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"빵의노화" 검색결과 161-180 / 1,562건

  • 워드파일 BDU 우리몸의 이해 2023 2022 취합본
    빵, 곡물, 과일 등에 많이 함유되어있다. 효소, 호르몬, 항체의 생산재료로 이용된다. 14. 의 과정이 적용되는 인체의 호르몬은? ... (2/2점) ① 대류 ② 증발 ③ 복사 ④ 전도 노화로 인해 감소하는 심폐체력(유산소 능력)을 운동을 통해서 개선시킬 수 있는 주된 요인 은 무엇인가? ... (3/3점) ① 신장성 ② 단축성 ③ 등척성 ④ 등속성 노화로 인한 골밀도의 감소는 특히 여성에게서 더 급격히 일어나는데 이는 폐경 이후 테 스토스테론의 감소때문이다.
    시험자료 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.02.18
  • 한글파일 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성 (3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요특성을 설명하라
    쌀밥과 빵의 영양가를 비교해 볼 때에 가장 두드러지게 나타나는 것은 단백질이다. 빵의 단백가는 44에 불과하므로 쌀의 단백가 78에 비하면 많이 떨어진다. ... 주성분인 카테킨은 암 예방과 콜레스테롤 저하, 혈압과 혈당 상승 억제 등과 같은 효능이 있고 꽃게 껍질에서 추출한 키토올리고당의 활성물질인 키토산은 간기능 강화와 당뇨, 고혈압 예방, 노화방지 ... 또한, 빵의 아미노산 중에 함유되어 있는 리신은 쌀의 아미노산 중에 함유되어 있는 리신보다 훨씬 적다.
    방송통신대 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.09
  • 한글파일 성인간호학 Hi-PBL 폐부종 호흡곤란 케이스 (진단10개, 수행 10개)
    (흰밥보다는 잡곡밥, 흰빵보다 는 통밀빵, 찹쌀보다는 멥쌀을 선택 하도록 한다. 식이섬유소 함량이 높 은 채소료, 해조류를 먹도록 한다. ... -노화에 따른 호흡기계 변화 (성인간호학 상 p. 431) ㆍ흉벽의 경직, 늑연골의 석회화, 탄 력성 감소, 흉벽의 순응도 감소, 전 후 지름 증가, 폐포기능 감소, 호기 근육의 강도
    리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.17
  • 한글파일 [한눈에 들어오도록 표로 정리한] 열경화성수지, 열가소성수지, 그외 포장재 핵심정리
    젤리, 캔디 등의 점착방지 및 치즈, 버터 등 내유성 피복 - 종류 : 천연, 합성 - 식품과 직접 접촉하기보다는 마개 등을 밀봉하는데 사용 - 가공 시 물성개량 목적으로 가황제, 노화방지제 ... 빙과 Parchment paper 종이를 황산으로 가공처리, 내유성 버터, 마가린, 게 통조림의 내포장 paraffin paper 글리신 종이에 파라핀을 입혀 가공 카라멜, 빵, ... 5ppm이하로 관리 - 용출 규격 : 포름알데히드 4ppm이하, 비소 0.1ppm이하, 납 1.0ppm이하 종류 특징 이용 Glycine 종이 sulfide pulp를 원료로 제조 양과자, 빵,
    시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.02
  • 한글파일 노인 요리교실 기획안
    (탑골공원 노인 남성) “빵 먹었어. 빵.(빵 드셨다고요?) 있으면 먹고 없으면 말지 뭐.” ... 이들 대부분은 노화와 함께 찾아오는 신체적 기능저하와 만성적인 질병으로 인해 일상적인 활동을 영위하는 데 어려움을 겪고 있다(백학영, 2006).
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.23
  • 한글파일 식사요법4공통) 당뇨병의 정의 및 원인에 대해 서술하고 제1형 당뇨병과 제2형 당뇨병의 차이점에 대해 서술하시오0k
    : 23g, 단백질 2g, 열량: 100Kcal, 쌀밥, 보리밥(1/3공기) 70g, 고구마(중1/2개), 감자(중1개) 130g, 국수(삶은 것 1/2공기) 90g, 식빵, 모닝빵( ... 이러한 환경인자에는 비만, 노화, 임신, 감염, 수술, 스트레스, 약물남용 등을 들 수 있다. 즉, 당뇨병은 유전적 요인과 환경적 요인이 함께 작용하여 나타나는 것이다. ... 이 지침은 적절한 혈당과 혈중지질농도의 중요성, 균형 잡힌 영양으로 성장과 발달, 임신과 수유, 노화, 합병증 예방, 최적의 건강상태 유지의 중요성을 강조하고 있다.
    방송통신대 | 10페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.05.30
  • 한글파일 (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나
    다양한 종류의 발효식품 가운데 가장 널리 분포된 것이 바로 술, 치즈, 빵, 야쿠르트, 식초, 된장, 간장, 김치, 피클 등과 같은 것들이다. ... 청국장의 효능으로는 노화 방지, 암 예방 및 치료, 뇌경색 예방, 심근경색 예방, 고혈압 예방 및 치료, 정장 작용(장을 튼튼하게 만드는), 빈혈 예방, 피부 미용 등이 있다.
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.20
  • 한글파일 식품기사 필기 정리 (문제, 답으로 구성되어있음. 이것만 외우면 됨)
    내부 요오드화합물로청색 46)a전분-호화전분,V도형 /b전분-노화,B도형 50) 노화가 가장 잘 일어나는 것-밀가루전분/ 수분함량은30~60%일때 58) 아밀로펙틴으로만 이루어진 것 ... manson열두조충-물벼룩→닭,뱀,개구리 212) 보존료(방부제)-신선도유지,부패방지,영양가및색깔유지 데히드로초산(DHA-치즈,버터,마가린),소르빈산칼륨(젖산균음료) ,프로피오산나트륨(빵, ... 32) 전화당-자당은 우선성,산효소(invertase)에의해 가수분해되어 글루코오스,프럭토오스의 등량혼합물로되고 좌선성으로변함. 39) 아밀로펙틴은 아밀로오스에비해 분자량이 크며 노화
    시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.11
  • 한글파일 통풍환자의 식이요법 원칙 5가지를 쓰고, 고퓨린 함유식품의 예를 2가지 제시하시오. 할인자료
    반면 치즈, 우유, 달걀, 빵, 등은 퓨린이 적기 때문에 통풍환자가 자유롭게 섭취해도 된다. 다섯째, 지방 섭취를 제한해야 한다. 과도한 지방 섭취는 요산의 배출을 감소시킨다. ... 골관절염은 대체로 노화로 인한 증상이지만 다른 요인인 때문인 경우도 있다. 보통은 50세 이상의 사람에게서 나타난다. 골관절염은 연골이 점진적으로 마모되는 것이 특징이다. ... 이는 관절의 연골이 마모되어 노화가 진행되는 증상이라고 할 수 있다. 관절면의 연골부에서 골기질 성분이 마모되면서 시작된다. 연골이 닳게 되면서 관절면에 미란이 생기게 된다.
    방송통신대 | 6페이지 | 4,300원 (5%↓) 4085원 | 등록일 2020.08.11
  • 한글파일 [A++보장] 성인간호학 실습 신우신염 케이스 (통증, 고체온)
    음식섭취에 문제 □ 액체 삼키기 □ 고체 삼키기 □ 저작하기 □ 스스로 섭취 : 식욕부진으로 하루 1-2끼 식사를 주로 잣죽 가공품, 카스테라 빵으로 드시고, 감자, 고구마를 삶아 ... 탄력성 □ 양호 □ 보통 ■ 불량 (나이로 인한 노화로 보임) ? 부종 □ 무 ■ 유 부위 IV 전날 했던 부위 정도 2점(1-5점) ⑤ 의사소통 ? 언어장애 ■ 무 □ 유 ? ... 피부 : 피 부 색 황색 탄 력 성 노화로 인한 탄력성 저하 병변여부 - 손톱/발톱 얇고 부스럼 많음. 발 진 - 소 양 증 - 궤 양 - 건조상태 - 모발변화 - 기 타 ?
    리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.06
  • 워드파일 [A+] 영양소 과잉 혹은 결핍으로 발생되는 질환을 조사, 질환이 발생하는 기전과 발생원인, 증상과 위험요인, 합병증, 진단방법, 치료, 식이요법, 예방법에 대해 조사하기
    간식으론 과일, 요구르트, 간단한 빵 등이 좋다 체중 증가에는 유산소와 근력 운동이 필수적으로 팔굽혀펴기, 스쿼트 등 본인의 체중을 이용하거나 탄력 밴드 등 소도구로도 충분한 효과를 ... 진행됨으로 써 근육량은 줄어간다고 설명한바 있다 저체중에서 파생되듯이 근감소증은 노화가 진행되면서 연관이되는 질병인것이다 또한 같은 요인으로 생각하며 같은 예방법과 식이요법이므로 ... 낙상방지가있다 이또한 약물치료와 치료약물을 투입해 치료할수있지만 위와 같은 영양소 섭취로인하여 예방하는 것이 가장좋은 방법이다 근감소증 (근손실) 근감소증은 아까 저체중에서 말했던것과 같이 노화
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.07
  • 한글파일 에이쁠, 빛깔과 맛, 식품학, 영양학, 6페이지
    고추냉이 디알릴설파이드 알리신(마늘) 부추유 마늘,파,양파,부추의매운맛 마늘,양파(알리신=알리인이 알리나아제에의해 가수분해 되어 생성) 진저론 쇼가올 진저롤 생강 생강의 매운맛 암,노화예방 ... 및 작용이 비슷) 예-감자 비효소적 갈변 중 아미노(단백질,아미노산) 카르보닐(탄수화물 당) 반응 같은말=메일러드 반응,마이얄반응 아미노기와 카르복실기 공존시 일어남, 예=토스트,빵, ... 안토시아닌,아미그날린 당(OH기) + 당(OH기) 글리코시드 결합 → 당 당 + H₂O =탈수축합 결합 안토잔틴은 산에선 안정 ex)쌈무 백색선명 , 알칼리=불안정,짙은 황색 ex)찐빵
    리포트 | 6페이지 | 6,900원 | 등록일 2019.10.31
  • 한글파일 내 인생의 성장발달기
    빵에는 꼭 이스트가 들어가야 하나? 라는 비판적 사고가 생김 ? ... 맺으며 누구에게나 성장하고 발달하고 노화하고 퇴화하는 시간이 있다고 생각합니다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24
  • 한글파일 정신건강증진센터의 주요 사업에 대하여 논하시오 할인자료
    마스크를 쓰지 않고는 집 앞 빵집에도 출입할 수 없는 만큼 ‘사회적 거리두기’를 실천하고 있다. ... 따라서 공적 노화를 위한 각 개인의 노력은 매우 중요하다고 할 수 있다. 참고문헌 권진숙 외, 사례관리의 이론과 실제, 학지사, 2008.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.07
  • 워드파일 식품기사 식품화학 요점정리(16개년기출이론정리)
    ~60%에서 잘일어남 -노화억제:15% -0도~4도에서 잘일어나며 0도에선 억제됨 *플라 ... Starch-dextrin-oligosaccharide-maltose-glucose *표면장력 -공기-액체 계면에 자리 잡은 분자들이 내부쪽으로 향하려는 경향 -단위는 N/m *단백질의 기능성 -단백질의 용해도는 등전점에서 가장 낮다 -거품형성능 활용 식품=빵, ... *알파전분이 노화되면 X선 간섭도는 B도형을 나타냄 *효소에 의한 갈변: 고구마 절단하여 공기중에 노출시키면 phenol성 물질이 polyphenol oxidase에 의해 산화되어
    시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.06 | 수정일 2021.01.24
  • 한글파일 ((강추자료A+)) 공기업 공사공단 최신상식. 취업 비법, 일반상식, 기초상식, 시사상식 자료 모음 - ver. 2020년 7월
    어름 - 줄타기, 얼음 위를 걷는 것 같은 묘기, 어름살이, 어릿광대 캐스트(붕어빵) - 몰드(붕어빵틀) 산 마르코광장 - 가장 아름다운 응접실 - 나폴레옹의 말 운효호사건- 강화도 ... 청과물의 수확 뒤의 생리변화, 특히 과실의 성숙이나 엽채류의 황색화 등 식물조직의 성숙, 노화 를 촉진하는 작용을 갖는다 우리 인생들은 흔히 말하길 "한치 앞도 모른다" 라고 합니다
    리포트 | 190페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.07.01
  • 한글파일 고위험 가족간호 케이스
    가족 발달 주기와 발달과업 노년기 가족& 해체기- 부인과 사 별, 노화에 따른 신체적변화 건강문제: HTN 2. ... ∮일상생활습관 -영양, 운동, 흡연, 술, 아침을 빵과 커피로 대신함 운동하지 않음. 흡연하지 않음. 하루에 소주 1병정도 마심. ... 건강관리 : 34년전 고혈압 진단을 받으셨으며 척추와 늑골 골절로 인해 지속으로 요통 호소하심, 관절염으로 무릎통증 호소하시며, 아침을 빵과 커피로 대신하시고, 운동하지 않으시고 흡연은
    리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.19
  • 한글파일 우리나라의 보건영양 문제 다섯 가지를 제시하고(본인 의견), 각 문제를 해결하기 위한 방안을 제시해 보세요. 할인자료
    다이어트로 인한 신체적 문제는 영양분이 충분하기 못해 생기는 혈압 문제, 피부 노화, 근육 분해 등과 같은 문제가 생길 수 있다. ... 혈당지수가 높은 탄수화물은 흰쌀, 감자, 빵 등이 있다. 이는 우리가 일상생활에서 자주 섭취하는 음식이다. ... 습관적으로 빵, 과자, 초콜릿과 같은 간식을 자주 섭취한다. 밥을 먹고 난 후에 입이 심심해져서 나도 모르게 간식을 찾게 된다.
    방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2020.07.10 | 수정일 2020.07.20
  • 한글파일 가을열매(과일)프로젝트
    피부미용 노화방지 감기예방 나는 팀입니다. 우리 분단 친구들은! 입니다. 우리 분단을 소개해요! 피부미용 다이어트 변비개선 나는 팀입니다. 우리 분단 친구들은! 입니다. ... 쥬스 사과 감 배 대추 밤 도토리 빨간색 흰색 노란색 주황색 갈색 초록색 과수원 마트 슈퍼 과일가게 나무 맛있어요 달콤해요 맛없다 달다 꿀맛이다 쨈 파이 차 케이크 빵 쥬스 사과 감 ... 가을 열매 유목화 하기 가을 열매(과일)로 만든 식품 가을 열매(과일)의 종류 가을 열매(과일) 색 가을 열매(과일)의 맛 가을 열매(과일)를 볼 수 있는 곳 쨈 파이 차 케이크 빵
    리포트 | 33페이지 | 20,000원 | 등록일 2020.04.01
  • 한글파일 농축산식품이용학 ) 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오. 할인자료
    초기의 발효식품인 술과 빵, 한국의 발효식품인 간장, e된장, 고추장 등, 그리고 젓갈이나 김치 등이 있다. 이러한 여러 식품들 중 식초에 대해 설명해보려 한다. Ⅱ. 본론 1. ... 해당 용어는 인체 노화 분야의 세계적 권위자인 스티븐 프랫 박사가 2004년에 쓴 ‘난 슈퍼푸드를 먹는다’라는 책의 제목에서 시작됐다. 2002년 미국 타임지에서는 귀토마토는 남아메리카 ... 들어 있는 카로틴 성분을 통해 이를 얼굴에 바르면 피부가 약산성이 되어 피부미용에도 효과적이며 이외에도 칼슘과 칼륨, 마그네슘, 나트륨 등의 미네랄이 풍부하여 피부의 탄력 유지와 노화
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.03.05
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