농학4 식용작물학2 B형 밭작물에서 조직배양이 이용되는 분야를 설명

과제정보

학과	농학과	학년	4학년
과목명	식용작물학2	자료	4건
B형	밭작물에서 조직배양이 이용되는 분야를 설명하시오. (30점) 밭작물에서 조직배양이 이용되는 분야를 설명하시오. (30점)

소개글

24년도 1학기 방송통신대학교 중간과제물 입니다.

내용적인 부분들은 과목별 과제지시사항을 바탕으로 작성하였고 해당 내용들을 바탕으로 완성본을 만드는데 도움 되시기 바라겠습니다.

목차

1. 서론

2. 본론
1) 조직배양기술을 응용한 밭작물
2) 조직배양이 응용되는 밭작물의 종류

3. 결론

4. 출처 및 참고문헌

본문내용

작물은 일반 작물과 원예 작물로 나뉘어 지고 이 중 일반 작물에 식용작물, 그리고 식용 작물엔 벼와 밭작물이 있다. 밭작물에는 크게 두류, 맥류, 잡곡류, 서류로 나뉘어 진다. 지구온난화로 인해 북국과 고위도 지방의 얼음이 감소하며 열 흡수의 증가로 온난화가 가중되고 산림의 훼손으로 인해 온실가스의 흡수가 줄어 가뭄이 확산되고 있다. 세계의 식량 생산이 위기에 빠진 것이다. 세계의 밭작물 재배는 늘어나고 있다. 온난화로 인해 환경이 오염되어 식량으로 증산 가능한 분야는 대부분 밭작물이기 때문이다. 국제적으로 식량 위기가 발생한 이 때, 우리나라는 가용성, 접근성, 안정성, 안전성을 기초로 밭작물의 생산량을 늘려가고 있다. 사료 작물의 생산을 확대하고 곡물 수입을 위한 선물 거래를 확대, 체계적인 비축관리 제도를 운영하고 있다. 밭작물은 외떡잎 식물과 쌍떡잎 식물로 나누어 설명할 수 있다. 또 식물은 뿌리와 줄기에 따라 그 구조와 기능이 달라진다. 작물에 따라 잘 자랄 수 있는 온도와 토양의 산도가 다르다. 그렇기 때문에 계절에 맞는 작물이 있는 것이다. 그에 따라 밭작물을 키우는 데는 여러 개량 기술의 변화가 있었다. 전통적인 육종법, 분자 표지 이용 육종법, 형질변환육종법이 있다.
전통 육법과 유전자 변이를 활용한 조직배양기술 육종법은 식물을 건강하게 키워내려고 하는 것에 목적은 같다. 그러나 그 방법에 차이가 있다. 전통 육법은 식물을 씨앗부터 키워 외형적인 특성 만을 관찰하고 재배 환경을 직접 밭에 조성하여 관찰하고 재배하는 것이다.
유전자 변이를 활용한 조직배양기술은 다르다. 조직의 유전자를 개발하여 밭작물이 보다 더 무균한 환경에서 대량 생산과 무병하게 자랄 수 있도록 하는 것이다.

참고 자료

식용작물학2 1,2,4,6,7강