The Frypan 마케팅 전략보고서
- 최초 등록일
- 2010.11.07
- 최종 저작일
- 2010.11
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소개글
전공과목인 마케팅 시간에
기말 보고서로 제출한 보고서입니다.
요즘 여기저기서 쉽게 볼 수 있는
TheFrypan 을 직접 방문/조사한 ppt 보고서입니다.
홍대 TheFrypan 점장님께도 보내드려 인증받았습니다.
더군다나 A+ 받은 자료입니다.
믿고 받으세요 :)
본문내용은 ppt자료라서
일부 글밖에 올리지 못합니다;;
목차
기업선정의 이유
1.프라이팬의 소개
2.마케팅목표 설정
3.환경분석
4.SWOP분석
5.S-T-P 분석
6.마케팅믹스 설계
7.대안
본문내용
(1) 시장의 정의
- 지리적범위 : 홍대입구역 및 상수역의 역세권
- 물리적범위 : 치킨 + 맥주를 주 아이템으로 하는 치킨펍
(2) 소비시장의 인구통계학적 특성
- 인구분포 : 5세 ~ 50세 -> 넓은 범위의 수요창출
- 전 국민 5000만이 누구나 즐기는 기호 식품으로써 상권내의
고객 모두가 잠재 고객이 된다
(3) 경제환경 분석
- 경기순환단계 : 회복기 ⇒ 안정된 시장형성의 가능성
- 경제성장을 통한 외식업 발달 -> 외식상품의 다양화
- 구매력 증가 -> 소비자의 선택권 확장
(4) 사회문화ᆞ법률 ᆞ환경의 변화
- 생활패턴의 변화 : 바쁜 일상, 맞벌이, 건강중시
- 여성의 사회진출 증가 -> 새로운 산업기회 창출
- 삶의 질 향상 ⇒ 웰빙(Well Being)에 대한 관심 증가
- 제품 및 마케팅활동과 관련된 법률 ⇒ 경제활동 질서확
(5) 치킨산업의 동향
- 구매결정기준의 변화 : 맛, 가격⇒ 건강, 독특한 메뉴 등
⇒ 건강을 고려한 독특한 메뉴개발의 필요성 증가
- 구매방법 : 직접방문, 배달주문
⇒ 직접방문의 선택으로 인한 색다른 인테리어의 필요성 증가
- 시장의 유전자 변화 : 기존 단순 배달 방식의 시장에 국내 대형
프렌차이즈와 외국계 외식 업체의 참여로 경쟁심화에 따른
레드오션화
⇒ 새로운 메뉴개발 및 마케팅전략의 실현
⇒ 레드오션 속 블루오션 창출에 성공한 기업 출현
참고 자료
없음