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우뭇가사리
1) Carragenan 홍조류(Irish moss 등)로부터 열 추출에 의해 얻어지는 다당류 식품의 겔화제, 약품이나 화장품 등의 안정제, 분산제로 이용 유독물질 흡착 후 배설 당뇨, 담석..
농/수산학
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2012.05.21
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23페이지
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1,000원
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조회(453)
민간요법
,
해조류
,
천연물
,
한천
,
생리활성
,
우뭇가사리
,
홍조류
,
우무
,
Gelidi..
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Swab test
1. 실험제목 : Swab test 2. 실험날짜 : 2011. 05. 24. 3. 서론 Swab법(Swab method)은 검사하고자 하는 물체 표면의 멸균 거즈나 멸균 면봉으로 취해 특정 물체의 ..
자연과학
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2012.04.29
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2페이지
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1,000원
|
조회(2,095)
변기
,
Swab
,
면봉실험
,
화장실미생물
,
분변미생물
,
Swab test
,
Swab..
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항생물질 감수성 및 항균물질 항균성 탐색
우리는 감염증을 치료하거나 병원균을 죽일 때 항생물질을 이용한다. 어떤 병원성 균에 어떤 항생물질이 유효할 것인지 판단하는 검사를 약제감수성시험이라 하는 데, 이를 통해서 어떤 병원균에 어떤 항생물질이 효과가 있는지..
자연과학
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2012.04.29
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4페이지
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1,500원
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조회(181)
미생물
,
대상
,
감수성
,
영향
,
항생물질
,
아카데미
,
항균성
,
디스크확산법
,
항균물질
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세균,곰팡이분류
1) 저장 (부패균) - 호기성 그람 음성균류 ① Preudomonas 극성편모에 의한 운동성이 있는 단간류이며 동물성 식품 부패의 중요한 원인균이다. 형광성 색소를 만들기도 한다. ② Morax..
자연과학
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2012.04.29
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7페이지
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1,000원
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조회(380)
세균
,
곰팡이
,
세균의 분류
,
곰팡이의 분류
,
세균곰팡이분류
,
세균
,
곰팡이분류
,
호..
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치즈와 미생물
치즈의 유래 우유를 응유효소(Milk-clotting enzyme)인 레닛(Rennet) 또는 젖산(Lactic acid)으로 응고 시킨 후 세균이나 곰팡이 등으로 숙성시켜 만든 유제품 생산지, 수분함량, 원..
자연과학
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2012.04.29
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44페이지
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2,000원
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조회(549)
치즈
,
응고
,
유제품
,
부분
,
치즈제조법
,
치즈의 종류
,
숙성
,
치즈공정
,
치즈분류
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2024년 05월 09일 목요일
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