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"칵테일기법" 검색결과 1-20 / 472건

  • 워드파일 조주기능사 실기 레시피 사진, 정리본 및 암기법 - 기법별 표로 정리
    Float(2종) : 스푼으로 낙차를 조절해서 층을 만드는 기법. ... 가볍게 섞는 가장 간단한 기법 올드패션드 올드패션드 각설탕1 앙고스투라비터 1방울 클럽소다 1/2 으깨고 얼음 3-4개 버본위스키 1+1/2 오렌지 체리 올드패션 각설 이가 B / ... 대부분 칵테일 글라스 잔에 얼음 넣어두고 / 쉐이커에 얼음 넣고 흔들기 이름 잔 Sub 장식 브랜디 알렉산더 칵테일글라스 브랜디 1 크림드 카카오 3/4 우유 3/4 넛멕 파우더 브랜디
    시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.06
  • 한글파일 [관광학부] 칵테일조사
    Juice - 1/2oz 기법 기 법? ... - 1oz Light Milk(우유) - 1oz 기법 기 법? ... Milk(우유) - 1oz Grenadine syrup - 1 tsp(1/8 oz, 3.7ml) 기법 기 법?
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23
  • 한글파일 부산대학교 관광컨벤션학과 최초합 자소서
    술의 재료부터 장식, 글라스, 조주 기법까지 모두 다른 40가지 칵테일 레시피를 습득하려니 처음에는 막막하기만 하였습니다. ... ‘B-52'는 다른 칵테일에 비해 쉽게 혼합이 되어 뚜렷하게 층을 쌓기 어려웠습니다. 감점이 될 만한 요인들을 배제하기 위해 플로트 기법에 특히 신경을 써서 연습했습니다. ... 칵테일의 유래와 특징을 활용한 암기는 더욱 흥미로웠고, 기억에 오래 남았습니다.
    자기소개서 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.07
  • 파일확장자 직업계고 특성화고교 호텔식음료서비스 조주기능사 대비 자료
    )기법 : 세이크3) 재료w 브랜디 1 ozw 트리플 섹 1 ozw 레몬주스 1/4 oz4)가니쉬 : 없음브랜디알랙산더(브랜디)1)글라스 : 칵테일글라스2)기법 : 쉐이크3)재료w ... 드라이마티니(진)1)글라스 : 칵테일글라스2)기법 : 스터3)재료w 드라이 진 2 ozw 드라이 버무스 1/3 oz4)가니쉬 : 그린 올리브니그로니(진)1)글라스 : 올드패션드글라스2 ... 브랜디 3/4 ozw 크림 드 카카오(B) 3/4 ozw 우유 3/4 oz4)가니쉬 : 넛맥파우더허니문(브랜디)1)글라스 : 칵테일글라스2)기법 : 쉐이크3)재료w 애플브랜디(칼바도스
    시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.24
  • 파워포인트파일 식음료 실습 칵테일 레시피 종류
    방법 Shaking 장식 프로스팅기법 재료 Tequlia --- 1oz Triple sec(Cointreau) ---1/2oz Lemon Juice ---1/2oz Apricot Cocktail ... 마이애미에서 탄생한 남극풍 칵테일로 , 미국에서 대유행한 후 , 일본에 상륙했다 . Blue Hawaiian 사계절이 여름인 하와이 섬을 연상시키는 트로피컬 칵테일 . ... 칵테일의 색이 붉은 아래서 위로 붉은색에서 오렌지색으로 변하는데 이는 그레나딘 시럽과 오렌지주스의 무게차이로 만들어진다 .
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.12
  • 한글파일 고등학교 미술 교과 문항 출제 (선택형 3문항, 서술형 1문항)
    중 작품의 재료와 기법, 표현 주제, 조형 요소와 원리를 이해하고, 작가의 의도에 따른 적용 방법과 표현 특징을 설명한다. ... 하 작품의 재료와 기법, 표현 주제, 조형 요소와 원리를 이해하고, 작가의 의도에 따른 적용 방법과 표현 특징의 설명이 미흡하다. ... 평가기준 상 작품의 재료와 기법, 표현 주제, 조형 요소와 원리를 이해하고, 작가의 의도에 따른 적용 방법과 표현 특징을 구체적인 예를 들어 설명한다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.18
  • 파워포인트파일 순하리 처음처럼 소주 서비스 마케팅
    소유함으로써 부러움의 대상이 되려는 문화 · 바이럴 마케팅 (SNS 를 통한 홍보 효과 창출 ) : 전파가능한 매체를 통해 자발적으로 기업의 제품을 홍보하기 위해 널리 퍼뜨리는 마케팅 기법 ... 선호하는 여성분들이 자연스럽게 소주로 넘어올 수 있는 장치를 만듦 ( 칵테일 시장에 침범 ). “ 소주인데 맛있는 소주입니다 .” ... ‘ 처음처럼 순하리 ’ 는 2015 년 3 월 20 일에 출시된 제품으로 저도수 트렌드에 맞추어 14 도의 낮은 도수로 제조된 소주이며 , 소주베이스에 유자과즙과 유자향이 첨가된 칵테일
    리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.04
  • 한글파일 게슈탈트 이론
    그리고 문제 상태를 재구성하게 된다. [ 인지적 기능 - 칵테일 파티 효과 (C. Cherry) ] - 인지적 기능 - 칵테일 파티 효과 (C. ... 수 있게 해준다. [ 게슈탈트 심리치료 기법 ] - 빈 의자 기법 : 게슈탈트 치료에서 가장 많이 쓰이는 기법 가운데 하나로서, 흔히 치료 장면에 와 있지 않은 사람과 관련된 사건을 ... Cherry) 주의 집중의 문제와 관련된 현상 = 칵테일 파티 효과, 파티 장소에서 수많은 대화가 오가는 중에도 인간은 한 가지의 대화에 집중 할 수 있다.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.03
  • 한글파일 조주기능사 칵테일 레시피 정리
    니그로니(Negroni) 기법: 직접넣기(Build) 글라스: Old Fashioned Glass / 가니쉬: 트위스트 레몬 필 -레시피- 드라이 진 ? ... 3/4oz 사이드 카 조주법: 흔들기 글라스: 칵테일 글라스 / 가니쉬: X -레시피- 브랜디 ? 1oz 코잉트루 ? 1oz 레몬주스 ? ... 드라이 마티니 (Dry Martini) 조주법: 휘젓기(stir) 글라스: 칵테일 글라스 / 가니쉬: 올리브 -레시피- 드라이 진 ? 2oz 드라미 베르뭇 ?
    시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.19
  • 파워포인트파일 [주장관리론 A+] 서양 주류(보드카, 데낄라, 럼)의 역사와 종류에 대한 분석
    국내 보드카 시장 1위 ABSOLUT -생산자 : 앱솔루트 社 -국가/지역 : 스웨덴 / 스코네 /아우스 -타입 : 보드카 -스웨덴에선 15세기부터 보드카 제조기법이 발달. -1897년 ... 오렌지 주스의 향기가 가득한 감칠맛 나는 칵테일. 레이디 킬러 플레이어 칵테일로. ... *칵테일 기본주로 사용.
    리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.09
  • 한글파일 진, 럼, 위스키와 대표브랜드 및 칵테일 레포트
    알코올도수 약 18˚ 베이스 위스키 기법 셰이크 재료 위스키 1/2oz / 스위트 베르무트 1/2oz / 체리 브랜디 1/2oz / 오렌지 주스 1/2oz 글라스 칵테일 글라스 맛 ... 이후 재료와 숙성, 블렌딩(Blending) 기법 등 새로운 럽 제조법을 연구했고, 불순물 없이 투명하고 부드러운 풍미를 지닌 바카디 럼을 만드는 데 성공했다. ... 과격한 이름과는 대조적으로 입에 닿는 감촉은 부드러운 단맛이며, 완성된 칵테일의 색채도 산뜻하다.
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.08
  • 파일확장자 [3일 합격] 2024년 조주기능사 필기 핵심요약서
    .★ 실기시험에 출제되는 칵테일의 레시피와 특성을 미리 공부하는 것도 필기시험에 도움이 됩니다. ... (예를 들어, 드라이 마티니의 경우 Stir 기법으로 만들며, 올리브 가니시를 쓴다는 특징이 있음)★ 기초영어는 전체 60문제 중 10문제가 출제되니 너무 부담가질 필요는 없으며,
    시험자료 | 26페이지 | 9,500원 | 등록일 2023.01.14 | 수정일 2024.01.26
  • 파워포인트파일 에이프릴 그레이먼(April Greiman) 디자이너와 작품 발표 ppt
    그래픽 Cal arts book cover 활자와 작은 이미지들을 흩뿌려 놓고 글자 간격을 넓게 주는 것 . 2) 콜라주 기법 Does it make sense? ... 거부감없이 받아들여 디자인 도구로 활용한 에이프릴 그레이먼 초창기 애플의 매킨토시 컴퓨터 1984 년 매킨토시에 의해 시작된 그래픽 혁명 시대적 배경 ( 포스트 모더니즘 ) 1) 칵테일
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.02 | 수정일 2022.01.11
  • 한글파일 일상 속의 심리학
    심리학자들은 인간의 성격, 동기 등을 평가할 수 있는 전문 지식을 가지고 있고 심리검사, 관찰 등을 실시하는 기법을 알고 있기에 경찰로서 적합한 사람을 선발하는 데 많은 도움을 줄 ... 예를 들어 칵테일파티 현상과 같은 경우에는 무의식적으로 당연하다고 생각해 볼 수 있지만 어떻게 보면 신기한 현상이다. ... 칵테일 파티 5. 적교 효과 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. 서론 일상생활을 살아가며 심리학에 많이 적용되고 있다는 것을 알 수 있었습니다.
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.02
  • 파워포인트파일 위기극복,기업혁신,GE 경영 혁신,소비 마케팅,코즈마케팅,코즈마케팅의 사례
    유자 과즙을 첨가해 별도의 추가 첨가물 없이 즐길 수 있는 RTS(Ready To Serve, 특별한 제조 없이 잔에 담아 바로 칵테일의 맛을 즐길 수 있는 형태의 술 ) 소주 ... 베이스 (Base) 의 칵테일로 제조 기존의 처음처럼에서 느껴지는 ‘ 남성답고 아무때나 즐길 수 없는 무거운 이미지 ’ ‘ 여성스럽고 아무때나 즐길 수 있는 가벼운 이미지 ’ 로 재창조 ... 코즈마케팅 코즈마케팅의 사례 STEP 1 코즈마케팅 STEP 1 PROCESS 코즈마케팅이란 기업의 영리활동과 사회적 활동이 결합된 형대로 소비자의 구매를 기부활동과 연결시키는 마케팅기법
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.03
  • 한글파일 교재 1장부터 5장까지 핵심내용을 단답형 문제와 정답 작성하기.
    : 원산지 표시제 (22) 새로운 마케팅 기법으로서 자동차 이용고객을 대상으로 한 마케팅이 성행하고 있다. 대표적인 것은 무엇인가? ... 전에 공부하던 칵테일을 일로 해보지 않겠냐면서. 나는 흔쾌히 알겠다며 서울로 올라갔다. 쉽게 가보지 못할 청담동에서 르챔버의 첫인상은 충격과 환상 그 자체였다. ... 술을 좋아하고 알고 싶어 공부도 해오던 나에겐 청담동에서의 칵테일 한 잔은 충격 그 자체였다. 2015년 6월 군대를 전역한 후 무엇을 할지 고민 중이던 나에게 서울에서 일을 하고
    방송통신대 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2019.09.21
  • 한글파일 시험문제 만들어 보기
    (출제 범위: 3주차 3강 / 정답: 칵테일파티 효과) 2. ... 활용한다. ⑤ 신제품을 개발할 때 가장 유용하게 사용할 수 있는 기법이다. ... 추론한다는 점에서 연역적 방법에 따른다고 할 수 있다. ③ FMEA는 영향이 큰 형태에 대해서 적절한 대책을 세워 고장을 방지하는 것을 목적으로 한다. ④ FMEA는 기본적으로 정성적인 기법
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.20 | 수정일 2023.02.21
  • 한글파일 사이버강의 증권투자의 첫 걸음 - 기말고사 족보1
    피터 린치 - (6) 칵테일 이론 One up in Wall Street 1. ... 필터기법이란 주가가 일정기간동안의 최저점에서 일정한 비율만큼 상승하면 주식을 매입하고, 최고점에서 일정한 비율만큼 하락하면 매각하는 투자기법이다. 1. ... 매매 타이밍을 찾아내기 위해 여러 가지 기술적 분석 기법을 이용하는데, 이들 모두 과거의 주가만을 이용한다.
    시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.03
  • 한글파일 칵테일 보고서
    칵테일 기법 칵테일은 맛과 향 그리고 색의 다양성만큼이나 만드는 방법 또한 다양하며 만드는 방법에 라 만드는 사람에 따라 맛이 다양해 질 수 있다. - Building기법: 다른 기구를 ... 칵테일의 분류 1) 용량에 의한 분류 2) 칵테일을 마시는 때와 그 장소에 따른 분류 3) 형태에 의한 분류 3. 칵테일 기법 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥5 4. ... 가장 간단한 것. - Stirring기법 : 믹싱글라스에 재료를 넣고 바스푼으로 저어서 조주하는 방법이다. - Shaking기법 : 쉐이커 안에 재료를 넣고 흔들어 조주하는 방법이다
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.04.25
  • 한글파일 NTM비결핵항상균 치료법 ) 비결핵항상균에 관한 모든 치료법 할인자료
    따라서 파지요법은 감염 범위를 높이는 방식의 페이즈 칵테일 기법을 사용해야 한다. ... 이러한 기법으로 4~5번의 Huff cough를 해야 한다. (2)장단점 Huff Cough는 세균으로 구성되어 있는 점액을 폐에서 빼내도록 하기 위한 효과적인 기법이다. ... 다만 이 기법은 환자에게 피로감을 가져올 수 있으며, Huff Cough만으로는 NTM의 완치가 불가능하다는 한계를 가진다. [참고문헌] 고원중.
    리포트 | 15페이지 | 4,800원 (5%↓) 4560원 | 등록일 2021.08.20 | 수정일 2021.12.20
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