맥도날드 STP전략 분석 레포트; 한국지사를 중심으로

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STP 중에서 먼저 맥도날드의 Segmentation 고객시장 분류입니다.

첫째로, 이용시간에 따른 고객시장을 분류해 보았습니다.
먼저 점심시간입니다. 맥도날드는 2018.03.26 ‘맥올데이’ 출시 이전까지 13년 동안 점심메뉴 할인 프로모션인 ‘맥런치’로 점심시간대 수요자들을 공략해왔습니다(현재, 수익성 부진으로 인해 폐지). (그림 참조)
다음으로 아침시간입니다. 2006년 11월 ‘맥모닝’이라는 아침메뉴 출시 이후 해당 상품을 위한 아침 방문 고객층이 형성시켰습니다. 서울경제에 따르면 아침식사시장 규모가 2009년 7000억원, 2015년 1조원을 넘어선 후 2017년 3조원 대에 이르렀다고 추산하고 있다는 점과, 출시 이후 매경ECONOMY 기자와의 회담에서 맥도날드 측이 맥모닝에 대해 ‘구체적 매출을 밝힐 수는 없지만 두 자릿수 매출성장을 기록하고 있다’고 긍정적인 평을 내린 점을 비추어 보아, 아침시간대 고객시장을 세분화 시켜 중요시 인지하고 있다는 것을 알 수 있습니다.(그림 참조)

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