[생화학][몸속 생화학적 반응][예르시니아속균 생화학적 성상][단백질 생화학적 구조]생화학의 영역, 생화학의 중요성, 몸속의 생화학적 반응, 예르시니아속균의 생화학적 성상, 단백질의 생화학적 구조 분석

소개글

생화학의 영역, 생화학의 중요성, 몸속의 생화학적 반응, 예르시니아속균의 생화학적 성상, 단백질의 생화학적 구조 분석

목차

Ⅰ. 생화학의 영역

Ⅱ. 생화학의 중요성

Ⅲ. 몸속의 생화학적 반응
1. 탄수화물의 대사
1) 분해
2) 합성
2. 지질의 대사
1) 분해
2) 합성

Ⅳ. 예르시니아속균의 생화학적 성상

Ⅴ. 단백질의 생화학적 구조
1. 일차구조
2. 이차구조

참고문헌

본문내용

1. 일차구조
2. 이차구조
참고문헌
Ⅰ. 생화학의 영역
생화학은 생물분야와 화학분야가 접목된 학문으로써 생물화학공학의 한 부분을 차지하고 있다. 생물체를 재료로 하는 화학이라는 점에서 화학의 한 분과라고도 할 수 있다.
생화학은 한마디로 생명현상의 분자적 기초를 연구하는 학문이다. 분자란 원자의 상위 개념으로 이해된다. 생명체에서는 이보다 상위개념으로 macromolecules(거대분자, 단백질, 탄수화물 etc.) 이 기능을 발휘하는 존재로서 생화학에서는 이들의 특성과 생명현상에서 이들에 의해 수행되는 화학반응을 연구하는 것이다.
따라서 생화학은 화학과 물리학의 지식과 방법을 바탕으로 생물체에서 일어나는 생명현상을 분자수준에서 연구하는 학문이라고 할 수 있다. 생화학은 모든 생명과학의 기초가 되는 학문일 뿐 아니라, 21세기를 주도할 생명공학 분야에서도 핵심적 학문 분야가 될 것이다.
이와 같이 생명과학의 기초가 되는 생화학의 영역은 크게 네 가지로 나눌 수 있는데
첫째, 생명체를 구성하고 있는 생명분자들의 화학적 구조와 특성.
둘째, 생체분자들이 물질 대사 및 에너지 생산.
셋째, 유전 정보의 전달과 단백질의 합성.
넷째, 생리현상의 화학적 규명이다.
국내에서도 생화학 연구가 시작된 지는 30여년이 지났고 그 동안 어느 과학 분야보다도 눈부시게 발전을 이룩하여 지금은 생화학이 의학, 약학, 농학, 영양학, 유전공학, 생물공학 등 여러 생명과학 분야의 필수적인 기초 학문으로 등장하게 되었다.

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참고 자료

생화학 길라잡이(제3판), Biochemistry : the molecular basis of life
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