고추냉이 잎 생산을 위한 수경재배

서지정보

ㆍ발행기관 : 한국생물환경조절학회 ㆍ수록지정보 : 생물환경조절학회지(구 시설원예ㆍ식물공장) / 16권 / 1호
ㆍ저자명 : 최기영, 이용범, 이주현, 나상자르길

한국어 초록

수경재배 시스템에서의 고추냉이 잎 생산 가능성을 알아보고자 실험을 수행하였다. 분무수경, 마사, Coir등의 배지경 시스템에서 60일 재배하였을 때 고추냉이 잎 광합성 속도가 높고, 상품 가능 잎(엽폭 11~13cm)이 주당 11.2~11.7매, 생체중 52~53.8g으로 높았다. Yamasaki 배양액을 급액한 담액 수경 방식에서 130일 재배하였을 때 고추냉이의 주 당 수확 잎 수가 25.7매로 가장 높았다 봄과 가을 재배 고추냉이 수경재배를 통해 고추냉이 상품 가능 수확 잎 수는 주 당 평균 2~4일에 1매를 수확함으로써 재배 환경 조절이 가능한 수경재배 방식에서의 고추냉이 잎 생산이 가능하였다.

영어 초록

This experiment was conducted to possibility for leaf production of wasabi using hydroponics system. When they were grown in aeroponics and soiless culture such as saprolite and Coir, photosynthesis and transpiration rate were high and marketable yield (leaf width 11~13cm) showed 11.2~11.7 of leaf number per plant and 52~53.8g fresh weight. In spring periods, the highest yield was 25.7 of leaf number per plant in nutrient solution of Yamasaki's solution developed in Japan in deep culture during 130 days. It showed be possibility that marketable leaves harvested one leaf every 2~4 days though spring and fall culture periods using hydroponics controlled in environmental culture.

참고 자료

없음