보건영양 A형 = 우리나라의 보건영양 문제 다섯 가지를 제시하고(본인 의견), 각 문제를 해결하기 위한 방안을 제시해 보세요.

과제정보

학과	보건환경학과	학년	3학년
과목명	보건영양	자료	12건
A형	우리나라의 보건영양 문제 다섯 가지를 제시하고(본인 의견), 각 문제를 해결하기 위한 방안을 제시해 보세요. (30점) [힌트: 참고한 문헌이나 웹사이트 등은 출처를 반드시 명시하여야 합니다.] 우리나라의 보건영양 문제 다섯 가지를 제시하고(본인 의견), 각 문제를 해결하기 위한 방안을 제시해 보세요. (30점) [힌트: 참고한 문헌이나 웹사이트 등은 출처를 반드시 명시하여야 합니다.]

소개글

"보건영양 A형 = 우리나라의 보건영양 문제 다섯 가지를 제시하고(본인 의견), 각 문제를 해결하기 위한 방안을 제시해 보세요."에 대한 내용입니다.

목차

1. 서론

2. 본론
1) 용어 정리
2) 논문의 주요 내용 요약

3. 결론

4. 출처 및 참고문헌

본문내용

최근 들어 우리나라 청소년들의 식습관이 바람직하지 못하다는 연구 결과가 이어지고 있다. 이는 조기 등교로 아침 식사 시간이 부족하거나, 입시 불안감, 자신의 체형에 대한 불만 등이 원인인 것으로 볼 수 있다. 이러한 청소년 식습관 관련 연구 중 하나가 이심열 외 2명(2019)의 ‘고등학생의 인성 특성, 식습관 및 푸드 네오포비아에 관한 연구’이다. 본론에서는 이 논문의 용어와 주요 내용을 요약정리하고, 연구 내용에 대해 평가해보도록 하겠다.

1) 용어 정리
1. 푸드 네오포비아(Food Neophobia) : 특히 아기들의 경우 1만 개 가량의 미뢰를 가지고 태어나므로 각각의 맛을 강렬하게 느껴 푸드 네오포비아를 보편적으로 가지고 있다. 최근에 외국 음식을 접할 기회가 늘어나면서 푸드 네오포비아에 새로이 관심이 집중되고 있다. 학교에서 주 5일제 수업이 시행되고 학생들이 해외여행을 많이 다니면서 외국 음식을 접하는 기회가 많이 생겼는데, 이때 새로운 음식을 받아들이는 데 있어서 수월함의 정도가 서로 다른 것을 볼 수 있다.

참고 자료

이현옥 외 4명(2016), “생애주기 영양학”, 교문사.
이심열 외 2명(2019), “고등학생의 인성특성, 식습관 및 푸드 네오포비아에 관한 연구”, 대한지역사회영양학회지 24(1), 38~46쪽.