소개글
spss통계프로그램을 사용해서 서베이조사결과 보고서입니다.
혹, 비슷한 과제가 있으신 분들 참고하시라고 올립니다.
각 항목마다 기술·통계분석(빈도분석, 교차분석), T검증, 일원변량 등.
그 방법을 활용하는 것에 있어서 틀린점은 없습니다.
목차
1.연구의 목적
2.연구문제
3.연구방법
4.연구결과
(1)조사대상자의 일반적 사항
(2)학생식당의 이용실태
(3)학생식당의 만족도
(4) 학생식당 만족도의 요인
5.결론
6.참고문헌
본문내용
1.연구의 목적
현대인들은 바쁜 생활로 인하여 끼니를 제때 해결하지 못하거나, fast food로 해결하는 경우가 많다. 또한 식사를 집에서 해결하기보다 집이 이외의 곳에서 해결하는 경우가 많아지고 있다. 이 때문에 집에서의 식생활 환경뿐만 아니라, 집 이외의 곳에서 식생활 환경도 중요시 되고 있다. 그러나 집 외에서의 식생활 환경은 식자재나 위생 등의 문제점이 많은 부분에서 지적되고 있는 것이 현실이다.
이러한 상황은 대학생들의 식생활 환경에도 영향을 준다. 특히나 대학생들은 청소년기에 과다한 입시경쟁으로 올바른 식습관을 교육받지 못한 상태에서 자유로운 생활에 노출되어 아침결식, 잦은 외식, 불규칙한 식사패턴, 불규칙한 식습관이 형성되어 있는 경우가 많으며(원향래, 1995), fast food의 섭취빈도 또한 높다(모수미, 1986;1990). 대학생들이 다양한 주거형태(자취, 기숙사 등)를 가지고 있다는 점을 고려할 때, 학교식당의 역할은 균형 잡힌 식사제공의 면이나, 올바른 식습관 면에서 매우 중요한 위치를 차지한다고 할 수 있다. 그러나 이러한 학교식당 역할에 대한 연구가 부족한 실정이다.
본 연구에서는 대구가톨릭대학교 학생식당이 학생복지의 차원의 역할을 충실히 이행하고 있는지 알아보기 위하여 대구가톨릭대학교 학생들을 중심으로 학생들의 학교식당 이용실태와 만족도를 알아보았다.
2.연구문제
본 연구는 대구가톨릭대학교에 재학 중인 학생들을 대상으로 학생식당의 이용실태와 만족도를 알아보기 위하여 다음과 같이 연구문제를 설정하였다.
연구문제 1. 대가대 학생식당 이용현황은 어떠한가?
연구문제 2. 대가대 학생식당 만족도는 어느 수준인가?
연구문제 3. 만족도에 영향을 미치는 요인은 무엇인가?
연구문제 1에서는 이용현황과 이용 빈도, 후생관별 이용도를 알고자 하였고, 연구문제 2에서는 맛, 가격 등의 전체적인 만족도를 조사하고자 하였다. 연구문제 3에서는 성별, 학년별, 주거형태별 요인이 만족도에 여향을 주는가를 알아보고자 하였다.
참고 자료
원향래, 원주지역 여대생들의 이상식이습관과 식행동 &정신건강의 관계에 관한 연구. 학 국 식생활 문화학회지 10:339~343,1995
모수미, 전미정, 김복희, 이경실, 패스트푸드 식당이용자의 식사 행동에 관한 실태조사연 구. 대한가정 학회지 28:15~28
박정숙, 송윤주, 이연수, 백희영, 일부서울지역 대학식당의 급식서비스에 대한 고객만족도 평가. 대한지역사회영양학회지 5권 2호 보충호; 324~332 2000`
박영숙, 이경애, 대학 구내 식당에 대한 이용자의 만족도. 순천향대학교논문집 v.16no.3; 799~806, 2003
최경숙, 대진대 학생들의 교내식당 이용 만족도와 급식 메뉴 개발을 위한
음식기호도 조사. 대진대학교 논문집 제7권; 273~288, 2000
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