영유아의식생활에있어나타나는문제행동을4가지이상제시하고각각의지도방법을설명하세요

소개글

아동영양학
영유아의 식생활에 있어 나타나는 문제행동을 4가지 이상 제시하고 각각의 지도방법을 설명하세요.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 오늘날 영유아의 잘못된 식습관 기사내용
2. 탄수화물의 과잉, 결핍
3. 아이들의 식생활 습관에 부정적인 영향을 주는 편식과 지도방법
4. 규칙적인 시간에 식사를 하지 않는 행동에 대한 지도방법
5. 식사시 산만한 아이의 지도방법
6. 스스로 밥을 먹지 못하는 아이의 지도방법
7. 다양한 식생활 지도방법

Ⅲ. 결론

본문내용

Ⅰ. 서론
어린시기부터 자신의 몸을 청결하게 유지하고, 손을 잘 씻고, 대소변 훈련을 적절하게 수행하고 식사습관이 바람직하고, 이를 잘 닦고, 적당한 휴식과 운동을 할 줄 알고, 숙면을 취하는 등의 건전한 건강습관이 몸에 배인 영유아는 성인이 되어서도 그렇게 계속 유지하고 향상시킬 수 있는 것이다. 어렸을 때 이러한 건강습관이 잘 이루어지지 못한 경우에는 어른이 되어서도 새롭게 형성하기가 어렵다.
부모와 교사들이 영, 유아의 건강상태를 세밀하게 관찰, 기록, 평가하면서 상황에 따라 적절한 행동을 취하고 때로는 전문가와 상당하여 도움을 요청하는 상호적인 노력은 영유아에 대한 건강인식을 높이는 동시에 긍정적인 영향을 미치는 요인으로 작용할 수 있다.
본문에서는 앞에서 살펴보고 있는 영유아의 건강과 관련해서 영유아의 식생활에 있어 나타나는 문제행동을 4가지 이상 제시하고 각각의 지도방법을 설명하도록 하겠다.

Ⅱ. 본론
1. 오늘날 영유아의 잘못된 식습관 기사내용
1) 오감, 내 아이와 치르는 '편식전쟁', 어떻게 해야 하나요?, 2015.12.29

내 아이와 치르는 '편식전쟁', 어떻게 해야 하나요?
오늘날 편식으로 인하여 엄마들은 많은 어려움을 겪고 있다. 아이를 키우는 엄마라면, 누구나 한번쯤은 겪어본 일이다. 아이가 조금씩 식재료의 맛을 알고, 고집을 부리기 시작하는 2세에서 3세 자녀가 있는 집이라면, 한번쯤은 '편식 전쟁'을 치르게 되는 것은 당연한 일이기 때문이다.
'세 살 버릇 여든간다' 라는 옛말처럼, 유아기에 정립된 모든 습관과 버릇들은 어른이 돼서도 이어진다. 때문에 편식과 같은 습관은 유아기에 바로잡지 않으면 성인이 돼서도 이어지게 되는 '나쁜 습관'이 될 수밖에 없다.

2) 대한급식신문, 올바른 식습관, 영유아 보육교사 협동 필요, 2016.01.08.
과거 영유아는 가정에서 식사를 섭취하고 식사 중에 부모에게 식사예절을 배웠으나, 현재는 어린이집과 유치원 등의 기관을 통해 배우는 경우가 많다.

참고 자료

이은화, 배소연, 조부경, 유아교사론 양서원, 2003
황응연 외 4명, 교육심리학, 문음사, 2000
이효진, “아동발달의 이해”, 학지사, 2012
대한급식신문, 부모와 아이의 요리실습, 식생활 교육효과 굿, 2015.04.30.
오감, 내 아이와 치르는 '편식전쟁', 어떻게 해야 하나요?, 2015.12.29