총각네 야채가게 기업입지결정 성공사례

소개글

생산관리시간에 받은 레포트 주제로
총각네 야채가게 기업입지 성공사례에 대해서 작성한 것 입니다.
입지의 이론적 배경과 이론을 바탕으로 성공사례를 접목시켰습니다.

목차

Ⅰ. 서론 ……………………………………………………… 1

Ⅱ. 이론적 배경
2.1 입지의 개념과 중요성 ……………………………… 2
2.2 상권과 입지의 차이점 ……………………………… 2
2.3 입지 선정 절차 ……………………………………… 3
2.4 입지 실지 조사의 5원칙 …………………………… 4
2.5 유리한 입지와 피해야할 입지 ……………………·· 5

Ⅲ. 성공사례
3.1 총각네 야채가게 소개 ……………………………‥ 6
3.2 입지 결정 요인 ……………………………………… 7
3.3 매출 요인 ……………………………………………· 8
3.4 경쟁사 비교 분석 …………………………………… 8
3.5 성공 요인 분석…………………………………·…… 9

Ⅳ. 결론 및 논의 …………………………………………· 10

■ 참고문헌 …………………………………………·……· 12

본문내용

기업이 성공하는데 있어서 경영자의 경영철학, 기업문화, 종업원의 능력, 시장상황 등 여러 요인들이 존재한다. 이러한 요인들 중 풍수적 입지환경이 경영 성과에 얼마나 영향을 미치는지 알아보고자 한다.

< 중 략 >

3.2 입지 결정 요인
(1) 인구 통계적 (Demographic) 변수 : 소득에 따른 세분화
총각네 야채가게가 소득에 따른 세분화를 통한 인구 통계적 변수를 조사한 결과, 서울 지역의 소비자의 평균적은 소득은 2000~3000만원 사이로 나타났다. 그러나 이들은 3000 ~5000만 원 대의 소득층보다 가격변화에 민감하여 가격 인상 시 과채 구매가 감소되는 경우가 많은 것이라 예상되었다. 다른 야채가게보다 다소 가격이 높은 점을 고려해 볼 때, 가격이 변하더라도 최고 품질의 야채 구매를 유지하려는 고소득층 40대 주부를 겨냥하는 것이 효과적이라고 생각했다.
(2) 지리적 (Geographic) 변수 : 아파트 단지에 근접한 위치 선택
동네 가게에서 야채를 구입하는 조건 중 가까운 거리가 가장 큰 영향을 미치는 것을 알 수 있었다. 게다가 조사 대상의 거주 형태의 경우, 연립, 다세대 보다는 아파트가 가장 많은 비중을 차지한다. 대단지 아파트의 경우 비슷한 계층의 소비자들이 많이 분포하여 정확도 높은 세분화와 표적 집단 선정을 가능하게 해주며, 많은 소비자의 수로 인해 높은 매출 가능성도 있는 집단이라고 볼 수 있었다.
(3) Targeting
총각네 야채가게는 최상의 품질의 야채, 과일, 생선, 건어물 등을 취급한다. 그러므로 웰빙 트랜드에 영향을 받아 먹거리의 품질을 중시하고 소득 수준이 높아 구매력이 뒷받침되는 40대 주부들을 타겟으로 하였다. 따라서 아파트의 규모나 거주자의 평균소득 수준을 상세하게 파악하여 이러한 계층이 주로 분포하는 강남 대치동 은마 아파트 앞에 가게를 오픈하였고, 이어 압구정, 반포, 논현, 분당 등 유동 인구가 많고 구매력을 갖춘 대규모 고객을 확보할 수 있는 아파트 인근을 중심으로 매장을 개설 하였다.

참고 자료

- 김영한, 이영석 저, “총각네 야채가게”, 거름출판사, 2003
- 김영한, “싱싱한 총각네 야채가게 이야기”, 아름다운사회, 2003
- 김영한, 김종원 저, “블루마켓을 찾아라”, 크레듀출판사, 2005
- 김광희, “상권과 입지 그리고 장사목”, 미래와경영, 2005
- 조현수, “살아있는 상권을 잡아라”, 굿인포메이션, 2007
- 이영석, “무일푼 행상에서 사장까지”, 아름다운사회, 2003
- 총각네 야채가게, http://www.chonggakne.com
- 총각네 생선가게, http://www.elfish.co.kr
- LG경제연구원, http://www.lgeri.com
- 농수산물유통공사, http://www.at.or.kr
- 농수산물유통정보, http://www.kamis.co.kr