붕어빵 사업, 붕어빵판매, 사업계획, 사업계획서, SCM

목차

Ⅰ. 상품소개
1. 유래와 종류                  
2. 판매되는 국가                 
3. 판매 종류와 크기               
4. 기본재료                   

Ⅱ. 대상국가(네덜란드)
1. 네덜란드 기후                 
2. 외국 음식문화에 대한 인식           
3. 네덜란드 물류현황               
4. 네덜란드 식품 법률              
5. 네덜란드 포장 법률     
         
Ⅲ. 경쟁기업 분석
1. 네덜란드 길거리 음식             
2. 우리의 핵심역량 분석 및 경쟁기업 분석     

Ⅳ. 디자인과 특허
1. 퍼스트펭귄 마크 디자인            
2. 마크에 대한 디자인              
3. 국제특허                    

Ⅴ. 판매전략
1. 배합법을 지키기 위한 방법           
2. 포장지의 크기                 
3. 창고 입지                   
4. 본점 입지                  
5. 판매 방법                   

Ⅵ. 업체선정
1. 틀 제작 업체 (붕어빵 닷컴)           
2. 운송 업체 (TNT)                 

Ⅶ. 예산 및 향후 10년 계획
1. 예상비용                   
2. 자금회수계획                 

본문내용

1. 네덜란드 기후
네덜란드는 위도가 높은 곳에 위치하고 있어 대체로 선선한 기후이다. 북부지역은 북해의 난류와 편서풍의 영향을 받는 해양성 기후로 1년 내내 온화한 편이지만 여름과 겨울의 기온 차는 작고, 날씨는 변덕스러운 편이다. 남동부 지역은 대륙성 기후의 영향을 받아 기후가 거칠고 기온차도 심하다.
[위키백과, http://ko.wikipedia.org]

네덜란드는 붕어빵을 판매하는 최적의 조건이 아닐까 생각한다.

2. 외국 음식문화에 대한 인식
가) 고유의 음식문화가 빈약한 네덜란드
네덜란드는 대표적인 음식으로 삼을 만한 고유의 음식이 부족하기 때문에, 네덜란드 사람들은 외국음식을 적극적으로 수용한다고 한다. 네덜라드 사람들이 자주 먹는 식단에는 청어, 크로켓, 감자튀김 등을 들 수 있으나 이 식단은 정식식단이 아닌 간식거리 정도의 식단이다.

나) 외국음식 수용이 필수인 네덜란드
네덜란드 사람들의 소득수준이 높아지면서, 전통적인 농가음식형태(청어, 크로켓 등) 보다는 스파게티, 중국음식, 인도네시아음식 등의 외국 음식을 더욱 선호하게 되었고, 이미 네덜란드 식단으로 자리 잡았다. 특히 손님이 오시면 외국음식으로 대접하게 되는데 이러한 이유로 슈퍼마켓에서는 외국음식을 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 제품들이 많이 판매되고 있으며, 외국음식을 배우려는 주부들도 많이 늘고 있는 추세이다.

3. 네덜란드 물류현황
네덜란드의 유명항만에는 로테르담 항만과 암스테르담 항만이 있고, 유명공항은 스키폴공항이 있다. 이 공항은 물동량 기준으로 서유럽에서 4위를 할 정도의 큰 규모의 공항이다. 네덜란드의 물류환경을 정리하면 다음과 같다.

- 물동량 기준 세계 최대의 로테르담항 보유 (연간 303.4백만MT)
- 컨테이너 기준으로는 세계 5 위 (연간 4.4 백만TEU)
- 물동량 기준 서유럽 4위의 스키폴 공항 보유 (연간 1.2백만톤)
- 유럽의 물류 유통의 중심지로서 명성에 맞게 잘 정비된 도로와 철도 및 운하망를 통해 유럽 전 지역에 운송할 수 있는 시스템을 유지

참고 자료

없음