"몽골음식특징" 검색결과 1-20 / 1,500건

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  몽골

  몽고족들은 전통적으로 몽골포 ( 게르 ) - 우주를 상징 - 우주가 둥글다는 인식에서 유래 - 천막을 우주로 보는 몽골족들의 인식은 일상생활에서도 잘 나타나고 있음 . 2. ... 청렴과 진심 의미 여름 ~ 가을까지 짜낸 우유로 유제품을 만들고 유제품이 가장 풍성한 계절은 여름 1) 빨간음식 VS 하얀음식 음식문화의 특징 2) 보관방법 3) 유제품 위주의 식사 ... 4) 짜게 먹는 습관 음식문화의 특징 기후 건조 → 짜게 먹음 암염사용 → 바다가 없어 소금 생산 X 수테차 2.

  리포트 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.23

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  [A+] 동대문에 형성되는 중앙아시아인 엔클레이브의 형성과 문화 전파 -광희동 중앙아시아길을 중심으로

  몽골 식당에서 발견한 특징적인 것은 닭고기와 돼지고기를 볼 수 없다는 점이다. ... 특징적인 것은 몽골과는 다르게 닭고기 메뉴가 있었다는 것이고, 유목민의 특성 상 돼지고기를 먹지 않는 몽골과는 다르게 인구 대부분이 무슬림인 우즈베키스탄은 종교적인 이유로 돼지고기를 ... [그림-9] 중앙아시아길 몽골음식 (*** 직접촬영)[그림-10]중앙아시아길우즈베키스탄음식(*** 직접촬영) 필자는 키릴문자를 읽을 줄 모르고, 몽골어나 우즈베키스탄어를 구사하지 못한다

  논문 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.10.28 | 수정일 2024.01.18

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  중국문화의 이해 과제

  차이나타운을 방문하여 다양한 가게와 거리의 특징을 살펴봄으로써 음식 문화 체험을 보다 풍부하게 체험할 수 있을 것이라고 기대했습니다. 본론 Ⅰ. ... 특히, 음식뿐만 아니라 거리의 분위기와 상점들의 특징을 관찰하면서 차이나타운이 제공하는 중국 문화의 다채로운 측면을 확인할 수 있었습니다. ... 또한, 중국식 훠거를 직접 소비하고 차이나타운의 가게와 거리의 특징을 살펴봄으로써, 중국의 다양한 음식 문화에 대한 풍부한 경험을 쌓을 수 있었습니다.

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.02.20

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  몽골의 식문화

  흔히들 한국, 중국, 일본의 대표음식이나 지역별 특징은 알지만 조금 더 멀리 나아가 주변 국가의 식문화에 대해서는 알지 못하는 것 같아 몽골을 선택했다. ... 이 때 몽골 고기는 피를 빼면 벌을 받는 전통 때문에 양, 소, 말 그 어떤 고기이든 피를 빼지 않는 특징이 있다. ... 몽골의 식문화 [목차] 01 동북아시아 중 몽골을 선택한 이유 02 몽골의 자연환경 특성 03 몽골의 기후 특성 04 몽골인의 주식재료 05 몽골의 조리방식 06 몽골의 음식 종류

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.07

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  역사속의음식이야기_한국 역사상 육류메뉴의 발전사를 논하시오.

  몽골 국의 특징은 맹물에 고기와 뼈를 넣고 푹 삶는 것이다. ... 많은 사람이 고구려의 영토와 역사에 대해서 관심을 두지만, 그들의 식다르지만, 몽골계나 숙신계 같은 수렵과 샤머니즘적 전통을 공유하는 북방 민족들에서도 공통으로 나타나는 제사음식이다 ... 날것으로 먹는 육회나 회, 육사시미 등과 같은 육류 음식이 잘 발달했으며, 맥적 등 고대부터 내려오는 육류 음식도 존재한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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  교육기관의 교육프로그램에 대한 다문화교육의 관점 분석

  5차시 음식문화, 6차시 전통가옥, 7차시 창조신화에 이르기 까지 몽골에 대한 문화기초지식을 습득하는데 용이하다. ... 몽골의 겨울 추위를 막을 수 있도록 소매가 긴 것이 특징이지요. 또 부스라고 하는 허리띠를 사용하는데 말을 타고 달릴 때 허리를 보호해주는 역할을 한답니다. ... 그리고 다문화 이해영역에서는 다양한 나라들의 특징과 문화차이를 이해하고, 더불어 살아가는 사회를 만들어 보고자 하였다. 2)교육기관 프로그램 안내 이와 관련하여 한국생활 가이드, 한국어

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.20

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  몽골 문화의 이해 정리

  현대에 와서 우리가 몽골을 ‘몽고(蒙古)’라고 많이 쓰기도 하는데, 이는 중국의 입장에서 몽골인들을 까내리고 폄하하려는 목적으로 쓰는 말이기 때문에 몽골이라고 쓰는 것이 옳다. ... 특징적인 점은 이 곳 유목민들은 낙타를 키우면서 생활한다는 것이다. 몽골이 비록 건조?냉대 기후이긴 하지만, 엄연히 사계절이 존재한다. ... 몽골의 음식은 크게 고기와 젖 종류의 유제품으로 나눌 수 있다. 먼저, 고기는 ‘올랑 이데’, 즉 붉은 음식이라고 하여 주로 삶은 고기 요리를 말한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.18 | 수정일 2021.01.03

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  한류한국기업의 해외진출사례

  특히 몽골의 문화적인 특징으로 인해서 생산된 상품이 큰 매출을 일으켰는데, 이는 생우유라떼였다. 이 상품이 인기를 얻은 이유는 몽골에 카페가 많이 없었기 때문이다. ... 특히 음식이 많이 판매된 것으로 보고되고 있다. (4) 몽골 CU는 몽골에도 진출하였다. 몽골에서 CU는 재밌는 문화를 체험할 수 있는 공간으로 일명 핫플레이스로 통하고 있다. ... 이는 결국 현지 시장의 특징을 빠르게 파악하고 여기에 한국 고유의 문화를 녹여내어서 현지인에게 큰 거부감이 없으면서 완전히 새로운 무드를 제공하였기 때문에 얻은 성과이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.20

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  (축제·이벤트관광) 대륙별 유명 축제 사례분석 세계 유명 축제 중 대륙별로 아시아(2개), 유럽(2개), 북아메리카

  축제의 특징과 성공 요인 분석 : 호주 원주민의 전통문화를 느낄 수 있는 거리퍼레이드와 호주 예술품과 음식을 즐길 수 있는 파티가 펼쳐진다. ... 축제에서 제공되는 와인과 전통음식은 무료로 제공되는 것이 대부분이기 때문에 관광객들은 부담없이 음식을 맛보고 축제를 즐길 수 있다. ... 시절에 유목민들의 제사에서 기원하였으며 1921년 몽골정부에서 현대적 축제로 를 제공하며, 몽골의 자연을 만끽하며 도시 생활에 익숙한 현대인들로 하여금 유목민의 생활과 문화를 느낄

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23

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  향관련 외국 음식

  에느닉푸드의 특징 에스닉 푸드는 여러 식재료를 함께 넣어 만든(mixing) 음식이란 점에 서 우리의 비빔밥과 닮았다. ... 겉은 바삭바삭하며 속은 매우 부드러운 음식이다. ④ 몽골의 초이완 : 양배추 당근등의 채소, 고기, 면이 골고루 들어간 볶음국수 ⑤ 태국의 ? ... c양꿍 중국의 마라탕 태국의 빤쎄오 몽골의 초이완 4. 밀키트란 무엇인가?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.22

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  중국의 면(국수) 음식문화

  중국의 면(국수) 음식문화 I. 서론 국수는 음식의 저장기술 중 하나로 전 세계적으로 나타나는 특징을 가지고 있다. ... 심지어 손으로 음식을 먹는 몽고까지도 젓가락을 사용해 국수를 먹도록 식생활을 변화시켰다. 나. ... 심지어 국수를 먹기 위해 손을 쓰는 몽고도 젓가락을 쓰고, KFC같은 외식없체도 젓가락을 도입했다니 참 국수문화가 식생활 문화를 바꾸고 있다는 좀이 참으로 고무적이었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.27

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  아시아 전통 음식

  마라롱샤 : 혀가 얼얼하게 매운 맛이 특징인 마라와 민물가재 롱샤를 합친 음식 ㅁ. 백운저수 : 중국 광저우의 유명한 전통요리. ... - 아시아 전통 음식 - (한국, 일본, 중국, 몽골, 베트남) ① 한국의 전통 음식 ㄱ. 김치 : 채소류를 절여서 저장, 발효시킨 음식으로 반찬류 중에 가장 기본이 된다. ... 돼지 발이 주원료이고 우리나라와 족발과 다른게 백운저수는 돼지 발을 부드럽게 물렁물렁 될때까지 물에 삶은 뒤 햇빛에 말려 먹는 음식입니다. ④ 몽골 전통 음식 ㄱ.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.13

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  게르에 대한 소개

  그러나, 본 수업을 통해 몽골의 생활방식부터 지형적 특성, 사용문자, 주요 정치 약사, 다양한 먹거리(음식, 술, 차), 복장문화, 주거문화, 금기 문화, 나담축제, 통과의례에 대해서 ... 다음에는 음식문화나 나담축제에 대해서도 더 자세히 알아보고 싶다. 3. 결론 이상의 내용에서는 수업시간에 배웠던 몽골의 전통 가옥, 게르에 대한 다양한 정보를 포함하고 있다. ... 예로부터 몽골인의 다수가 유목 생활을 하였으며 이에 따라 발달한 게르는 운반하기에 가볍고 접기 쉬우며 여러 차례 분해 하고 조립할 수 있을 정도로 내구성이 좋다는 특징을 가지고 있다

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.11

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  서울의 역사와 문화 과목 중간과제

  한국 음식의 특징 중 하나가 매운 요리가 굉장히 많다는 것이다. ... 고려시대에는 몽고풍이 굉장히 유행했고, 그때 들어온 어휘가 아직까지 남아 사용되고 있다고 한다. 몽골 민족이 한국에 미친 영향이 굉장히 컸음을 알 수 있는 대목이었다. ... 앞서 많은 한국의 문화들에 대해 이야기 했지만, 가장 특징적이면서 빼놓을 수 없는 게 바로 한국음식과 관련된 이야기라고 생각한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.31

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  세계의 지역축제 레포트 한국의 민속 교양 과제

  경마 경기는 말이 필수적인 존재인 몽골인 들에게 더욱 중요한 의미를 지니는데, 승자의 상금과 특권이 승자가 아닌 승자의 말에게 주어진다는 점이 특징이다. ... 실제 바이킹 해적들이 배안에서 식사할 때 음식물을 긴 판자위에 펼쳐놓고 먹은 데서 유래했다는 뷔페식의 식생활과 당시의 연장, 도구, 옷차림들을 재현하는 것이다. ... 우리나라와는 달리 유럽 같은 곳에서는 아직도 지역적 문화적인 특징들을 잘 살려서 전 세계인들이 함께 즐길 수 있는 축제들이 많이 남아있다. 그중에서 몇 가지를 소개해보고자 한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.08

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  현대인의 생활문화 터키음식문화

  몽골 유목민의 음식문화, 서남아시아의 농경 음식문화, 비잔틴 제국 ·오스만 제국 에서 발달한 궁정 요리는 지구상 어디에서도 찾아보기 힘든 독창적인 음식문화를 만들어 냈다. ... 여러 민족을 거치면서 터키에는 다양한 문화가 융합되었고, 터키인들은 그 특징을 자신들만의 문화로 만들어 내었다. ... 몽골인들은 정세나 자연조건에 따라 유목 생활을 했기 때문에 간단하게 만들어 먹는 음식이 필요했고, 별도의 조리 도구 없이 간단히 검에 고기를 꿰어 구운 요리가 케밥의 시초가 되었다는

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.04 | 수정일 2020.04.06

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  대중문화의 이해 - 내가 사랑하는 대중문화에 대한레포트를 작성하시오(K-드라마)

  , K드라마의 시청률을 높이는데 한 몫을 하고, 미국 매체 바이스도 “기생충의 나오는 배우나 수지, 차은우와 같은 이들을 드라마에서 쉽게 찾아 볼수 있는 것이 K 드라마의 남다른 특징 ... 이렇듯 드라 홍대, 명동, 제주도 등 촬영지들은 방문해야 하는 관광지로 인식되었고, 여행 코스도 예약이 폭증하였으며, 한국인의 일상적 음식인 김치, 떡볶이, 불고기도 인기 음식으로 ... K-드라마의 요소를 K-편의점과 접목한 것이 몽골 사람들의 마음을 움직이게 한 것이라는 분석도 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17

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  공무외 국외 자율 연수 보고서 (몽골)

  비가 주죽안에 양고기와 뜨거운 돌을 함께 구운 음식인데 몽골인들에게는 아주 소중하지만 자주 먹을 수 없는 귀한 음식이라고 한다. ... 말의 젖을 발효시킨 음료인데 매우 신 것이 특징이였다. 몽골인들이 사는 게르 안에는 가족 구성원의 잠자는 위치가 정해져 있다고 한다. ... 연수 주제 몽골환경과 유목문화 2. 연수 목적 ? 몽골의 음식 문화와 주거문화를 이해 ? 박물관, 유적지에서 다양한 학습자료를 수집하여 학습자료로 활용 ?

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.20 | 수정일 2020.11.23

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  몽골 민속 - 종교, 몽골인들의 일상에 스며든 샤머니즘

  이러한 특징은 주변의 자연환경 속에서 자연스럽게 만들어진 토착적인 민간신앙의 향이 반영되어 있기 때문이다. ... 색깔 상징, 샤머니즘에서 형상화된 우주의 여러 가지 세계를 나타내는 색깔, 샤먼이 모시는 옹고드와 관련된 색깔, 그리고 샤먼이 의식을 행할 때 착용하는 복식, 무구, 음식, 장식과 ... 그래서 몽골 땅에 티베트 불교가 들어오는 16세기까지 몽골인들은 주술적인 샤머니즘에 젖어 살았다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.18

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  자연 경관에 주목하여 걸어서 세계속으로 몽골 편을 시청함. 몽골의 자연환경, 이동수단과 먹거리, 유목민족의 문화에 대한 이해를 넓힘. ... 갈라지는 경계, 충돌하는 경계별 특징과 대표적인 지역들을 잘 파악함. ... 플로리스트, 무용수 등이 프로젝트에 참여하여 복합문화를 접목한 공간으로 거듭났고, 전통적인 음식을 만들면서 복합문화를 배울 수 있다는 점에서 긍정적으로 평가함 '큰 언니네 부엌'의

  리포트 | 22페이지 | 3,100원 (70%↓) 930원 | 등록일 2022.04.17

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