"식용식물" 검색결과 1-20 / 7,456건

• 

  [농학과] 2024년 1학기 식용작물학2 중간시험과제물 A형(외떡잎식물과 쌍떡잎식물)

  또 콩의 지방은 우리가 이용하는 식용유 중에서 가장 큰 비중을 차지하며 공업원료로도 다양하게 이용되고 있다.이 레포트는 밭작물을 외떡잎식물과 쌍떡잎식물로 구분하고, 각각의 대표적인 ... 속씨식물은 외떡잎식물과 쌍떡잎식물로 구분된다. 외떡잎식물은 외떡잎식물은 떡잎이 1장이고, 밀ㆍ보리ㆍ벼ㆍ옥수수ㆍ수수ㆍ기장 등이고, 쌍떡잎식물은 떡잎이 2장이다. ... 밑씨가 씨방 속에 들어있는 속씨식물은 외떡잎식물과 쌍떡잎식물로 구분하는데 떡잎이 한 장인 식물을 외떡잎식물이라고 하고 떡잎 두 장이 마주보며 나오면 쌍떡잎식물이라고 하며, 이들은 여러

  방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.21

  다운로드 장바구니
• 

  농학4 식용작물학2 C형 재배식물의 기원지에 대한 이론을 조사하고 정리하여 설명

  24년 1학기 방송통신대 중간과제물 식용작물학2 C 개설학과 농학과 교과목명 식용작물학2 개설학년 4학년 과제유형 지정형 식용작물학2 재배식물의 기원지에 대한 이론을 조사하고 정리하여 ... 재배식물은 식물 중에서도 인간에 의해 지배되고 있는 식물에 해당된다. ... Vavilov는 약 1926년에서 1951년 사이에 분화 식물 지리학과 식물의 지리적인 미분법을 적용하였다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.11

  다운로드 장바구니
• 

  식용작물학24C 재배식물의 기원지에 대한 이론을 조사하고 정리하여 설명하시오00

  식용작물학24C 재배식물의 기원지에 대한 이론을 조사하고 정리하여 설명하시오00 농학과 식용작물학24C 재배식물의 기원지에 대한 이론을 조사하고 정리하여 설명하시오. (30점) Ⅰ. ... 이 장에서는 식용작물학24C 재배식물의 기원지에 대한 이론을 조사하고 정리하여 설명하기로 하자 Ⅱ. 본 론 1. ... 참고문헌 -공용, 2018, 식용작물학2, 콩의 용도별 특성을 비교하고, 최근 육성된 품종의 특성 -류수노 외, 2017, 식용작물학II, 한국방송통신대학교출판문화원 -손미선(2004

  방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.06

  다운로드 장바구니
• 

  농학4 식용작물학2 A형 밭작물을 외떡잎식물과 쌍떡잎식물로 구분하고 각 각의 대표적인 작물을 선택하여 차이점을 설명

  24년 1학기 방송통신대 중간과제물 식용작물학2 A 개설학과 농학과 교과목명 식용작물학2 개설학년 4학년 과제유형 지정형 식용작물학2 밭작물을 외떡잎식물과 쌍떡잎식물로 구분하고, 각 ... 서론 외떡잎식물과 쌍떡잎식물은 식물의 발달과 생장 단계에서 다양한 차이점을 보이는 두 대표적인 식물 그룹이다. ... 쌍떡잎식물에는 밭작물로 널리 재배되는 식물들이 많이 포함되어 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.11

  다운로드 장바구니
• 

  식용작물학24A 밭작물을 외떡잎식물과 쌍떡잎식물로 구분하고 각 각의 대표적인 작물을 선택하여 차이점을 설명하시오00

  식용작물학24A 밭작물을 외떡잎식물과 쌍떡잎식물로 구분하고 각 각의 대표적인 작물을 선택하여 차이점을 설명하시오00 농학과 식용작물학24A 밭작물을 외떡잎식물과 쌍떡잎식물로 구분하고 ... 서 론 밭작물에는 외떡입식물과 쌍떡잎 식물이 있다. 그 대표적인 것으로 외떡입식물에는 옥수수가 있고, 쌍떡잎식물에는 콩이 있다. ... 밑씨가 씨방 속에 들어있는 속씨식물은 외떡잎식물과 쌍떡잎식물로 구분하는데 떡잎이 한 장인 식물을 외떡잎식물이라고 하고 떡잎 두 장이 마주보며 나오면 쌍떡잎식물이라고 하며, 이들은 여러

  방송통신대 | 11페이지 | 8,900원 | 등록일 2024.03.06

  다운로드 장바구니
• 

  [농학과] 2024년 1학기 식용작물학2 중간시험과제물 C형(재배식물의 기원지에 대한 이론)

  귀리의 식물적 기원에 대해서는 여러 가지 주장이 있다. ... 즉 기후와 토양이 불량한 조건에서 불임이 되는 맥류와 달리 임실되는 특성을 가졌기 때문에 식용으로 발전하게 된 것으로, 호밀과 비슷한 2차 작물(secondary crop)이다.2. ... 따라서 우리나라에서 생산하는 주요 곡물의 수급 불안정을 완화하기 위해서는 장기적이며 지속적인 작황 모니터링을 통해 효과적인 대응 체계를 수립해야 할 필요가 있다.이 레포트는 재배식물의

  방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.21

  다운로드 장바구니
• 

  들기름과 미강유 혼합 식용유의 지방산 조성, 토코페롤 및 식물성 스테롤 및 산화안전성 측정

  이는 기존의 일반 식용유 중 오메가-3 지방 함량이 매우 높은 콩기름과 카놀라유의 리놀렌산 함량이 각각 6% 및 10% 내외인 점을 감안하면, 이들 식용유에 비하여 새로 들기름과 미강유를 ... 본 연구에서 개발한 들기름과 미강유를 혼합한 식용유는 일반적인 식용유인 콩기름과 거의 유사한 산화안정성을 갖는 것으로 확인되어, 일반 들기름에 비하여 현저히 높은 산화안정성이 확보되었다 ... 혈중 콜레스테롤 함량을 낮추는 기능성이 알려진 파이토스테롤 함량이 들기름과 미강유를 혼합한 식용유에 약 7,200 ppm 함유되어 있어, 일반적인 식용유의 3,000 ppm의 약 2.3배에

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  [식용유][올리브유][기름][동물성 기름][식물성 기름][올리브 나무][올리브][대두]식용유의 공정과정, 식용유의 보관법, 식용유의 재활용, 식용유의 비누제조, 식용유와 올리브유

  카놀라유란 식물성기름은 단일불포화지방산이 식용유보다 2배 이상 많아서 최근 들어 인기가 높아지고 있다. ... 사용 용도의 차이 올리브유는 튀김, 부침, 볶음 등의 요리에 일반 식물성 식용유와 같은 용도로 사용할 수 있다. ... 같은 성분(단순 불포화지방산과 항산화물질등)을 다량 함유하고 있어 성인병 예방과 피부미용 관리에 아주 탁월한 효과가 있다. 4) 일반적으로 식물성 씨앗에서 채취된 식용유는 화학처리

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.16

  다운로드 장바구니
• 

  식용 가능한 식물들의 확인과 보존

  식용 가능한 식물들의 확인과 보존 식용 식물의 발전 * 식용 식물의 다양성은 신석기 시대 이후부터 발전 해옴 * 여러 경로로 인한 재배종의 다양성 발전 -야생종이 길들여 짐 -길들여지는 ... 과정에 버려져 멀리 다른 지방으로 옮겨진 종이 특수한 환경에 적응하여 다양화 됨 식용 식물 다양성 * 주요한 농작물의 발전은 야생종부터 현대 식물의 번식과 유전 조작된 종까지의 지속적인 ... 과정 * 길들여 지지 않은 종 * 보존할 만한 식물의 종류 -경작 되는 식물 -사용은 되지만 길들여 지지 않는 식물 -이익이 기대 되는 이용 가능한 식물 식물 유전자원 프로그램을

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.05

  다운로드 장바구니
• 

  [식용식물]식용식물-여러가지채소

  여러 종류의 채소 과 목 명 : 식용식물학 담당교수 : 양용준 교수님 제 출 일 : 2006. 6. 5 학 과 : 식물산업공학과 성 명 : 허 혁 학 번 : 200221141 목 차 ... 익은 열매를 식용으로 하고, 익지 않은 열매는 최토제로 쓰기도 한다. 3. ... 영 명 : Oriental melon 과 명 : 박과 원산지 : 인도 쌍떡잎식물. 합판화군 박목. 박과의 한해살이 덩굴식물. . 1. 소개 참외 2.

  리포트 | 196페이지 | 5,000원 | 등록일 2006.06.10 | 수정일 2021.04.01

  다운로드 장바구니
• 

  [자원식물] 식용작물

  뿌리가 분화하여 식용화한 식물 고구마 (sweet potato) 쌍떡잎식물 통화식물목 메꽃과의 여러해살이풀. ... 줄기가 분화하여 식용화한 식물 감자 쌍떡잎식물 통화나물목 가지과의 여러해살이풀. ... 잎이 분화하여 식용화한 식물 배추 쌍떡잎식물 양귀비목 겨자과의 두해살이풀.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.01

  다운로드 장바구니
• 

  [식품공학] 식용유지(동물,식물성) 재료의 종류와 특징및 가치

  식물유 - 콩기름, 유채기름, 참기름등 식물성 유지 식용유지 식물지 - 야자기름, 카카오기름 등 동물성 유지 동물유 - 어유, 간유, 우유 등 동물지 - 돼지기름, 소기름 등 일반적으로 ... 유지의 종류와 가치 식용유지를 생산하는 재료는 주로 식물종자나 과육 또는 동물조직 등에 축적된 성분을 인위적인 방법으로 분리 추출하여 정제한 후 사용하는데 재료와 실온에서의 상태에 ... 식용유지는 식품의 조직감 향상, 영양 보완, 미각, 향미 등의 증진에 많은 기여를 한다.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.07.10

  다운로드 장바구니
• 

  [생물기술]우리나라의 자생식물 중 식용·약용으로 사용되는 것을 구별하여 그 종류와 효능을 조사하고 특히 주변에서 효과를 본 민간요법의 사례 조사

  Report 생물기술 보고서 2번째 제목 : 우리나라의 자생식물 중 식용·약용으로 사용되는 것을 구별하여 그 종류와 효능을 조사하고 특히 주변에서 효과를 본 민간요법의 사례들을 조사하시오 ... 더덕을 식용으로 할때 물에 불리는 것은 미끈미끈한 사포닌을 우려내기 위한 것이다. ... 그러나 우리 나라에서는 목재로서 보다 나무 껍질을 벗겨 배고픔을 달래는 구황식물로 이용한 예가 삼국사기 열전(列傳) 온달조에 잘 나타나있다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.21

  다운로드 장바구니
• 

  일상에서 볼 수 있는 허브식물

  몇몇 허브전문가들은 인간이 식용 또는 약용할 수 있는 유익한 식물 중에서 어떤 향이 있는 식물을 허브라고 칭하기도 한다. ... 바질의트(Mentha spicata) 사이에서 자연적으로 태어난 잡종이지만 민트류 식물 중에서 식용 및 아로마 테라피용으로 가장 인기 있는 식물이다. ... 서론 국내에 큰 논란이 되고 있는 마약사건을 시작으로 약리적으로 이용되는 식물의 식용방법과 역할에 대한 큰 관심을 가지게 되었다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.18

  다운로드 장바구니
• 

  수산식물의 종류와 특징

  식용 에 부착하여 생육한다 - 우리나라 전 연안에 분포하며, 겨울 봄 사이에 걸쳐 채취한 것이 맛이 좋음 - 미역은 내만의 입구나 그 인접한 수역 또는 조류가 빠르고 파랑의 영향이 ... 수산(=수생)식물의 생리 식물은 수중에서보다 육상에서 먼저 번성했으며, 수생식물이 수중생활에 잘 적응했다 할지라도 대부분의 물리적 특성은 선조인 육상식물로부터 기원한 것이다. ... 주변부에 키가 작은 전경식물을 심으면 훨씬 좋은 디스플레이를 연출할 수 있다.

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.10

  다운로드 장바구니
• 

  식품가공학 유지가공 정리

  목화씨기름, 팜유류, 야자유, 혼합식용유, 가공유지, 쇼트닝, 마가린, 고추씨기름, 향미유 등을 말함 ⑵ 조건 ? ... _식품공전 ⑴ 유지를 함유한 식물 또는 동물로부터 얻은 원유나 이를 원료로 하여 제조, 가공한 것으로 콩기름, 옥수수기름, 채종유, 미강유, 참기름, 들기름 홍화유, 해바라기유, ... 증가되고 불포화도가 높음 (요오드 값으로 구분) 4) 건성유 ⑴ 요오드값 130 이상 ⑵ 공기 중의 산소를 흡수하여 산화, 중합되면 점성이 증가하고 고화됨 ⑶ 불포화도가 높은 유지 식물성

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.08

  다운로드 장바구니
• 

  (식물분류학) 본 과목의 교과서(식물분류학, 이병윤 등 공저)에 수록되어 있는 목련과와 수련과에 관한 과제로

  목련속에 속하는 식물들은 꽃이 잎이 먼저 피는 나무들이 있지만 튜율립나무속에 속하는 나무들인 잎이 먼저 피고 꽃이 핀다. 5)식용의 차이 목련속에 속하는 여러 종류의 목련은 꽃이 식용으로 ... 목련속과 튜울립나무속의 속간의 차이점 1)목련속의 특징 2)튜율립나무속의 특징 3)분포의 차이 4)개화의 시기 차이 5)식용의 차이 3.목련속에 속하는 식물의 특징 1)목련 2)백목련 ... 동아시아 지역에서는 예전부터 목련의 꽃봉오리가 의학적으로 효능이 좋다고 하여 식용으로 사용했다. 튜울립나무의 경우 꽃의 주황색 부분에서 꽃의 꿀이 생산된다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.24

  다운로드 장바구니
• 

  식용작물학2 - 강의노트 및 핵심 정리

  식용작물학2 – 강의 노트 및 핵심 요약 정리 Week1 전작물: 밭에서 재배되는 식용작물 (맥류, 잡곡, 두류, 서류) 특용작물(specific crops) page8 - 기술과 ... 풍매수분 옥수수: 단일성 식물(bLt형???) ... 추파성이 높을수록 출수가 늦다 개화 및 수정 중복수정: 속씨식물의 난세포와 극핵이 동시에 두 개의 정핵에 의해서 수정되는 현상 폐화수정 파성 - 보리에서 가장 중요한 개념,

  시험자료 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.01

  다운로드 장바구니
• 

  식용작물학1 - 강의 요약 및 핵심 정리 (A+)

  식용작물학1 – 강의 노트 및 핵심 요약 정리 제 1장: 우리나라 풍토와 주식으로써 쌀 인류의 역사는 식량획득수단의 발전을 위한 역사라 할 수 있음 한국의 쌀 자급달성: 1976년 ... 주식으로 이용 옥수수 (잡곡, 고구마): 국지적이지만 세계적으로 이용 주식이 갖춰야할 조건 영양이 풍부할것 (특히 칼로리) 기호성이 높을것 가공, 요리가 간편할것 주식으로써 식용작물의 ... 영양기관의 형태와 생장 및 발달 벼의 일생 벼의 일생: 발아 -> 생육 -> 출수 -> 등숙 -> 성숙(종자형성): 120 - 180일 영양생장기와 생식생장기로 나뉨 영양생장기: 식물체의

  시험자료 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.01

  다운로드 장바구니
• 

  농산식품가공학 - 제유 및 유지가공

  glycerol ester를 일컫는 말로, 글리세롤과 지방산이 에스터 결합한 트리글리세라이드의 혼합물- 상온에서 액체상태를 기름(oil), 고체상태를 지방이라 함- 녹는점(융점)- 식물성 ... , 동물성이 다름 (지방산의 조성)- 기본구조: 지방산 (RCOOH) + 글리세롤 (R’OH) → (RCOOR’)- 식용유지: 유지를 함유한 식품(파쇄분 포함) 또는 동물로부터 얻은 ... 원유나 이를 원료로 하여 제조 가공한 것으로 콩기름, 옥수수기름, 채종유, 미강유, 참기름, 들기름, 홍화유, 해바라기유, 목화씨기름, 팜유류, 야자유, 혼합식용유, 가공유지, 쇼트닝

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.01

  다운로드 장바구니