[A+]베스킨라빈스 마케팅전략/아이스크림 시장 현황/소비자행동분석/자사분석/역사 및 로고의미,탄생배경/시장환경분석/외부환경분석/산업환경분석/광고분석/PLC분석/STP전략/4p분석/ SWOT분석
- 최초 등록일
- 2012.01.09
- 최종 저작일
- 2011.12
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소개글
베스킨라빈스 마케팅전략/아이스크림 시장 현황/소비자행동분석/자사분석/역사 및 로고의미,탄생배경/시장환경분석/외부환경분석/산업환경분석/광고분석/PLC분석/STP전략/4p분석/ SWOT분석
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 아이스크림 시장 현황
Ⅲ. 소비자 행동분석
1) 도입기
2) 성장초기
3) IMF 기
Ⅳ. 자사분석
1) 배스킨라빈스 소개
2) 배스킨라빈스 역사
3) 배스킨라빈스 로고의미 및 탄생배경
4) 마케팅 목표 및 전략
Ⅴ. 시장환경분석
Ⅵ. 외부환경분석
Ⅶ. 산업환경분석
Ⅷ. 광고분석
Ⅸ. PLC분석
Ⅹ. STP전략
Ⅺ. 4P분석
Ⅻ. SWOT분석
본문내용
Ⅵ. 외부 환경 분석
1) 경쟁 분석
⓵ 산업 내 경쟁
배스킨라빈스가 2007년 1304억 원의 매출을 올린 것으로 추정되어 60%이상의 점유율을 기록하고 있으며 2008년 상반기 역시 전년 동기에 비해 30% 신장하였다.
하겐다즈는 2007년 250억원의 수익을 올려 사실상 2위를 차지하고 있으며 나뚜루는 2007년 200억 원의 수익을 올려 전년도 대비 5% 성장한 것으로 보인다. 이처럼 프리미엄 아이스크림 시장은 배스킨라빈스, 나뚜루, 하겐다즈 빅 3체제이며 2008년부터 본격적인 가맹사업을 시작한 콘드스톤이 떠오르고 있는 상황이다.
⓶ 잠재적인 진입
아직 우리나라 아이크림 시장에서 배스킨라빈스를 견줄만한 기업은 없지만 소매점 중심으로 하는 아이스크림 집이 젊은이들 사이에서 급속도로 번지고 있다. 각 소매점은 기존의 기업과 달리 각각 가게마다 독특한 맛과 향을 지니고 있어 꾸준한 단골고객을 보유하고 있다.
젤라또 아이스크림 카페 “ 카페 띠아모”는 매장에서 직접 만드는 홈메이드 방식의 젤라또 아이스크림과 에스프레소 커피 케이크 등을 접목하면서 사업출범 3년만에 200여개 가맹점을 개설했다. 30,40 대 직장인 브런치 족을 겨냥한 87 아이스크림 카페는 안정된 매출을 올리기 위해 아이스크림과 연계가 가능한 에스프레소 커피와 아이스크림와플을 출시하여 다양한 메뉴의 복합화를 통해 빠른 성장세를 이어가고 있다.
크라운 -해태제과 그룹이 오픈한 “빨라쪼 델 쁘레도”는 이탈리아 고급 아이스크림 “젤라또”를 주력 제품으로 판매했던 기존 컨셉을 버리고, 와플, 케이크, 커피 등 다양한 메뉴를 갖춘 멀티 카페로 변신시켰다.
⓷ 구매자의 힘
소득이 증대되고, 여가생활이 늘어나면서 아이스크림 등 디저트를 즐기는 소비자가 늘어나고 있다. 또한 아이스크림에서도 가격보다는 질을 우선시하기 때문에 프리미엄 아이스크림에 대한 수요가 늘어나고 있는 추세이다.
참고 자료
없음
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