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"증량가공" 검색결과 1-20 / 420건

  • 한글파일 증량가공에 대해서
    견섬유의 증량법에는 주석증량, 탄닌산증량, 수지가공에 의한 증량, 설탕증량, 전분증량, 마그네슘증량가공 등이 있고 각각의 가공효과의 특징에 따라 사용되고 있다. ... Report 증량가공에 대해서, * 견직물의 증량 가공 견은 광택, 태, 견명 등 많은 우수한 특성 때문에 오래전부터 귀한 고가섬유로 아려져 왔다. ... 최근의 증량 가공증량만을 목적으로 하는 것보다 촉감과 광택을 개선하고 드레이프성을 부여한다는 점에서 의미가 있다.
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.06
  • 한글파일 축산물 이용학 요점정리 /필수자료
    가공업체에서 특정 제품을 대량생산할 목적으로 단일 향신료들을 개별적으로 첨가하지 않고 복합화하여 사용하기도 함. ■ 결착제 및 증량제의 정의 및 분류 ? ... 증량제는 결착제로서의 성분들이 식육을 대체하여 제품의 제조단가를 낮추거나 증량의 목적으로 첨가되는 경우 증량제라고 지칭함. ■ 동물성 결착제 및 증량제 c. ... 정의 식육 또는 식육가공품을 주원료로 하여 가공한 것으로 햄류, 소시지류, 베이컨류, 건조저장육류, 양념육류, 식육추출가공품, 식육함유가공품을 말함. ■ 식육가공의 목적 1.
    시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.24
  • 한글파일 LS메탈 생산직 합격 자소서
    저의 몇 개월간의 노력으로 현재는 최근에는 체중 60대 후반까지 증량시켰습니다. ... 압신, 소둔, 세척, 정단, 열처리, 마지막 성형 선반 가공과 품질검사 설비까지 다뤘습니다. ... 선반설비 또한 빠르게 제품을 가공하기 때문에 눈 깜짝하는 사이 다량의 불량제품을 생산할 수 있습니다.
    자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.02 | 수정일 2023.09.09
  • 파일확장자 구매자재관리사 총론 및 각종 자료 모음집
    표준구매가격 = 재료비 + 가공비 + 운임 - 재료비 = [예정가격x(표준재료 사용량 + 특수할증량) - 스크랩매각비] - 가공비 = [(가공비율x소요시간+1개 또는 ... (400*60) + 3,000 = \27,0002.가공비율? 27000 + 500 = \27,5003.가공시간 20분일경우 가공비?
    시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.28
  • 파워포인트파일 국내쌀시장,쌀관세화
    쌀의 수요는 이에 미치지 못함 496 천 톤 140 천 톤 그림 가공용 수입 쌀 재고 동향 자료 : 농림 수산 식품부 - 주정용과 전통식품을 제외한 가공용 쌀 수요량은 100 천 ... 톤 수준 → 가공용 쌀 수입량의 절반도 못 미침 - 2007 년 , 전체 가공용 수입 쌀 공급량의 71% 수준인 250 천 톤을 주정용으로 공급 만약 , 주정용으로 특별 처분 하지 ... 않을 경우 , → 2005~2007 년 간 약 50 만 톤의 수입 쌀 재고 누적 불가피 표 가공용 수입 쌀 공급내역 ( 단위 : 천톤 ) 자료 : 농림 수산 식품부 , 한국 가공 식품협회
    리포트 | 49페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.13
  • 워드파일 어묵제조 실험보고서 (A+보고서)
    (김우정 외 2명, 식품가공저장학 원리와 응용, 효일, 서울시, 한국, 2011년, p389) 연제품 부재료 연제품을 제조할 때 탄력성 향상 및 증량을 위한 부재료를 첨가하고 있다. ... 연제품 제조 시 탄력성 향상 및 증량을 위한 부재료를 첨가하는데, 주로 감자전분을 많이 이용한다. ... 전분을 첨가하면 전분의 호화작용으로 인해 탄력보강이나 증량의 효과를 얻을 수 있는 것이다. 전분을 넣어준 뒤 더욱 어묵 반죽과 같은 형상을 했다.
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.07 | 수정일 2022.06.06
  • 한글파일 신부전과 관련된 체액과다 (간호과정 A+)
    대상자에게 가공식품 및 소금이 많이 든 음식을 피할 것을 설명하였다. ... IV 11/16 77.3kg 전날보다 0.2kg 증량 -> obs 3. ... 또한, 대상자의 식이는 신부전환자 식이로 설정하여 소금 사용을 최소화하고, 가공되지 않은 음식위주로 제공하였다.
    리포트 | 12페이지 | 1,900원 | 등록일 2024.01.10 | 수정일 2024.01.25
  • 한글파일 수분량 측정(수분활성도, 자유수, 결합수)- 건조법, 적외선
    수분함량 측정(건조법) 청량병의 증량 32.5383g 건조 전 시료의 무게 5.0147g 건조 후 시료와 청량병의 증량 37.1346g 수분함량(%) 8.34% 계산과정: 수분함량( ... 또한 수분활성도 측정기로 수분활성도를 측정했으며 수분량과 수분활성도의 차이 그리고 식품가공에 있어서 두 가지 지표의 중요성을 살펴보았다. ... 뚜껑을 열고 건조된 시료와 청량병의 증량을 측정한다. (37.1346g) 2-2. 수분함량 측정(적외선수분측정법) 재료: 시료, 적외선수분측정기, 호일, 시료접시 방법: 1.
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.11
  • 한글파일 식품가공학실험, 어묵제조 오류
    식품가공학 실험 1 연육 제조 2019. 05. 01. ... 단백질은 주로 탈지대두분으로서 탄력보강제와 증량제로 첨가하지만 탄력성 향상효과는 전분보다 적어 주로 증량제로 사용되고 있다. ... 이렇게 딸기는 저장이 쉽지 않기 때문에 가공을 해서 저장성을 올려 섭취할 필요성이 있어 보였다.
    리포트 | 10페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.01.03 | 수정일 2021.06.14
  • 한글파일 의류 신소재 가공 표 정리
    하는 가공 - 유연성, 매끈해짐, 데님의 빛바랜 효과 세리신 정착 가공 견을 정련 과정에서 합성수지로 처리해 세리신을 제하지 않음 - 마, 모직물 같은 형태와 촉감 견의 증량 가공 ... 증량제를 사용해 견의 무게를 증가시킴 - 두께, 촉감, 광택, 강연성 증가, 수축 방지 의마가공 면, 레이온, 합성섬유를 사용하여 마의 독특한 청량감과 광택을 흉내 - 피치먼트화, ... 형성 플리스 가공 (리플가공)형성 - 영구적 무늬 형성 모아레 가공 캘린더를 사용하여 직물 표면에 물이 지나간 것처럼 물결 무늬를 만드는 것 기 모 가 공 기모 가공 샌딩가공 (스웨이드
    시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.28
  • 파일확장자 2020 원산지관리사 합격자 전과목 요약집
    중 미-c/o 상 제 3국 송장 발급 정보 기재 : 칠, 아 베 중 인-직접운송원칙, 운송상의 목적으로 보세구역에서 환적된 경우는 예외인정필요서류 : Through B/L, 추가가공 ... 적용세율을 초과하지 않는 범위-수량별 차등협정관세 : 추천서를 수입신고 수리 전까지 세관장에게 제출 (사후제출 불가)적용국가 : 미, 뉴 중 EFTA / 오류등을 사유로 수량이 증량되어도
    시험자료 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.28 | 수정일 2022.11.10
  • 한글파일 (푸드마케팅)식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오
    단, 식품의약품안전청 고시에서 지정한 주원료의 원료명을 우선적으로 표기할 수 있고 증량비율로 2% 미는 영양성분이 포함된다. ... 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오(20점). 목차 I. 서론 II. 본론 1. 식품표시제도의 목적과 기능은 무엇인가 2. 가공식품 3종 비교 III. ... 가공식품 3종 비교 나는 평소에 만두를 먹는 것을 매우 좋아한다. 만두를 빚어서 먹는 것은 시간이 너무 오래걸리고 일처리도 번거롭기 때문에 가공 만두를 자주 사먹기도 한다.
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15
  • 한글파일 기계재료 ) 복합재료의 기계적 성질을 향상시키고 그 활용 용도에 관하여 설명하기 할인자료
    단단하고, 강성이 크고, 고융점을 갖는 세라믹을 코발트 기지에 분산시켜 절삭가공 공구로 사용되고 있다. ... 증량제를 첨가함으로써 값비싼 고분자의 사용량을 줄일 수 있다. ... 고분자 플라스틱은 충전제(filler)와 증량제(extender)를 포함하는 많은 엔지니어링 고분자는 입자 강화 복합재료로 볼 수 있다.
    리포트 | 4페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.05.05 | 수정일 2023.05.17
  • 한글파일 노인간호학 VSIM 자가평가서_Henry Williams, Part2
    의사가 지시하지 않는 한 약물을 중단하거나 증량, 증감하지 않기. - 피로를 유발하는 약물을 복용할 경우 운전이나 기계 조작을 하지 말기. - 스트레스를 제한하고 휴식시간 갖기. - ... 식단 - 통곡물 식품과 섬유질이 많은 음식 - 다양한 과일과 채소 섭취 - 버터나 마가린과 같은 고형지방, 기름진 음식이나 가공식품 지양 - 저지방, 살코기 지향 - 탄산음료, 커피
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.03
  • 한글파일 환경미생물학3B) 혐기성미생물에 의한 슬러지 분해에 대해서 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오0k
    증량은 계단모양으로 정량의 폐수를 유입시켜 처리수의 BOD값이 크지 않은 것을 확인한 뒤에 더욱 증량을 한다. ... 또 다공성의 특성과 넓은 비표면적으로 인하여 오염물질의 강하게 흡수하는 기능을 가지고 있다 이들 폐기물을 가공처리하지 않고 그대로 몰드화 하여 고형화시킨 담체를 만들고 반응조에 함침시켜
    방송통신대 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.10.09 | 수정일 2020.10.13
  • 한글파일 식품가공학 필승 기초 공략집
    쉽게 용해되지 않는다. - 식물 에너지의 원천이다. 4kcal - 이 입자는 물에 넣고 가열함에 따라 팽창 호화 점도증가 겔형성 식품의 양 늘리는 용도로 사용된다. - 부형제, 증량제 ... 정의 - 식품의 정의 식품은 인간이 섭취하도록 완전 혹은 일부 가공한 것이나 가공하지 않아도 먹을 수 있는 모든 재료를 말하며 음료류와 검류도 해당된다. ... ★헤파필터 ★온도를 낮춰서 가공하는 이유 ★시간구하는 공식이용 식품가공을 해야하는 이유 블렌칭 데치기 목적 V값 F값 F0값 Q10값 미생물 간접 불활성화 허들테크놀로지 열풍건조 이유와
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29
  • 한글파일 식품가공학 요점정리
    버터 1) 원료크림: sweet cream, 중화크림, sour cream 2) 증량률(over run): 버터 제조과정 중 원료 지방량보다 생산량이 많아지는 것 5. ... 식육 및 식육가공 1. 식육의 성상 1) 근육조직: 액틴 필라멘트, 미오신 필라멘트 2. ... 곡류 및 서류의 가공 1) 정미 (1) 백미, 10분도미, 5분도미 등 - 정곡: 벼 -> 현미 (왕겨 제거, 20%) - 정미: 현미 -> 백미(10분도미, 도정률↑) (겨(=강)
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13
  • 한글파일 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법
    이들 지역에서는 글루텐이 육루 제품의 증량제나 단백질 대체제로서 이용 될 수 있다(농촌진흥청, 2020). Ⅲ. ... 따라서 글루텐의 양과 질이 밀가루의 가공 적성을 지배한다. ... 따라서 글루텐의 양과 질이 밀가루의 가공 적성을 지배한다.
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.16
  • 한글파일 (식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조
    중량제는 공기와 ㅁ루이 아닌 것으로 식품자체가 가지고 있는 유용한 에너지에 영향을 주지 않으면서 음식의 양을 늘리는 것으로 증량제와 충전제가 여기에 해당한다. ... 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상, 영양 가치 증진뿐만 아니라 신선도 향상과 보존성 향상을 위해서도 식품첨가물이 이용되고 ... 바닷가에서 갓 잡은 생선에서부터 사람들이 간단하게 조리해서 먹을 수 있는 가공식품까지 그 종류는 매우 다양하다.
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.14
  • 한글파일 (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도
    이를 해결하기 위해서 식품표시제를 도입하게 되었고 식품표시로 인해서 보건의 위생과 함께 개인 영양관리의 측면에서 유통기한, 증량 등 제품정보를 소비자는 제공 받을 수 있게 되었다. ... 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오(20점). - 목 차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. ... 가공식품의 비교 1) 주표시면, 정보표시면 비교 먼저 주표시면은 제품명과 내용량, 열량을 표시하게 된다.
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.04
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