종류는 다양하며, 스펀지케이크 (gateau de Genes), 초콜릿 케이크 (gateau chocolat), 과일케이크 (gateau aux fruits) 등이 잘 알려져 있다. ... 케이크 [ cake ] 원어 gateau (프랑스) 밀가루 또는 전분을 주재료로 하는 과자. 특히 달걀, 버터를 첨가하여 만든다. ... 이런 것을 후에 가토 (gateau : 진과자) · 갈레트 (galette : 팬케이크) · 플랑 (flan : 찐 과자) 등으로 분류해 불렀으며, 과자의 기원을 신석기시대로 추정한다
2006학년도 제 1학기 [프랑스 상징주의 연구] 인간 본성을 바라보는 시각을 중심으로 Le Gateau) Je voyageais. ... Le gateau voyageait de main en main et changeait de poche a chaque instant; mais, helas! ... triste assez longtemps, me repetant sans cesse:
프랑스어인 가토(Gateau)는 라틴어 Vastare-> Gater-> Gaterie-> Gateau 의 변천을 밟은 용어이다. ... 오후 티타임에 쓰이는 스콘(Scone)이나 진저쿠키(Ginger Cookie)등 소박하면서 밀가루로 만드는 프티 가토(Gateau)도 다양하다. ... 케이크의 역사 1) 케이크의 어원과 유래 케이크(영: Cake 프:Gateau 독:Kuchen 이:Focaccia 에:Pastilla, Bollo 포:Bolo 네:Koek) 고대 튜튼어
케이크는 크게 가토(Gateau:진과자) , 갈레트(Galette:팬케이크) , 플랑(flan: 찐과자) 등으로 분류된다. 02. ... 오후 티타임에 쓰이는 스콘(Scone)이나 진저쿠키(Ginger Cookie)등 소박하면서 밀가루로 만드는 프티 가토(Gateau)도 다양하다. ... 삐띠비에(Pithivier) 프티 가토(Gateau) 03. 세계의 케이크|독일과 오스트리아 독일은 샤브레(Sable)처럼 반죽의 맛이 뛰어난 케이크가 주축을 이룬다.
Saint - Honoré ( 생토노레 : ‘ 생토노레 거리에 있는 케이크 ’ ) 생토노레 (gateau st-honore ) ; 프랑스의 제과점에서 판매하는 유명한 케이크 , 다소 ... 그래서 과자 이름도 ‘생토노레 거리에 있는 케이크’라고 불리움 . - 그때의 인기가 식지 않아 지금도 프랑스의 제과점에서는 생토노레 (gateau st-honore ) 를 판매 ,