]에서 물과 비눗물의 비교를 위한 용도이다.
⑺ 빨대 1개: [활동 2]와 [활동 3]에서 비눗방울을 만들기 위한 용도이다.

3. 이론적 배경

⑴ 물의 구조와 성질
① 물은 실온(25℃), 1기압에서 액체 상태로 존재한다.
② 물은 액체에서 고체로 변할 때 부피가 팽창한다.(액체는 일반적으로 고체가 될 때 수축한다).
③ 물의 비열은 4.18 J/g ℃ 로 어느 액체보다 크다.
④ 물은 표면장력이 강하다.

⑵ 표면장력이란?
물방울의 표면에 노출되어 공기와 접촉하는 물 분자의 에너지와 물방울 내부에 있어서 온통 물 분자로 둘러싸인 물 분자의 에너지는 다르다.

참고 자료

[네이버 지식백과] 글리세린 [Glycerin] (두산백과)
황인혁. (2009). 글리세린 혼합비와 온도변화에 따른 균일액적 충돌 특성에 대한 실험적 연구, 서울, p.44
신학수. (2008). 상위 5%로 가는 화학교실 3. 스콜라(위즈덤하우스)
여인형, 2013. 네이버 지식백과 표면장력 [surface tension] - 물 위에 쇠로 만든 클립을 띄울 수 있는 이유 (화학산책)
여인형, 2013. 네이버 지식백과 계면활성제 [surfactant] - 표면 활성 물질 (화학산책)
비눗방울이 터지기 직전의 현상, 2005. 네이버 지식인