"유해균" 검색결과 181-200 / 8,368건

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  [식품가공학] A+ 실험보고서 - 칼피스 밀키스 제조 실험레포트

  젖산발효에 의해 생성되는 젖산에 의해서 병원균과 유해 세균의 생육이 저하되므로 유제품, 김치류, 양조식품 등의 식품 제조에 이용된다. ... 또한, 뛰어난 살균작용과 해독작용으로 체내 독소와 유해 성분을 배출하고 염증을 예방하고 완화하는 데 도움을 준다. ... 젖산균 젖산균은 대표적인 유익한 세균의 하나로, 물질대사에 의해 포도당이나 식이섬유 등 탄수화물을 혐기적으로 발효시켜 젖산을 생산하는 균을 뜻한다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2023.09.20

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  농축산식품이용학4공통) 농업에서 생산된 농업생물체식품훌륭한 식품-김치-에 대한개념 인식중요하다 향후식품산업발전방안 개인의견제시하시오0k

  유기산은 유해균에 대한 살균효 과 및 장내 세균을 살균하는 역할을 한다. ... 이때 신맛을 더해주는 젖산균은 장 속의 유해균 번식을 막아주어서 이상 발효는 없애고 식중독균, 병원균(감기 등 전염성 질환 포함) 역시 억제시켜 준다고 한다. ... 젖산균에는 여러 종류가 있는데, 균이 자랄 때 대사 산물로 생산하는 것이 주로 젖산이며, ‘정상 젖산발효균’으로, 젖산 이외에 유기산과 탄산가스도 생산하면 ‘이상 젖산발효균’으로 구분한다

  방송통신대 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.01

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  마이크로 바이옴과 최신 동향과 트렌드

  박테리오파지: 유해균 제거 3) 마이크로바이옴 기반 화장품 연구 방향 (1) 미생물 소재의 다양화 - 식물 또는 식품 유래 유산균의 발효 추출물 ? ... 으로 인식 현재) 피부질환은 (1) 미생물(유해균) 존재, (2) 미생물(유익균) 부재, (3) 미생물 간의 불균형 문제 2) 마이크로 바이옴 기반 화장품 적용 (1) 미생물의 유익한 ... 포스트바이오틱스: 대사체, 발효물 등 (2) 미생물의 유해한 영향 감소 ? 표적항균물질 ?

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.03 | 수정일 2022.01.14

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  미생물학

  생성 Pichia anomala (Hansenula anomala) 술 양조에는 피막과 알코올을 소비하는 유해균이나포도주 숙성에서는 향을 생성 무성세대는 Candida속의 것이 많음 ... - 분생자가 처음부터 녹색 이고 곡류나 땅콩에 생육하여 가축이나 인체에 유해한 aflatoxin (mycotoxin)을생산 Aspergillus sojae Asp. oryzae와 계통적으로 ... Penicils ethanol을 소비하고, 당발효성은 약하나 절임액 표면에 피막 형성 맥주와 포도주의 유해효모 fumarase 활성이 강하며 fumaric acid에서 malic acid

  시험자료 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.29

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  방귀학개론 독후감

  우리 대장에는 각종 세균 100여종이 살고 있는데, 우리 몸에 좋은 유익균과 몸에 해로운 유해균들이 섞여져 있습니다. ... 식단이 변화되거나 또는 염증이 발생하는 경우 유익균이 사라지고 유해균들이 득실거리게 되면 뱃속 가스가 더 많이 발생할 수 있는데, 그러므로 장속 유산균이 부족하게 되면 방귀가 자주 ... 소화기능이 저하되거나 장내 유해균이 증가하게 경우 가스가 많이 차게 되어 복부팽만 증상이 발생하고 숨쉬기도 어려워지는 경우가 있는데, 복부압력이 횡경막을 눌러 숨쉬기가 어려워지는 것을

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.04

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  항생제 작용기전과 항생제내성균

  Timentin), - Piperacillin-tazobactam (Zosyn) 2) cephalosporin (세팔로스포린) - 그람음성균감염, 페니실린 투여 불가능 시 사용 - 유해반응 ... DNA 합성 저해제 1) Fluoroquinolones (플루오로퀴노론) - 비뇨기계 감염, 그람음성균 - 경구로 잘 투여됨, 하루 1~2번 투여 가능 - 유해반응 : 부정맥, 잠재적인 ... - 그람 음성, 그람 양성 미생물에 효과적 - 정균 효과 : 미생물의 성장을 늦춤 - 치료 : 록키산 홍반열, 티푸스, 콜레라, 라임병, H.pylori에 의한 소화성 궤양 - 유해반응

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.26

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  폐렴

  구강인두 상주균의 증식 - 고령 - 공기오염 - 만성질환 - 유해물질의 흡입 - 흡연 (2) 폐렴균 침입 - 흡인 : 정상 비인두와 구인두의 상주균 흡인 - 흡입 : 공기 중 폐렴균이 ... 혈액 : 신체의 다른 감염원에서 혈액을 통해 확산 4) 병태생리 - 폐렴이 발생하면 감염부위로 혈류량이 증가하고 혈관 확장 및 혈관 투과성이 증가되어 호중구가 활성화되어 침입한 균을 ... pneumonia ; HAP ) - 병원에 입원 후 48시간이 지나서 발생하는 폐렴 - 입원환자는 폐렴에 걸리기 쉽고 기계환기를 하고 있는 환자의 경우 발생 빈도가 더 높음 - 주된 원인은 녹농균,

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.17

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  식품미생물학실험 결과보고서 식품방부제의 효과

  Discussion 식품에 존재하는 유해균은 식품의 부패에 관여하거나 식중독의 원인으로 작용할 수 있다. ... 이러한 유해세균을 제어 할 경우, 식품의 품질이 향상되며 유통기한도 연장시킬 수 있다는 장점이 있다. ... . 10 ^{8}배 희석된 균이 drop된 부분 빼고 0%, 0.01%, 0.1% 배지 모두 10 ^{2}, 10 ^{4}, 10 ^{6} 희석한 균을 drop한 곳에 균이 성장하였음을

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.14

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  약리학 전체 요약 개별과제

  대부분 환자에게 안전하며, 가장 흔한 유해 반응으로 오심, 구토, 설사가 있다. 심각한 유해 반응은 부정맥과 잠재적인 간독성이다. ... 결핵균은 항균제의 침투에 저는 상태를 말한다. 치료하지 않을 경우 심한 합병증으로 식도염, 식도궤양이나 식도 협착이 발생할 수 있다. ... **암기약물 clindamycin, linezolid(Zyvox), vancomycin 결핵(tuberculosis)은 결핵균에 의한 고도의 접촉성 감염이다.

  리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.03 | 수정일 2023.02.04

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  미생물 교육 및 실습자료, 식중독균 교육자료

  있다 . * 사람에게 감염됨으로서 질병을 유발하는 병원성 미생물 , 독소형 또는 감염형으로 식중독을 일으키는 식중독 미생물 , 의식주에 관계되는 각종 물질을 변질 · 부패시키는 유해미생물도 ... · 하나의 세포로 이루어진 단세포 생물 · 생식 : 출아 , 세포 분열 · 형태는 구형 , 계란형 , 위균사형 , 레몬형 등 · 빵이나 맥주의 발효에 이용 · 양조 , 식품 등에 유해한 ... 일반 미생물 검사 방법 일반세균 대장균 대장균군 6.

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.31

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  약리학-처방전을 이용한 약들의 약리기전과 부작용

  원인 물질이 장 내에 머무는 시간이 길어져 유해균이 많이 번식할 수 있어 락스타 캡슐은 장내 유익균과 유해균의 균형이 무너지면 설사가 유발되기 쉬우므로 유해균의 증식을 억제하고 정상 ... ※출혈성 대장염 환자 [장관출혈성대장균(O-157)이나 이질균, 살모넬라, 시겔라, 캄필로박터 등의 위독한 세균성 설사환자의 증상악화, 치료기간 연장을 초래할 우려가 있다] ※유당을 ... Rhamnosus Culture　락토바실루스카제이변종람노수스의동결건조배양물 투여목적 정상 생균 유산균 제제 (장내균총의 정상화에 의한 정장 및 설사증상 개선에 사용) 부작용 식약처

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.07

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  고2 생명과학 의료계열 보고서-마이크로바이옴의 연구 방법 및 현황

  우리 몸속에는 유익한 균과 유해한 균, 그리고 유익하지도 유해하지도 않아 보이는 중간 균이 있다. ... 지금까지 과학자들은 유해한 균을 주로 연구해왔지만 최근에는 유익한 균에 대한 연구가 주를 이루고 있다. ... 첫째는 나이가 들면서 노화로 인해 침의 분비가 줄어들어 유해한 균이 구강 내에서 과도한 성장을 보이기 때문이고 둘째는 후각신경과 삼차신경과 같은 신경들이 세균의 이동통로가 될 수 있기

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.12

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  [약리학]항균제 약물 요약자료입니다.

  그람양성,음성,녹농균, 혐기성 균→ 폭넓은 향균역 ? 신장에서 분해→ 부작용 : 신독성 ⇒ 방지를 위해 cilastatin과 tienam의 복합제 사용 6. 공통유해작용 가. ... 효과 : 혐기성 균, 리케차, 스피로헤타, 글라미디아///// 테트라, chloramphenicol보다 유해작용이 적음 2. 종류 가. erythromycin ? ... 유해작용 →이독성, 신독성 ? IV 투여함 C. 특수한 감염증의 치료제 1. 항결핵제 ?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.31

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  농학2 - 가축영양학 - 장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오.

  생균제를 급여하여 단위 동물의 장 내 유해균 억제 및 유익균 증가를 통한 장내 미생물 균총의 균형 회복과 영양소 소화율의 증대와 면역기능의 개선 효과를 보이는 것이 보고되면서 닭을 ... 결론 생균제로서 낙산균(butyric-acid bacteria)의 급여는 주로 단위 동물에서 사용되어 유해 세균이 장 점막에 침임하고 생존하는 것을 방지하면서 낙산을 생산하여 장내 ... 특히 장내 미생물 균총은 외부환경에 영향으로 쉽게 영향을 받고 변화한다는 점에서 다양한 유익균의 혼합적인 급여는 장내 미생물 균총에서 유익균의 우점을 도와 최종적으로 생산성 향상으로

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.30 | 수정일 2021.10.05

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  [농학과] 2024년 1학기 동물사료학 중간시험과제물 공통(생균제의 종류, 조건, 작용기작)

  생균제는 장내의 미생물 군집의 균형에 도움을 주는 미생물 및 균주가 생산한 대사산물을 포함하며, 가축에게 건조세포나 발효산물의 형태로 투여되어 장내 유해 미생물을 감소시키고 장내 균총을 ... 가축은 사육환경(사료의 변화, 환경, 스트레스 등)이 열악하고, 항생제를 많이 사용해왔기 때문에 균형이 깨져버린 장내균총을 균형을 유지시켜주고, 유익한 균의 우점화를 이루기 위해 생균제를 ... 그러나 항생제는 체내 잔류 문제와 내성균의 발생 등과 같은 부작용으로 인해 문제점이 부각되면서 국내외적으로 항생제 사용에 대한 엄격한 규제와 동시에 대체물질로서 유기산제, 면역증진제

  방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.18

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  <간호학과-미생물학>식중독관련 레포트 A+ 보장!!

  감염형의 대표적인 미생물에는 살모넬라, 장염비브리오균, 병원성 대장균 등이 있습니다. 바이러스성은 공기, 접촉, 물과 같은 경로로 전염됩니다. ... 식중독 의학용어 -　food poisoning 정의 식품의 섭취에 연관된 인체에 유해한 미생물 또는 미생물이 만들어내는 독소에 의해 발생한 것이 의심되는 모든 감염성 또는 독소형 질환을 ... 클로스트리디움 퍼프린제스 노로 바이러스 병원성 대장균 살모넬라 황색포도상구균 증상 => 구토, 설사, 발열 (대표 3가지) 소화기 증상과 전신증상이 있습니다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.02

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  식중독(예방과 관리방안)

  식품첨가물 본의 아니게 잔류, 혼입되는 유해물질 잔류농약, 유해성 금속화합물 제조? ... 저장 중에 생성되는 유해물질 지질의 산화 생성물, 니트로스아민 기타 물질에 의한 중독 메탄올 등 조리기구? ... 식중독 환자의 원인균은 병원성 대장균이 10,978명으로 31.9%를 차지해 가장 많았고, 발생 건수로는 289건으로 16.0%가 감염된 노로바이러스의 비율이 높았다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.04

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  김치의 제조 특성, 가치

  면역계는 장내의 유익균과 유해균의 균형에 의해 유지된다. 이렇게 유지되는 면역력을 높이려면 유익균을 증가시키고 유해균의 증식을 억제시키는 것이 바람직하다(이기은 외, 1996). ... 김치를 섭취하면 장 내에서 유산균인 Lactobacillus와 Leuconostoc의 수가 유의적으로 증가하고, 유해균으로 알려진 β-glucosidase와 β-glucuronidase의 ... 이처럼 면역력 유지를 위한 장내새균의 균형은 음식물 섭취를 통해 조절이 가능하다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.16

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  (방송통신대 농축산식품이용학 중간과제물) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는...

  김치에는 대량의 프로바이오틱스가 들어 있어 몸 속의 유해균을 없애는 물질을 만들고, 면역력을 증진시키는 효능이 있다. ... 위생적 품질 악화 요인으로는 부패, 병원성 미생물, 감자눈이나 복어에 포함되어 있는 원료의 유해성분 등이 있다. ... 김치는 자연의 젖산발효 식품으로, 살아있는 젖산균이 풍부하여, 맛있게 익은 김치의 경우 우유발효제품보다 훨씬 많은 젖산균을 섭취할 수 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.02

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  요구르트 제조 (예비 보고서)

  요구르트를 마시면 젖산균이 장내에서 독소를 생성하는 유해균을 억압하고, 이 때문에 부패성분의 발생 ? ... 큰 도움을 준다. (4) 유산균의 특징 ○ 장내 유해균 억제 및 정장작용 ○ 혈중 콜레스테롤 감소 ○ 면역 증강 작용 ○ 영양학적 가치 증진 ○ 내인성 감염 억제 작용 ○ 간경화 ... 식품에서 유산균의 역할은 유산을 생성하여 유해세균을 억제하여 제조공 정을 안전하게 하고 보존성을 높이는 것이다. (2) 젖산발효: 젖산발효는 포도당을 포함한 6탄당의 발효에 의해 유산이

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.11 | 수정일 2020.04.02

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