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초밥의 모든것..
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동경식 쥔초밥의 역사
에도마에즈시
일본의 초밥 역사는 대단히 오래되었다. 분헌에 나타난 기록을 보면 그 역사는 나라 시대까지 거슬러 올라간다. 그러나 쥔초밥의 시작은 17세기 초 도쿠가와 이에야스가 에도에..
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생활/환경|
2008.04.07|
10페이지| 2,000원|
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양고기
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I. 서론
양고기의 원료인 양은 털을 얻기 위해 기르며 일반적으로 숫면양을 비육하여 고기를 이용한다. 양은 신석기시대에 사람이 정착 농경생활을 시작한 다음 가축화된 것으로 알려져 있으나, 사실은 그보다 훨씬 빨라,..
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자연과학|
2005.04.26|
18페이지| 3,000원|
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