본죽의 성공비결

*철*

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최초 등록일: 2014.01.28
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IMF때 사업이 잘못됨!

생계를 위해 호떡장사를 하면서 외식산업에 대해서 필사적으로 공부!

이후 맛깔컨설팅을 창업!

창업을 원하는 사람들에게 죽집을 권했으나 모든 사람들이 거절!

죽집을 버려두기엔 너무 아까운 아이템이라고 생각하여 직접 죽집인 본죽을 창업!!!

본죽은 환자나 산모, 노약자를 위한 특수 영양식의 이미지에서 벗어나 일반 대중들도 식사대용으로 부담 없이 다가설 수 있도록 만든 죽 전문 프랜차이즈 브랜드!!!

본(本)은 맛, 재료, 양, 서비스 등에 있어서 기본을 지키는 것!!!

모든 일에 기본이 있는 것처럼 죽 한 그릇에도 本을 담자는 의미!!!

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