제주도 음식 갈치 호박국 (요리법), 간단 요약 자료입니다.

목차

1. 재료
2. 만드는법
3. 후기

본문내용

제주도 음식 시리즈를 조사하던 중 갈치 호박국이란 것이 있다는 사실을 알게 되었다. 제주도를 가서 먹어본 적이 없는 음식인데 갈치호박국은 무슨 맛일까 궁금증이 생기게 되었고, 이 때문에 레포트 주제로 선정하게 되었다. 몸에 좋은 늙은 호박과 함께하는 갈치의 맛을 무슨 맛일까.
이 맛이 궁금하다면 꼭 한번 시도해 보길 바란다. 만드는 방법은 다음과 같다.

재료 ::

갈치, 호박, 멸치, 매실액, 간장, 다진 마늘, 고춧가루

참고 자료

없음