• LF몰 이벤트
  • 파일시티 이벤트
  • 서울좀비 이벤트
  • 탑툰 이벤트
  • 닥터피엘 이벤트
  • 아이템베이 이벤트
  • 아이템매니아 이벤트
쉐프
Bronze개인인증
팔로워0팔로우
최근접속일 : 2023.10.11
소개
현재 유명한 cj프레시웨이,대명리조트,강원랜드(골프장,호텔,리조트)를 다녀본자의 옛날 공부법 입니다
전문분야 등록된 전문분야가 없습니다.
판매자 정보
학교정보
입력된 정보가 없습니다.
직장정보
입력된 정보가 없습니다.
자격증
  • 입력된 정보가 없습니다.
판매지수
자료요청 0건
0 / 200
요청하기
검색어 입력폼
상태 요청 작성자 작성일
등록된 자료요청이 없습니다.
전체보기
전체자료 12개
검색어 입력폼
  • 허브와 스파이스(herb and spice blends)
    파워포인트파일 허브와 스파이스(herb and spice blends) 평가C아쉬워요
    허브와 스파이스란? 허브란? 라틴어인 허바(Herba:푸른 풀)에서 유래되었으며 생활에 이용되는 향기있는 식물을 총칭하는 말이다. 스파이스란? 어원은 후기 라틴어로 ‘약품’이라는 뜻인데, 한국어의 ‘양념’에 해당..
    생활/환경| 2018.04.11| 12페이지| 2,000원| 조회(255)
    태그 허브, 서양조리, 스파이스, 서양재료
    미리보기
  • 젤라틴사용방법
    파일확장자 젤라틴사용방법
    1. 젤라틴 성분 젤라틴은 동물이나 생선의 뼈나 가죽, 힘줄, 내장 등에 포함되어 있는 콜라겐이 주요성분 정제도가 높고 투명한 양질의 젤라틴은 식용으로 사용이 되고 있으며, 무향, 무미, 무취, 무칼로리의 특..
    시장조사| 2018.04.11| 18페이지| 4,000원| 조회(424)
    태그 젤라틴, 데코레이션, 요리대회
    미리보기
  • 조미식품재료(짠맛,단맛,신맛,감칠맛)
    파워포인트파일 조미식품재료(짠맛,단맛,신맛,감칠맛)
    짠맛을 내는 대표적인 재료로는 소금, 간장, 된장, 고추장이 있다 소금. 음식의 간을 맞추는 가장중요한 역할을 하며, 미생물의 발육을 억제하는 방부작용을 하며, 탈수작용을 한다. 간장. 간장은 짠맛, 단맛, 신맛, ..
    시장조사| 2018.04.11| 9페이지| 1,500원| 조회(121)
    태그 조미료, 맛, 식품재료, 혓바닥
    미리보기
  • 조주레시피
    워드파일 조주레시피
    재료 Grenadin syrup 2/3oz Ginger Ale or lemonade 적당량(사이다로 대체가능 ) 조주법 텀블러 안에 나선형으로 깍은 레몬껍질을 넣고 끝을 가장자리에 걸어둔다 얼음을 넣고 ..
    시장조사| 2018.04.11| 17페이지| 4,000원| 조회(143)
    태그 자격증, 칵테일, 조주레시피, 조주자격증
    미리보기
  • 향신료
    파워포인트파일 향신료
    후추 (Pepper) 원산지 : 인도 , 인도네시아 , 브라질 형태 : 분쇄 , 분말 , 색 후추色 - 흑후추 : 후추열매가 익기전에 따서 껍질이 어두운 갈색으로 변하게 말린것 풍미가강한것 - 백후추 ..
    생활/환경| 2018.04.11| 31페이지| 5,000원| 조회(210)
    태그 향신료, 서양조리, 서양재료
    미리보기
전체보기
받은후기 2개
2개 리뷰 평점
  • A+최고예요
    1
  • A좋아요
    0
  • B괜찮아요
    0
  • C아쉬워요
    1
  • D별로예요
    0
전체보기