(보건영양) C형 2020년 전문학술지(예. 한국영양학회지, 대한지역사회영양학회지 등 다수)에 발표된 보건영양 관련 논문 하나를 선택하여 읽은 후 다음을 수행하세요. 1) 논문에 나오는 용어 정리, 2) 논문의 주요 내용 요약, 3) 연구 내용에 대한 평가(본인의 의견)

과제정보

학과	보건환경학과	학년	1학년
과목명	보건영양	자료	5건
C형	2020년 전문학술지(예. 한국영양학회지, 대한지역사회영양학회지 등 다수)에 발표된 보건영양 관련 논문 하나를 선택하여 읽은 후 다음을 수행하세요. 1) 논문에 나오는 용어 정리, 2) 논문의 주요 내용 요약, 3) 연구 내용에 대한 평... 더보기 2020년 전문학술지(예. 한국영양학회지, 대한지역사회영양학회지 등 다수)에 발표된 보건영양 관련 논문 하나를 선택하여 읽은 후 다음을 수행하세요. 1) 논문에 나오는 용어 정리, 2) 논문의 주요 내용 요약, 3) 연구 내용에 대한 평가(본인의 의견) (30점) [힌트: 논문이 수록된 학회지명, 호수 등을 명확히 제시해야 하며, 1), 2), 3)에 모두 같은 비중을 두어야 합니다. 참고한 문헌이나 웹사이트 등은 출처를 반드시 명시하여야 합니다. 논문을 검색하는 방법은 상담게시판의 자료실을 참고해 주시기 바랍니다.] 접기

소개글

2021학년도 1학기 중간과제물(온라인제출용)

○ 과 제 명 : C형: 2020년 전문학술지(예. 한국영양학회지, 대한지역사회영양학회지 등 다수)에 발표된 보건영양 관련 논문 하나를 선택하여 읽은 후 다음을 수행하세요. 1) 논문에 나오는 용어 정리, 2) 논문의 주요 내용 요약, 3) 연구 내용에 대한 평가(본인의 의견) (30점)
[힌트: 논문이 수록된 학회지명, 호수 등을 명확히 제시해야 하며, 1), 2), 3)에 모두 같은 비중을 두어야 합니다. 참고한 문헌이나 웹사이트 등은 출처를 반드시 명시하여야 합니다. 논문을 검색하는 방법은 상담게시판의 자료실을 참고해 주시기 바랍니다.]

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 논문에 나오는 용어 정리
2. 논문의 주요 내용 요약
3. 연구 내용에 대한 평가(본인의 의견)

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

삶의 주기에 있어서 가장 많은 변화가 이루어지고, 또한 그 변화가 미래에 적지 않은 영향을 끼치게 되는 시기는 언제일까. 아마도 사춘기와 청소년기라고 꼽을 수 있을 것이다. 청소년기는 보호자의 울타리 안에 있던 아동이 성인으로 가는 길목이며 이 시기의 아이들은 스스로의 정체성을 끊임없이 질문하고, 자아를 빚어나간다. 어떤 성인으로 자라날 것인가를 결정하는 아주 중요한 시기인 것이다. 이 시기가 차후 성인이 된 아이에게 미칠 영향은 비단 심리적인 것에서 그치는 것이 아니다. 청소년기는 2차 성징의 대명사로 표현될 만큼 그 신체적 변화도 아주 급격하게 겪는 시기인데, 자연스러운 성장 이외에도 질병 없는 건강한 신체를 소유한 성인으로 자라느냐의 문제 또한 관련이 있다.
청소년기는 성인기까지 이어지는 건강행태가 형성되는 중요한 시기이지만 최근 청소년들의 좋지 않은 식습관, 과도한 학업과 신체활동 시간 및 활동량 감소 등으로 인하여 각종 질병의 발병 또는 잠재적 발병이 증가하고 있다. 세계보건기구(WHO)는 신체활동량의 부족이 사망과 만성질환의 위험을 2배로 증가시킨다고 보고한 바 있다. 그러나 교육부에서 발표한 ‘2018년도 학생 건강 표본 통계 분석결과’에 따르면, 우리나라 중·고등학생의 체중과 신장은 과거에 비해 증가하여 체격적인 면은 향상되었으나, 신체활동량은 매우 저조해 졌다. 2013년부터 학교 신체활동 관련 클럽에 17시간 이상 참여한 학생의 비율이 꾸준히 감소하고 있으며, 체육 활성화 지원 사업의 축소와 미세먼지 등으로 인한 체육 활동 위축 등에 의한 운동 참여 비율도 현저하게 떨어지는 것으로 나타났다. 식습관 면에서 살펴보아도 문제점은 드러난다. 전체적인 에너지 섭취량이 향상되어 체격은 좋아지고 있으나, 2019년 국민건강영양조사에 따르면 난류 및 유류로 대표되는 단백질과 지방의 경우 과잉섭취 되고 있는 반면, 칼슘과 비타민, 곡류, 과일류 및 어패류 등의 섭취는 낮게 나타나는 것을 확인할 수 있어 한편으로는 영양부족이나 과잉이 우려되기도 한다.

참고 자료

주제논문: 이여진, 황선영(2020년), 한국 청소년의 심혈관질환 위험 생리적지표 및 생활습관 인자 추이: 국민건강영양조사자료(2007-2015) 이용, 보건교육건강증진학회지 제37권, 제3호(2020. 9), pp.85-100, ISSN 1229-4128
표은영(2020년), 한국 청소년의 악력과 비만의 관련성: 2018년도 국민건강영양조사 자료를 이용하여, 한국학교보건학회
16차(2020) 청소년건강행태조사, 질병관리청
한국성인교육학회(1998), 교육평가용어사전, 학지사