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"우유요리" 검색결과 81-100 / 6,807건

  • 한글파일 미야자와 겐지 단편소설 '주문이 많은 요리점' 독후감
    여기서 크림은 일반적으로 우리가 생각하는 화장품이 아니었고 우유 크림이다. ... 헤매던 그들은 ‘서양 요리점 살쾡이의 집’이라고 쓰인 간판을 보고 홀린 듯 들어간다. ... 미야자와 겐지 단편소설 ‘주문이 많은 요리점’ 독후감 ‘은하철도의 밤’이란 대표작으로 유명한 미야자와 겐지는 동화작가이자 시인이기도 하다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.29
  • 한글파일 일본드라마 어제 뭐 먹었어 감상문
    이 드라마의 볼거리 중 하나는 요리를 하는 것이다. 요리 중에서 인상적이었던 것은 우유로 화이트소스를 만드는 것이었다. ... 퇴근하면 늘 요리를 한다. 카케이는 야부키라는 미용사와 동거를 하고 있었다.
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.18
  • 워드파일 (생애주기영양학) 2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명하시오
    – 매운 고기 요리나 짠 고기 요리를 선호하는 편이다. ... 보충 넷째, 과일류 : 사과, 수박, 포도, 배, 참외 등 : 채소보다 적은 비중이지만 적절한 비중을 섭취하도록 하며, 다만 과도한 섭취에 따른 혈당의 상승 등은 지양함 다섯째, 우유 ... 및 유제품류 : 우유, 아이스크림, 요거트, 치즈 등 : 과일류와 유사한 비중으로 섭취하며, 적절한 섭취를 통해 단백질과 지질을 섭취하도록 함 여섯째, 유지/당류 : 기름 및 당류의
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.13 | 수정일 2023.01.14
  • 파워포인트파일 비건 & 건강식 레포트
    동물성 식품 ( 고기 , 우유 , 달걀 따위 ) 을 전혀 먹지 않는 적극적인 개념의 채식 주의자 . “ 비건 제품 ” ? ... 동물성 재료를 식물성으로 대체해서 제조한 제품 요리사가 바라보는 “ 비건 ” 이란 ? ... 가니쉬 선택하기 “ 요리사 ” 에서 말하는 “ 비건 ” 03 “ 비건 ” 이란 ? 이란 ?
    리포트 | 29페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.01.29 | 수정일 2023.05.07
  • 파워포인트파일 궁중요리 유래 특징
    우유로 만든 타락죽은 귀한 음식중에 하나였다 . 조선시대에 낙산에 왕실 전용 목장을 설치하고 내의원에서 직접 소젖을 채집하였다 . ... 전통죽 가운데에서는 거의 유일하게 우유를 사용하여 제조해 외국인의 입맛에 친숙해 질 수 있으므로 제품화하여 우리 전통음식의 세계화에 기여할 수 있다 . 02 03 04 특 징 05 ... 근대 조리서에 등장하는 음식으로 서울 지역의 양반가에서 주로 먹던 고기구이다 . 02 03 04 특 징 너비아니구 이 05 06 07 08 09 10 01 09 약 4 세기경부터 우유
    리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03
  • 한글파일 [실험조리/조리과학 레포트] 치즈의 품질 특성 비교
    샌드위치, 퐁뒤, 피자 등 다양한 요리에 사용된다. 모짜렐라는 부드럽고 매우 순하며 신선한 젖 냄새가 난다. 우유의 응축된 맛을 느낄 수 있으며 고소한 맛이 난다. ... 쉽게 녹기 때문에 요리에도 많이 사용되며 크래커나 빵 등과 함께 그냥 먹기도 한다. ... 쉽게 부서지며 씹으면 감칠맛이 나 와인품질평가회에서도 쓰일 정도로 어떤 요리나 와인과도 잘 어울린다.
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.17
  • 한글파일 식생활관리-자신의 실제 2일간의 식사 일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후, 특히 취약했던 영양소를 보충하기 위한 방안을 고찰해 봅시다
    둘째, 편의점 도시락이나 식당의 배달음식을 줄이고 집에서 직접 요리해서 먹는 비중을 높이는 것이 필요하다. ... 매번 배달앱 등으로 식당에서 음식을 배달해서 먹다보니 아무래도 집에서 직접 요리를 해먹는 것보다 카드 값이 많이 나오는 것 같다. ... 우유 · 유제품류는 6번의 식사 중 1번으로 나타났고, 유지 · 당류는 6번의 식사 중 5번으로 나타났다.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.09 | 수정일 2022.05.04
  • 한글파일 발효와 숙성의 차이점
    발효 동안, 박테리아는 우유의 젖당을 분해하여 젖산을 생성하는데, 젖산은 우유 단백질을 응고시키고 응결을 형성하는 것을 돕는다. ... 그러므로, 이러한 과정과 그 효과를 이해하는 것은 식품 과학, 요리 예술 또는 영양에 관심이 있는 사람들에게 가치가 있을 수 있다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.19
  • 한글파일 2020 한국인 영양소 섭취기준 활용을 참고하여 식품구성자전거에 대해 설명하고, 2021년 4월 14일 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 보건복지부에서 발표한 한국인을 위한 식생활지침을 찾아 제시하고, 항목별로 본인의 식생활에서 실천할 수 있는 구체적인 방안을 제시하시오.
    또한, 기름지지 않게 먹거나 채소를 이용한 요리를 해야겠다. ... 두 번째로 덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게 먹자는 지침에는 요리를 할 때 중요한 지침이 되겠다. ... 우유와 유제품류에는 우유, 치즈, 요구르트, 요구르트 액상이 있다. 유지, 당류에는 설탕, 콩기름, 올리브유 또는 버터가 있다.
    방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.29
  • 한글파일 아동영양학, 사계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 알아보고 그 식재료에 함유된 영양소와 영양소의 기능, 그리고 가을철 식재료로 영유아가 할 수 있는 요리활동에 대한 계획안
    콩, 땅콩, 완두콩, 말린 표고버섯, 김, 참치, 연어, 대구, 꽁치, 날치, 고등어, 뱀장어, 청어와 방어, 닭고기살, 쇠고기, 계란, 우유, 치즈, 요거트 등이 있다. ... 수용성 비타민: 돼지고기, 소고기, 간, 견과류, 콩류, 우유, 치즈, 요구르트, 달걀, 녹색 채소, 가금류, 참치, 삼치, 미꾸라지, 땅콩, 강화곡류, 어류, 밀, 바나나, 밤, ... 에너지 생산 및 체온 조절에 관여, 충치발생 억제 해조류, 해산물, 자연수, 콩류, 육류, 달걀, 우유, 두유, 전곡, 소간, 굴, 패류, 채소류, 가금류, 곡류, 과일, 채소, 소금
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.13 | 수정일 2019.12.19
  • 한글파일 제빵사 최종합격 자기소개서
    포부 어려서부터 항상 무언가를 배우기 좋아하는 저는 고등학교 시절 요리부에 들어가서 요리를 배웠으며, 1년간 같은 팀을 이룬 동기들과 준비를 하여 결국 요리 경진대회에서 성공적인 결과를 ... 저는 초등학교 시절 친구들을 위해 우유와 빵을 교실까지 운반했습니다. 누가 시킨 것은 아니었지만 제가 남을 위해 먼저 움직인다면 남들이 편할 거라 생각해서 시작했습니다.
    자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.19
  • 한글파일 우유급식 우수학교 신청서
    수 있는 우유의 장점에 대해서 소개하고, 상한 우유활용법을 알려주어 우유급식을 권장함. ⑨ 급식식단 우유요리 메뉴 활용 - 붙임4 근거자료 11-12page 월간식단 - 우유가 함유된 ... 냉장차로 우유가 운반되어 우유냉장고에 배급됨. 우유배식 도우미와 함께 우유냉장고 주변정리와 배식지도를 함. ... 비고 제품명 매일우유 오리지널 매일우유 딸기 매일우유 오리지널 매일우유 초코렛 매일우유 오리지널 ※제조사명 기재 ※ 평가 항목별 근거자료(사본)를 제출 4 학교우유급식 확대를 위한
    서식 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.09.16 | 수정일 2019.10.01
  • 한글파일 CCP-4P. 냉동보관 한계기준 설정(어류및연체류HACCP)
    그리고 샐러드와 같은 혼합식품 등이 있다. ② 캠피로박터균(Campylobacter jejuni/coli) : 캠피로박터 장염 또는 위장염을 일으키며 관련 식품으로는 날 것이나 요리되지 ... 등이 있다. ⑤ 병원성 대장균(Escherichia coli O157:H7) : 출혈성 대장염은 E. coli O157:H7에 의해 일어나는 급성 질병이며, 관련식품으로는 주로 요리되지 ... 않은 닭과 생우유 등이 있다. ③ 크로스트리디움균 보툴리늄(Clostridium botulinum) : 이 균의 증식과정에서 생산되는 강력한 신경 독소를 함유한 식품을 섭취함으로써
    리포트 | 4페이지 | 5,600원 | 등록일 2023.03.22 | 수정일 2023.08.07
  • 한글파일 아시아 전통 음식
    수태차 : 으깬 찻잎을 넣고 끓인 뒤에 소금과 양젖, 우유 같은 것들을 물의 5배로 넣어 끓인 음식 ㅁ. ... 반쎄오 : 베트남 스타일의 해물 빈대떡이라고 하는 요리이지만 실제로는 쌀가루와 코코넛 밀크의 원단으로 야채를 넣어 만든 요리 ... 백운저수 : 중국 광저우의 유명한 전통요리.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.13
  • 한글파일 유아건강교육 B형 ‘몸에 좋은 음식에 관심을 가지고 바른 태도로 즐겁게 먹는다.’라는 교육 내용과 관련된 활동 또는 놀이를 2가지 조사하고, 각 활동/놀이가 유아건강교육 활동으로 적합한지를 분석하시오.
    *활동자료 : 우유, 검은콩 몸을 달래주는 역할을 해. ④ 요리 '건강지킴이 검은콩 두유' 활동에 대해 알아본다. - 오늘은 선생님과 '건강지킴이 검은콩 두유'를 만들어볼 거란다. ... 삶는다. 4) 삶은 검은콩과 우유, 꿀을 믹서기에 넣고 곱게 간다. 5) 기호에 따라 냉장 보관하여 시원하게 만든다. 6) 예쁜 컵에 두유를 따라 완성한다. ⑤ 요리 '건강지킴이 ... [요리방법] 재료: 우유, 검은콩, 꿀 도구: 믹서기, 가스레인지, 냄비, 컵 1) 검은콩은 깨끗이 씻어 준비한다. 2) 냄비에 검은콩을 넣고 잠길 정도로 물을 붓는다. 3) 검은콩을
    방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.03
  • 한글파일 살빼기 운동과 영양조절 총정리
    ① 곡물이나 야채 또는 과일을 요리하면 인슐린과 포도당의 양이 줄어들어 살이 더 찌므로 요리하지 않은 신선한 야채와 과일을 그대로 먹는 것도 좋다. ② 모든 통곡물, 감자, 고구마, ... 새로운 야채도 알아보고 요리법도 익혀보자. 인터넷을 이용해 각종 정보도 알아보고 건강에 관련된 책도 읽어보자. ... 판토텐산(비타민 B5) - 육류, 조류, 어류, 우유, 치즈, 콩과류, 전곡류 ? 엽산(비타민 B9) - 육류, 간, 달걀, 우유, 콩과류, 전곡류, 녹엽채소 ?
    시험자료 | 193페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.09
  • 한글파일 음식과 세계문화(사이버강의) 타이핑
    할머니가 만들어서 붙여진이름 모짜렐라 : 치즈, 이탈리아의 치즈, 피자를 만들 때 주로 사용되는 치즈 뮈슬리 : 스위스의 원산, 여러 가지 곡물 요리, 우유나 요구르트에 타먹는 영국이나 ... 사라지고 간단음식 -1,2차 대전- 요리의 간소화 -청교도 정신 : 인간의 욕망을 죄악시 2) 유제품, 달걀, 감자 많이 사용 -풍부한 목초지-양질의 우유-다양한 크림,치즈 -크림 ... -치즈 : 체샤cheshire 체다cheddar 스틸턴stilton 세계 3대 푸른곰팡이치즈 스틸톤(영) 로크포르 (프)고르곤졸라(이탈리아) 치즈 : -우유?
    시험자료 | 65페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.04.03
  • 한글파일 교육 계획안과 주제별요리 예상안
    주제별 요리 월 생활주제 요 리 명 요리재료 3 즐거운 유치원 생활 식빵얼굴만들기 식빵, 초코알, 꿈틀이 식빵모양찍기/쨈바르기 식빵, 쨈, 모양틀 4 파릇파릇 봄 과자샌드위치 에이스 ... 모양 도넛 도넛가루, 우유,기름 삼단크래커 크래커, 버터, 쨈,치즈 ... 속채우기 오이,참치,마요네즈,옥수수 5 행복한 가족과 이웃 소중한 나 식빵 꼬치 식빵, 햄 색깔 꼬마 김밥 김,밥,햄,오이 6 동 물 딸기퐁듀 딸기, 초코시럽 프렌치 토스트 식빵, 우유
    리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.23
  • 한글파일 전문가가 직접 작성, 평가제 일지 (확장, 반영, 축소, 지원 다 있음)
    쌓아요 (역할)봄나들이 음식을 요리해요 0 0 감각/탐색 (음악,동작)'뻐꾹 왈츠' 들으며 탬버린을 연주해요 (미술)종이컵 꽃을 꾸며요 (탐색)어느 컵에 놀잇감이 있을까? ... 쌓아요 (역할)봄나들이 음식을 요리해요 0 0 감각/탐색 (음악,동작)'뻐꾹 왈츠' 들으며 탬버린을 연주해요 (미술)종이컵 꽃을 꾸며요 (탐색)어느 컵에 놀잇감이 있을까? ... 쌓아요 (역할)봄나들이 음식을 요리해요 0 0 감각/탐색 (음악,동작)'뻐꾹 왈츠' 들으며 탬버린을 연주해요 (미술)종이컵 꽃을 꾸며요 (탐색)어느 컵에 놀잇감이 있을까?
    리포트 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.05.21
  • 워드파일 중앙대학교 생명과학과 3년특례 자기소개서
    저는 프로젝트의 리더로써 솔선수범하여 음식의 요리법과 재료를 구해왔습니다. 모든 조원이 협력하여 음식을 판매한 덕에 목표수익보다 많은 1000위안을 모았습니다. ... 우유의 칼슘 농도가 높을수록 응고 시간이 짧다는 가설을 세웠고, 함유된 칼슘의 양이 다른 우유에 효소를 넣고 응고 시간을 측정하는 실험을 통해 가설이 맞는다는 결론을 내렸습니다. ... 보고서의 주제를 생각하던 중 집에서 치즈를 만들 때 우유의 종류에 따라 치즈가 응고하는데 걸리는 시간이 달랐던 것이 떠올랐고, 이에 의문을 가진 저는 우유의 칼슘 농도와 응고 시간의
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.28
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