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인체생리학
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위장관 생리(Gastrointestinal tract physiology)
- 소화기계는 외부에서 들어온 음식물을 아주 작은 크기로 분해하는 소화(digestion), 분해된 음식물이 혈관이나 림프관을 통하여 체액..
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의/약학|
2001.05.03|
8페이지| 1,000원|
조회(928)
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식품분석표 프로그램입니다. 평가A좋아요
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프로그램소스|
2001.04.24|
1페이지| 1,000원|
조회(1,979)
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식품가공저장(식품의가공저장에관여미생물) 평가A+최고예요
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1. 곰팡이
1) 형태
- 발육기관이 실 모양으로 되어 있어서 사상균이라고도 한다.
초기에는 균사가 대체로 흰 빛깔을 띠고, 발육하여 홀씨를 만들 때는 특유의 색으로 변한다. 발육정도에 따라 청색,녹색,적색으로..
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자연과학|
2001.04.24|
9페이지| 1,000원|
조회(761)
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식품가공저장(쌀코지) 평가B괜찮아요
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쌀코지
(1) 원료
=> 쌀과 종국을 쓰는데, 원료 쌀은 5분도 쌀이나 싸라기 등을 써도 좋다. 종국은 쌀알이 충분히 건조하여 단단하고, 고운 색이나 선황록색을 띠며, 홀씨가 많고 특유한 향기가 나며, 약간 단..
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자연과학|
2001.04.24|
2페이지| 1,000원|
조회(1,080)
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식이요법
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신장 172cm, 체중 66kg, 23세 남 대학생의 하루 식단 (가을 기준)
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자연과학|
2001.04.24|
2페이지| 1,000원|
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받은후기 5개
5개 리뷰 평점
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A좋아요
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D별로예요
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