(유기공업화학실험) 초산 에틸

최초 등록일
2012.12.27
최종 저작일
2012.06
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소개글

본 실험의 황산(H2SO4)을 촉매로 사용하여 에탄올(C2H5OH)과 빙초산(CH3COOH)을 반응시켜 순수한 초산에틸을 합성하는데 목적을 두고 있다.

목차

요약 (Abstract)

1. 서 론 1

2. 이론 및 반응식 1~3
2.1. 초산에틸 합성 반응식 1
2.2. 촉매(Catalyst) 1~2
2.3. 여과(Filtration) 2~3
2.4. 분액깔때기 추출 3

3. 실험장치 및 시약 4
3.1. 실험 장치 4
3.2. 시약 정보 4

4. 실험과정 5~8
4.1. 실험과정 5
4.1.1. 주의사항 6
4.2. 실험사진 6~8

5. 실험결과 및 분석 9

6. 고 찰 10

7. 사용기호 11

8. 참고문헌 11

9. 부 록 11

본문내용

Abstract
Of this experiment, sulfuric acid(H2SO4) as a catalyst using ethanol(C2H5OH) and glacial acetic acid(CH3COOH) synthesized by the reaction of pure ethyl acetate is aimed. Ethanol and ethyl sulfate and sulfuric acid was synthesized by the reaction, 140 ℃ temperature of sulfuric acid in ethyl acetate and ethyl acetate was synthesized by reacting slowly. Thus obtained by simple distillation of ethyl acetate and filtered and pure ethyl acetate does not contain impurities was obtained.
As a result, simple distillation of pure ethyl acetate at initial boiling point of the condensate away the 76 ℃, 35 ㎖ total volume was obtained. Results obtained ethyl acetate, converted to weight is 31.54 g. This theoretical value of 76.89 g compared with those obtained yield of 41.02% was able to get results.

Keywords
ethyl acetate, sulfuric ester, catalyst, yield rate,

1. 서 론

1.1. 실험 배경
초산에틸은 우리의 생활에 많이 이용되고 있다. 초산에틸은 착향료. 포도주, 정종 등의 착향 및 과실계 향료의 배합 등에 많이 사용되고 있다. 또한, 각종 수지용제, 의약, 도료, 식초원료 등에도 사용되고 있다. 이와 같이 사용되는 초산에틸은 착향의 목적으로 사용되고 있다.

1.2. 실험 목적
본 실험의 목적은 황산(H2SO4)을 촉매로 사용하여 에탄올(C2H5OH)과 빙초산(CH3COOH)을 반응시켜 순수한 초산에틸을 합성하는데 두고 있다.

<중 략>

이번 실험에서 실험자가 실험기구를 다루는 데 있어 미숙한 부분으로 인해 오차가 발생하였다. 이러한 오차를 방지하기 위해 실험자는 실험 전 실험기구 사용법과 실험 과정에 대해 좀 더 숙지하고 진행하도록 노력하여야 할 것이다. 또한, 실험이 장시간 진행되다보니 실험자들이 실험을 진행하는 과정에 있어 주의를 많이 기울이지 않았다. 이번 실험을 통해 이러한 태도를 반성하고 앞으로 남은 실험은 실험자들이 좀 더 주의를 기울여 진행하도록 하여야 할 것이다. 이와 같은 오차들을 최소화한다면 더 정확한 실험값을 얻을 수 있었을 것이다.

참고 자료

황의환, 유기합성화학실험, 공주대학교 출판부, 2012.3.2, p.43
주정희, 일반화학 제5판, 자유아카데미, 2008.2.20, p.474-p.475
정광보 외 3인 공저, 유기화학실험, 신광문화사, 2003.1.20, p.43-44, p.62-71, p.139-140

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