(세계의정치와경제) 지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다

소개글

교과목명: 세계의정치와경제
[과제명] 지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다. 더 나아가 기후위기와 다국적기업의 활동 등으로 식량 문제는 더욱 심각해지고 있다. 심지어 선진국에서도 양극화와 빈곤 문제로 인하여 식량의 문제가 발생한다. 다음 추천도서를 읽고 이러한 식량 문제를 묘사하고 대안에 관한 자기 생각을 서술하시오.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 식량 문제
2. 식량문제 해결 방안

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

책 “왜 음식물의 절반이 버려지는데 누군가는 굶어 죽는가”는 누군가 밥을 어떻게 먹느냐에 따라서 세계의 변화가 좌지우지된다고 이야기하고 있다. 그 이유는 식량 문제가 각각 개인이 가진 식습관 태도로 인해 나타나게 되는데 어떠한 사람이 자신이 먹지도 않을 음식을 사고 버리게 되면 음식 낭비가 발생하기 때문이다. 책에서는 음식을 버릴 것이었다면 아예 사지 말아야 하고 이를 통해 남는 식량이 있으면 기아 문제를 해결할 수 있는 것으로 보고 있다. 또 음식 쓰레기 문제는 환경 문제와도 밀접한 관련을 가지고 있다. 이처럼 간단하고 사소해 보이는 문제가 계속해서 파고 들어가면 얽히고 얽히게 되며 더 이상 풀기 어려운 상태가 되버리고 식량 문제로 이어지게 된다고 이야기하고 있는 것이다.
전 세계의 환경 단체, 식량 단체에서는 몇 년 전부터 사람들이 먹기 위해서 전 세계에서 생산한 식량 3/1은 사라지거나 낭비되고 있다고 이야기한다. 또한 들판 또는 바다로부터 인간의 식탁까지 이어지는 전반적 식량 사슬을 고려했을 때 산업 국가에서 식량 에너지 손실률을 50%에 이르는 것으로 나타나고 있다. 유엔 식량농업기구에서 211년 5월에 전 세계적으로 실시한 식량 손실과 식품 낭비 관련 연구에서는 매년 총 13억톤의 식량이 쓸데없이 생산되고 있다고 하였다. 이와 같은 수치는 사하라 이남 아프리카에 생산되는 총량과 비슷한 양이다.

참고 자료

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슈테판 크로이츠베르거, 발렌틴 투른(2012), 『왜 음식물의 절반이 버려지는데 누군가는 굶어 죽는가』, 에코리브르.
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여지훈(2021). 식품 손실과 식품 폐기물(FLW)의 감축, 식량문제·환경문제 해결 위한 열쇠. 시사매거진.
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그린피스(2022). 밥상을 위협하는 ‘식량 위기’... 그 해법은?. 그린피스