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"식품보존제" 검색결과 121-140 / 10,635건

  • 파일확장자 순천하나병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    7) 식품첨가물의 표시에 대한 오해와 이해에 대해 설명해 보세요?8) 고결방지제에 대해 설명해 보세요.9) 보존료는 무엇인가요? ... 12) 산도조절제와 유화제는 식품의 어떤 기능을 강화하는 첨가물인가요? ... 13) 냉동식품류에 활용되는 첨가물중 많이 첨가되는 첨가물을 순서대로 3개만 말해 보세요.유화제, 감미료, msg, 향미증진제, 산도조졸제 등14) 소금은 식품첨가물인가요?
    자기소개서 | 237페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.09.30
  • 파일확장자 서울여성병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    7) 식품첨가물의 표시에 대한 오해와 이해에 대해 설명해 보세요?8) 고결방지제에 대해 설명해 보세요.9) 보존료는 무엇인가요? ... 12) 산도조절제와 유화제는 식품의 어떤 기능을 강화하는 첨가물인가요? ... 13) 냉동식품류에 활용되는 첨가물중 많이 첨가되는 첨가물을 순서대로 3개만 말해 보세요.유화제, 감미료, msg, 향미증진제, 산도조졸제 등14) 소금은 식품첨가물인가요?
    자기소개서 | 236페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.09.28
  • 파일확장자 남산병원 영양사 조리사 조리원 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    23) 산도조절제와 유화제는 식품의 어떤 기능을 강화하는 첨가물인가요? ... 18) 식품첨가물의 표시에 대한 오해와 이해에 대해 설명해 보세요?19) 고결방지제에 대해 설명해 보세요.20) 보존료는 무엇인가요? ... 냉동식품류에 활용되는 첨가물중 많이 첨가되는 첨가물을 순서대로 3개만 말해 보세요.유화제, 감미료, msg, 향미증진제, 산도조졸제 등24) 소금은 식품첨가물인가요?
    자기소개서 | 199페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.08.19
  • 파일확장자 부천세종병원 영양사직 조리사직 관리직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    7) 식품첨가물의 표시에 대한 오해와 이해에 대해 설명해 보세요?8) 고결방지제에 대해 설명해 보세요.9) 보존료는 무엇인가요? ... 12) 산도조절제와 유화제는 식품의 어떤 기능을 강화하는 첨가물인가요? ... 13) 냉동식품류에 활용되는 첨가물중 많이 첨가되는 첨가물을 순서대로 3개만 말해 보세요.유화제, 감미료, msg, 향미증진제, 산도조졸제 등14) 소금은 식품첨가물인가요?
    자기소개서 | 22페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.09.21
  • 파일확장자 부산본병원 영양사직 조리사직 관리직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    7) 식품첨가물의 표시에 대한 오해와 이해에 대해 설명해 보세요?8) 고결방지제에 대해 설명해 보세요.9) 보존료는 무엇인가요? ... 12) 산도조절제와 유화제는 식품의 어떤 기능을 강화하는 첨가물인가요? ... 13) 냉동식품류에 활용되는 첨가물중 많이 첨가되는 첨가물을 순서대로 3개만 말해 보세요.유화제, 감미료, msg, 향미증진제, 산도조졸제 등14) 소금은 식품첨가물인가요?
    자기소개서 | 239페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.09.14
  • 한글파일 식품기사 실기 기출 키워드별 정리
    품목별 사용기준 □ 식품첨가물 용도 1) 소브산(소르빈산): 보존료 2) 수크랄로스: 감미료 3) 카페인: 향미증진제 4) 부틸히드록시아니솔: 산화방지제 5) 식용색소청색제2호: 착색료 ... 감미료, 습윤제 3) 무수아황산 - 표백제, 보존료, 산화방지제 4) 사카린나트륨 - 감미료 5) 메틸알콜 - 추출용제 6) 부틸히드록시아니솔 ? ... *식품의 기준 및 규격 제1~제5 □ 가공식품을 분류 시 대분류, 중분류, 소분류로 하는데 어떻게 분류하는지 쓰시오. 1) ( 식품군 ) : 음료류, 조미식품 등 2) ( 식품종 )
    시험자료 | 47페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.15
  • 파일확장자 실로암안과병원 영양사직 조리사직 관리직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    7) 식품첨가물의 표시에 대한 오해와 이해에 대해 설명해 보세요?8) 고결방지제에 대해 설명해 보세요.9) 보존료는 무엇인가요? ... 12) 산도조절제와 유화제는 식품의 어떤 기능을 강화하는 첨가물인가요? ... 냉동식품류에 활용되는 첨가물중 많이 첨가되는 첨가물을 순서대로 3개만 말해 보세요.유화제, 감미료, msg, 향미증진제, 산도조졸제 등13) 소금은 식품첨가물인가요?
    자기소개서 | 229페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.09.09
  • 한글파일 [식품의약품안전처] 영업등록증
    년 월 일 지방식품의약품안전청장 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장 직인 성명: (서명 또는 인) 210mm×297mm[보존용지(1종) 120g/㎡] (뒤쪽) 변 경 내 용 ... : (영업의 형태 : ) ○ 조 건: 「식품위생법」 제37조제5항, 같은 법 시행령 제26조의2 및 같은 법 시행규칙 제43조의2제2항에 따라 위와 같이 등록하였음을 증명합니다. ... ■ 식품위생법 시행규칙 [별지 제41호의3서식] (앞쪽) 제 호 영 업 등 록 증 ○ 대 표 자: (생년월일: ) ○ 영업소 명칭: ○ 소 재 지: ○ 영업장 면적: ○ 영업의 종류
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
  • 한글파일 슬로푸드와 건강
    고기+암염(소금) = 보존성 향상, 변색 방지 암염(소금) = 질산염 →세균 작용으로 아질산염 변화로 나타난 효과 아질산염 = 발색제 및 보존재 용도로 식육가공품에 사용됨 식품첨가물 ... = 오래전부터 식품보존, 조미, 가공에 이용됨 3) 식품첨가물의 표시 식품첨가물 표시사항 제품명, 업소명 및 소재지, 제조년월일, 영업 허가번호 및 품목 제조 허가번호, 내용량 ... 식품위생법 제2조 제2항 식품첨가물은「식품을 제조?
    리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.30
  • 한글파일 경북대학교 일반대학원 식품공학부 수학계획서
    주요 연구(관심)분야 또는 희망전공 저는 Lactobacillus spp.의 프로바이오틱 특성 연구, 식품 보존식품 유통기한 연장에 있어 나노물질의 역할 분석 연구, 까치버섯( ... 연구의 목적(동기) 제가 경북대학교 대학원에 들어가서 식품공학 연구를 하려고 하는 동기는 경북대가 식품공학 연구 실적도 우수하고 연구 환경도 좋기 때문입니다. ... : 성상교세포 매개 Tat 신경독성에 대한 새로운 통찰 연구, 대장균에서 재조합한 헤리코박터 파이로리 UreB의 최적 생성 조건 연구, 상업용 식품에서 식품 첨가제 이산화규소 및 이산화티타늄의
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.18
  • 한글파일 [식품의약품안전처] 영업신고증
    유형: ○ 조 건: 「식품위생법」제37조제4항, 같은 법 시행령 제25조 및 같은 법 시행규칙 제42조제8항에 따라 영업의 신고를 수리합니다. ... [별지 제38호서식] (앞쪽) 제 호 영 업 신 고 증 ○ 대 표 자: (생년월일: - xxxxxxx) ○ 영업소명칭: ○ 소 재 지: ○ 영업장 면적: ○ 영업의 종류: ○ 식품의 ... 년 월 일 특별자치시장·특별자치도지사·시장·군수·구청장 직인 210㎜×297㎜[보존용지(1종)120g/㎡] (뒤쪽) 변 경 내 용 일 자 내 용 담당자 직·성명 (서명 또는 인)
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
  • 한글파일 [농림축산식품부] 대한민국식품명인 지정 신청서
    보유기능 및 제품 특성과 보존ㆍ보호 가치에 관한 설명서 1부 2. 유래ㆍ전승 계보와 계승경위 및 활동상황과 비법 등 기능 보유를 증명하는 서류 1부 3. ... 「농림축산식품부 소관 식품산업진흥법 시행규칙」 별표 1 제2호나목에서 정한 경연대회 수상을 증명하는 서류 1부(「식품산업진흥법 시행령」 제14조제1항제2호의 분야만 해당합니다) 5. ... 전통식품의 원형복원을 입증하는 서류 1부(「식품산업진흥법 시행령」 제14조제1항제1호의 분야만 해당합니다) 4.
    서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 한글파일 식품저장학_수업자료정리11_식품저장법8가지
    1) 보존제 : 미생물의 증식을 억제하여 식품보존하는 첨가물 ( 데하이드로 초산, 소르빈산, 안식향산 ) 2) 살균제 : 식품의 부패원인균이나 병원균을 사멸시키기 위해 식품에 ... 식품포장에 의한 저장 - 식품을 포장하는 목적 : 식품보존, 수송성, 작업성, 위생, 간편성, 경제성 등의 향상. ... 첨가물에 의한 저장 * 우리나라의 식품위생법의 식품첨가물의 정의 - 식품의 제조, 가공 또는 보존을 함에 있어서 식품에 첨가, 혼합, 침윤, 기타의 방법에 의하엿 k용되는 물질을 말함
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20
  • 한글파일 허용된 식품철가물의 종류와 특성에 대하여 기술하시오
    우리나라에서는 13종의 합성보존료가 허가되어 있고, 천연보존료는 자몽종자추출물, 리소짐, 나타마이신, 니신, ε-폴리리신 같은 것들이 있다. 7) 분사제 분사제는 용기에서 식품 및 ... 보존료는 미생물에 의한 부패를 방지하여 식품보존기간을 연장시키는 첨가물이다. ... 인간은 식품보존력을 높이기 위하여 다양한 가공방법을 연구했다.
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28
  • 한글파일 집단급식소 확인사항
    보존 및 유통기준에 적합한 온도가 유지될 수 있는 냉장 냉동시설을 구비 여부 8. ... 식품등은 위생적으로 취급하고 위해생물에 요염되지 않도록 보관하는 지 여부 29. 채소 또는 과일을 살균할 때에는 식품첨가물로 허용된 살균제를 사용하는지 여부 30. ... 식품과 직접 접촉하는 부분은 위생적인 내수성으로서 씻기 쉽고, 열탕 증기 살균제 등으로 소독 살균이 가능한 재질인지 여부 9. 쥐 해충등을 막을 수 있는 시설 구비 여부 10.
    노하우 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.15
  • 한글파일 [식품의약품안전처] 영업허가증
    가 조 건: 「식품위생법」 제37조제1항 및 같은 법 시행규칙 제40조제3항에 따라 식품접객업의 영업을 허가합니다. ... 년 월 일 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장 직인 210㎜×297㎜(보존용지(1종)120g/㎡) (뒤쪽) 변 경 내 용 일 자 내 용 담당자 직ㆍ성명 (서명 또는 인) ... [별지 제32호서식] (앞쪽) 제 호 영 업 허 가 증 ○ 업 소 명: ○ 소 재 지: ○ 영업장 면적: ○ 대 표 자: (생년월일 : ) ○ 영업의 종류: (영업의 형태 ) ○ 허
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
  • 한글파일 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명~
    이러한 식품군에는 통조림, 냉동식품, 건조과일 등이 포함되며, 이들은 보존제의 첨가로 인해 장시간 보관이 가능함에도 불구하고 신선한 맛과 영양을 유지할 수 있다는 특징을 갖고 있다. ... 장기 보존식품 장기 보존식품은 현대 식품 공학의 진보를 상징하는 제품들로, 오랜 기간 신선함을 유지할 수 있는 가공식품이다. ... 장기 보존식품은 장기 보관이 가능하나, 때로는 첨가물이나 보존 방법에 따른 영양의 변화를 고려해야 한다.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.25
  • 한글파일 [식품의약품안전처] 마약류감시원증
    ) 성 명 식품의약품안전처 시·도 시·군·구 55㎜ × 85㎜ (보존용지(1종)120g/㎡) (뒤 쪽) 마약류감시원증 소 속: 성 명: 생년월일: 위 사람은「마약류 관리에 관한 법률 ... 」 제48조에 따라 마약류감시원임을 증명합니다. ... ■ 마약류 관리에 관한 법률 시행규칙 [별지 제48호서식] (앞 쪽) 제 호 마약류감시원증 사 진 3㎝×4㎝ (최근 6개월 이내에 모자를 벗은 상태에서 상반신을 배경 없이 촬영한 것
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
  • 파워포인트파일 20030323B, 여성, 자기소개서, 계획, 희망, 취업, 경력단절, 인상, 성격, 자소서, 영업, 취업, 합격, 심플, 디자인, 예쁜, 복지, 기획, 사무, 통계, 취업, 면접,
    경력도 좋습니다 . 2015 년 대학가요제 입상 2016 년 서울아이디어 공모대회 동상 2016 년 도예공학 공모전 금상 2017 년 문예창작 공모전 장려상 2018 년 제주 외도동민속보존회 ... 식생활에서 식품과 영양 문제를 다루는 자연과학이다 . ... 식생활에서 식품과 영양 문제를 다루는 자연과학이다 .
    ppt테마 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.23
  • 한글파일 [식품의약품안전처] 조리사 면허증
    [별지 제62호서식] 제 호 조리사 면허증 성 명: 생년월일: -xxxxxxx 직 종: 사 진 (3㎝×4㎝) 「식품위생법」 제53조 및 같은 법 시행규칙 제80조제2항에 따라 조리사를 ... 년 월 일 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장 직인 210㎜×297㎜[보존용지(1종)120g/㎡]
    서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
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