Naver blog, https://blog.naver.com/whwhwtld/221127994640, FRAP assay, 2019.05.28. Ⅲ. ... 카테킨, 레스베라트롤, 프로안토시아니딘과 같은 플라보노이드류, 제니스테인, 다이드제인과 같은 이소플라본류, 셀레늄(각종 해산물에 다량 함유됨), 미광도가 낮아진다고 할 수 있다. ② FRAP ... assay FRAP assay는 colored ferrous tripyridyl triazine complex 에 의해 ferric ion이 ferrous로 전환되어지는 과정을 분석함으로써
1. 산화방지의 정의 및 개요 1) 산화방지 및 산화방지제- 산화는 물질이 산소와 결합하는 화학반응으로 물질은 산소와 결합하면서 전자를 잃고 산화됨.이러한 산화를 억제하거나 늦추는 반응을 산화방지작용 이라고 함.- 산화방지제 : 산화가 가능한 물질의 농도보다 아주 낮은..
Other methods of antioxidant assays Antioxidant assays ORAC , oxygen radical antioxidant capacity TEAC ... activity is measured by ferric reducing antioxidant power (FRAP)assay of Benzie and Strain. ... FRAP assay uses antioxidants as reductants in aredox -linked colorimetric method, employing an easily
Antioxidative activities were measured by various in vitro models such as DPPH radical scavenging activity, FRAP ... , reducing power, ABTS radical scavenging activity, ORAC assay. ... Moreover, ORAC value at a concentration of 0.1 ㎎/㎖ was 103.4±5.6μM TE/g.
와 FRAP assay 간에는 약하지만 상관관계가 있음 ORAC 와 TEAC / FRAP 와 TEAC 간에는 상관관계가 나타나지 않음 다른 측정 원리을 이용하므로 큰 연관성이 없는 ... assay ORAC / TEAC 와 달리 free radical 이 측정에 필요하지 않음 Ferric reducing ability 를 이용한 측정 GSH 의 FRAP값은 거의 O ... 는 serum protein의 효과 측정 안됨 ORACpca 와 FRAP 의 상관관계는 ORACtotal 과 FRAP와의 상관관계보다 높게 나타남 ORACpca 는 protein이