[실험] Peroxidase Enzyme Activity 측정 실험

최초 등록일
2002.11.30
최종 저작일
2002.11
3페이지/한글파일 한컴오피스
가격 1,000원 할인쿠폰받기
판매자to**** 29회 판매
다운로드
장바구니
자격시험 이용후기 이벤트 - 매주 스타벅스 기프티콘 지급!

소개글

깔끔한 레포트에요..
만점받았구! 요점만 정리했담미당~^^!
도움되길 바래욧!!!

목차

1. Title
2. Name, Group
3. Purpose & Principle
4. Material
5. Procedure & Observation
6. Result & Discussion
7. Reference

본문내용

4. Principle
Principle :
* Peroxidase(E.C. 1.11.1.7. donor : hydrogen-peroxide oxidoreductase)
- oxidase로서 H2O2를 이용해 기질을 탈수소화시키는 반응을 촉매 하는 효소.
H2O2 + AH2 → 2H2O +A
- 식물 조직에는 거의 예외 없이 분포
- 저장 중에 야채의 방향성분을 나쁘게 변형시키기도 하며 열불활성화에 대해 저항력이 있기 때문에 데치거나 다른 열처리에 대한 지표로 이용
(열처리 시 peroxidase activity 감소)
5. Materials
Instrument : test tube, plastic tube, plastic cuvette, micropipette, 분광광도계
Reagent : 0.05M phosphate buffer(pH 5.5), 효소액, 3mM H2O2 0.3mL, 1% p-phenylenediamine, unknown sample
* 효소의 추출
샘플 50g을 수세하여 5mm 두께로 썰고 0.05M 인산 완충액(pH 5.5) 70mL를 넣어 mixer로 2분간 마쇄한 후 면포로 압착여과하여 4℃에서 30분간 원심분리(5,000×g)한 상징액을 조효소로 사용한다.

참고 자료

『최신 생화학』 이명렬. 청구문화사
『생화학』 현문사
『실험 생화학』 탐구당

자료문의

ㆍ이 자료에 대해 궁금한 점을 판매자에게 직접 문의 하실 수 있습니다.
ㆍ상업성 광고글, 욕설, 비방글, 내용 없는 글 등은 운영 방침에 따라 예고 없이 삭제될 수 있습니다.
ㆍ다운로드가 되지 않는 등 서비스 불편사항은 고객센터 1:1 문의하기를 이용해주세요.

판매자 정보

to****
회원 소개글이 없습니다.
판매지수
ㆍ판매 자료수
20
ㆍ전체 판매량
704
ㆍ최근 3개월 판매량
1
ㆍ자료후기 점수
평균 A
ㆍ자료문의 응답률
받은문의없음
판매자 정보
ㆍ학교정보
  • 비공개
ㆍ직장정보
  • 비공개
ㆍ자격증
  • 비공개
  • 위 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
    위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지되어 있습니다.
    저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.

    찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

    더보기
    우수 콘텐츠 서비스 품질인증 획득
    최근 본 자료더보기
    [실험]  Peroxidase Enzyme Activity 측정 실험