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"Kjeldahl법" 검색결과 161-180 / 360건

  • 한글파일 crude protein
    Kjeldahl법에는 marcro법, semimicro법, micro법이 있는데, 이들은 시료의 채취량과 증류법이 다르다. ... 여기서 6.25를 질소계수라 한다. 7. 1. 1 Kjeldahl 법 시료에 진한 황산과 산화제를 가하여 가열분해 시킨다. ... 요 약 시료(마늘)의 조단백질 함량을 알기 위해 Kjeldahl식 질소 정량 법을 이용하여 분해촉진제와 황산을 이용 400℃온도에서 황산을 이용 시료를 분해하여 NaOH와 증류하여
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.09
  • 파워포인트파일 단백질정량
    assay kjeldahl법의 원리 -분해, 증류, 중화, 적정 4단계 1. ... 양 또는 농도를 구하는 과정 정확성과 간편성이 중요하게 여겨져 실험에 따라 여러 다양한 단백질 정량방법사용 colorimetric법(비색법) electrophoresis법(전기영동법 ... 단백질 정량 생화학 실험 수8,9 실험목적 단백질 정량법들의 기본적인 원리를 이해하고 시료속에 포함된 단백질의 양을 측정할수 있다.
    리포트 | 55페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.17
  • 워드파일 단백질 정량 원리와 방법
    Kjeldahl 법 1) 원리: Kjeldahl법은 단백질(또는 식품, 질소를 포함하는 다른 유기물)의 암모니아가 다시 방출되며, 이 암모니아 가스를 일정 규정농도의 황산용액에 흡수시키고 ... A280/A260 법)과 Waddell법(A215-A225 법)이 있다. (1) Warburg-Christian법 (A280/A260) 이 방법은 280nm 및 260nm에서의 단백질 ... 그러나 간편할 뿐만 아니라 비교적 예민하고 빠른 방 법이다.
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.22
  • 한글파일 식품화학 레포트 2
    이 와 같은 특별처리는 하지 않는다. ① Macro-Kjeldahl법 : 검체를 Kjeldahl분해병 내에서 분해제로 c-H2SO4와 발 연황산의 혼액을 사용하고 분해보조제로 Hg ... : 이 방법은 macro Kjeldahl법과 원리는 같으나 비교 적 검체량이 적어도 가능하고 분해제로는 c-H2SO4을 쓰나 분해보조제는 CuSO4 및 K2SO4를 쓴다. ... 분해병과 증류병을 겸용하며 분해를 완결하기 위하여 마지막 에 H2O2를 넣으며 NH3 증류는 수증기 증류를 하는 것이 특징이다. ③ Micro-Kjeldahl법 : 극소량(수 ㎎)의
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.18
  • 한글파일 조단백질 정량
    이 방법은 micro Kjeldahl 정량?? 법에서 널리 상용된다. 9. 증류장치 : Kjeldahl 증류장치는 여러 가지 종류가 있으나 micro Kjeldahl 증류장?? ... Kjeldahl 질소 정량법 ♠ 원리 Kijeldal질소 정량법은 다음과 같이 분해, 증류, 중화, 적정의 네단계를 거친다. 1) 분해 시료에 진한 황산과 분해 촉진제를 가해 가열하면 ... 질소의 화학적 정량법은 크게 두가지로 구분할 수 있다.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.16
  • 한글파일 아미노산과 단백질 정량, 정성
    닌히드린 시험은 매우 예민하기 때문에 아미노산 및 단백질의 확인에 보편적으로 쓰일 뿐 아니라 아미노산의 정량에도 쓰인다. (2)Kjeldahl법에 의한 단백질의 정량 : Kjeldahl법은 ... 단백질량은 앞에서 말한 방법 외에 kjeldahl법이 있다. ⑩ 펩타이드 및 단백질의 말단아미노산 결정법 a. ... 정량분석 (1)닌히드린 시험 (2)Kjeldahl법에 의한 단백질의 정량 (3)뷰렛반응에 의한 단백질의 정량 (4)Lowry법에 의한 단백질의 정량 (5)자외선 분광광도법에 의한 단백질의
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.25
  • 파워포인트파일 3조 단백질_정량 (2)
    (Biuret 법은 50~100 회 , UV absorption 법은 10~20 회 , Ninhydrin 법은 수 회 ) - 단점 다른 단백질 간의 색의 차이가 Biuret 법 보다 ... (NH4)2SO4+ 2NaOH → Na2SO4+ 2H2O Kjeldahl 방법 단백질 계산 a : 본시험에 대한 N/10 NaOH 용액의 적정치 (ml) b : 바탕시험에 대한 N/ ... 시약 Kjeldahl - Sodium hydroxide-sodium thiosulfate 용액 - NaOH (60g) +증류수 ( 일정량 ) →완전히 녹인다 . → Na2S2O3·5H2O
    리포트 | 58페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.16 | 수정일 2020.06.23
  • 한글파일 brad pre리포트
    micro Kjeldahl법을 널리 사용하고 있다. ... 그러나 현재는 기품의 성분이 불균일 조직체 또는 불균일 혼합물로 된 점을 고려하여 적은 시료량으로 짧은 시간에 분석 가능한 방법으로 개량된 semimicro Kjeldahl법 또는 ... 또한 이 micro 또는 semimicro Kjeldahl법은 분해 소요 시간을 단축하고 재현성을 높일 수 있을 뿐만 아니라 질소 화합물의 완전한 암모니아화를 꾀할 수 있어 정확도와
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.21
  • 한글파일 [분석화학] Kjeldahl Nitrogen Analysis(켈달 질소 정량)
    이 방법은 micro Kjeldahl 정 량법에서 널리 사용된다. 9 증류장치 Kjeldahl 증류장치는 여러 가지 종류가 있으나 밑의 그림과 같은 micro Kjeldahl 증류장치가 ... 질소 정량법의 단계 Kjeldahl 질소 정량법은 다음과 같이 분해, 증류, 중화, 적정의 네 단계를 거친다. 1 분해 분해플라스크에 시료를 넣고 진한 황산과 분해 촉진체를 가해 ... 산과 염기의 중화, 산화·환원, 침전 의 생성 및 소거를 이용하는 경우와 공업상 원유의 비누화 값을 산출할 때에도 사용된다. (2) Kjeldahl 질소 정량법(Kjeldahl nitrogen
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.11
  • 파워포인트파일 식품성분분석법
    조단백질의 정량 1) 질소계수 2) Kjeldahl 정량법 5. 순단백질의 정량 1) Barnstein 법 1. ... Kjeldahl 정량법 ① 분해반응 시료중의 질소 (N) + H2SO4  (NH4)2SO4 + SO2 + CO2 + CO + H2O ② 증류반응 (NH4)2SO4 + 2NaOH  ... 회화법 1) 건식법 2) 습식법 2. 칼슘 (Ca) 의 정량법 1) 과망산산칼륨 (KMnO4) 적정법 2) 킬레이트 (E키지 않으며 안된다 .
    리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.19
  • 한글파일 총질소 (T-N) 실험 레포트
    여기서 킬달질소(Kjeldahl Nitrogen)는 암모니아와 다른 유기질소 화합물(황산암모늄[(NH4)2SO4]으로 전환되는 질소화합물)의 합이다. ... 총질소 (T-N) - 흡광광도법 과황산 분해법(Parsulfate Method) 개요(槪要) 수중에 존재하는 질소의 총량은 수중의 생산력을 좌우한다. ... 분해단계로서 총질소와 유기질소를 분해하기 위해서는 킬달질소를 정량하기 위해 사용되는 킬달법(일명 증류법이라고도 함)과 고압멸균기를 이용하여 분해하는 과항산법이 사용된다.
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.30
  • 파워포인트파일 [단백질정량] 단백질 정량분석
    조 단백질을 산출하는 질소 계수 질소 정량법 질소의 화학적 정량법은 Dumas법과 Kjeldahl법을 들 수 있다. ... Kjeldahl법은 1883년 Kjeldahl에 의해 제안되었는데 그 후 많이 개량되어 오늘날 가장 신뢰할 수 있는 정량법으로 널리 이용되고 있다. ... Kjeldahl법에는 micro법, semimicro법 및 macro법이 있는데 이들 방법은 각각 시료의 채취량과 증류 방법이 다르다.
    리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.12
  • 한글파일 [식품분석실험] 4.조단백질 정량 (예비,결과 레포트)
    실험의 목적 kjeldahl 질소 정량법을 이용하여 질소량을 산출한다. 2. ... 즉, 조단백질은 정확한 단백질이 아니라 crude(대강)기 때문이다. kjeldahl법으로 측정하면 질소가 단백질 내에서 특유의 성분이기는 하지만 질소를 함유하고 있다 하여 반드시 ... 실험의 원리 중화적정을 이용한 정량법으로 그 원리는 일정량의 시료에 진한 황산과 분해 촉진제를 가하고 가열하면 분해 및 산화 환원이 동시에 일어나고, 시료에 포함되어 있던 질소는 일단
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.09
  • 한글파일 [생화학]단백질 정량법
    Kjeldahl법 1) 특징 시료를 진한 H2SO4로 분해시켜 수증기 증류를 하여 적정하거나 또는 비색하는 방법으로, 유기질소를 정량하는 가장 흔한 방법 2) 원리 일정량의 시료에 ... 1. ... Biuret법 1) 특징 가장 고전적인 비색 정량법 2) 원리 시료에 CuSO4 또는 rochelle 염과 CuSO4를 가하여 540~560nm로 흡광도를 측정하거나, CuSO4와
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.22
  • 한글파일 해태제과 에이스의 정량분석
    마지막 실험인 조단백 정량으로, Kjeldahl질소정량법으로 조단백의 정량을 실험함으로써, 조단백의 정량법을 이해한다. - 1. ... 조단백 정량의 원리 - Kjeldahl법의 원리 식품을 구성하는 각 성분 포집한다. 2NH3 + H2SO4 → (NH4)2SO4 + H2SO4(잔여) (4) 적정 잔존하는 과잉의 묽은 ... 진한황산(비중 1.84, H2SO4), 30% NaOH, 분해촉진제(K2SO4 : CuSO4 = 9 : 1 의 혼합분말), N/10 H2SO4, N/10 NaOH, 혼합지시약, kjeldahl
    리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.02.20
  • 워드파일 [기기분석] (실험결과)킬달법
    Kjeldahl법은 크게 분해, 증류, 중화, 적정의 4단계로 나누어 생각해 볼 수 있다. ... 또한, Kjeldahl법에 사용되는 기기들의 사용에 친숙해지고, 이 방법의 장점과 단점을 파악해 보도록 한다. 2. ... Introduction 조단백질을 정량하는 방법으로써 널이 이용되고 있는 방법 중의 하나인 Kjeldahl법의 과정을 이해하고, 그 원리를 안다.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.04
  • 한글파일 조단백 정량 (kjeldahl 방법 & 기계적 방법)
    실험 목적 단백질의 분석 방법 등에 대한 내용을 간단히 소개하고 킬달(Kjeldahl)식 질소 정량법을 실시하기 위한 장치 세팅을 익혀 총질소량 측정 실험을 하고, 이 결과로부터 조단백 ... 또한 직접적정 또는 역적정의 방법을 사용하는데 분해할 때 황산을 사용한 경우는 역적정의 방법으로 하고 붕산을 사용한 경우네는 직접적정을 한다. ◈ Kjeldahl 질소 정량법 시료를 ... 참고문헌 http://mybox.happycampus.com/ffgg111111/696804 조단백 정량 (kjeldahl법). 2008. 05. 20 조형용, 신해헌, 김영숙, 최동원
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.05
  • 엑셀파일 사료표준분석방법 모음집
    실험방법 조단백 분석 (kjeldahl method) ① 조단백 전용 튜브를 깨끗하게 씻어서 오븐에 넣고 말린다. ② 튜브를 꺼내 방냉시킨 후 순서에 맞게 정리한다. ③ Blank ... 실험방법 조회분 (600℃ 회화법) 1. 크루시블을 깨끗하게 씻어서 오븐에 넣고 말린다. 2. 크루시블 데시게이터에 30분간 방냉 후 3. ... 계산법 :Test pH - Blank pH 5. 주의사항 - 필히 시간을 맞춰야한다. 1. 분석 항목 ADF(산성세제 불용성 섬유소) 2.
    리포트 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.02.13 | 수정일 2020.05.11
  • 한글파일 단백질의 정량
    방법으로는 Warburg-Christian법 과 Waddell법 이 있다. ⑤ Kjeldahl법에 의한 단백질의 정량 : Kjeldahl법은 단백질(또는 식품, 질소)를 포함하 는 ... 따라서 Kjeldahl법으로 측정한 질소의 값에 6.25를 곱하면 곧 단백질의 함량을 알 수 있다. 이 실험에서는 반미량법에 의한 질소 정량을 한다. ※ 참고 문헌: 1. ... Bradford 방법의 감도는 Lowry 방법보다 좋으며, 미량정량법을 사용하면 1~20μg의 단백질량을 측정할 수 있다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.31
  • 한글파일 조단백질
    실험 원리 잔여 황산을 이용한 Kjeldahl 질소정량법으로써 다음과 같이 분해, 증류, 중화, 적정의 4단계를 거친다. 3. ... 질소의 화학적 정량법은 크게 두 가지가 있다. 하나는 Dumas법으로 부피를 측정하여 질소량을 구하는 원소분석법이다. ... 실험방법 (1) 분해 ① 시료(콩가루) 0.6g을 재어 유산지에 싸서 kjeldahl분해 flask에 넣고 산화제(3g)와 Conc?
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.27
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