• 파일시티 이벤트
  • LF몰 이벤트
  • 서울좀비 이벤트
  • 탑툰 이벤트
  • 닥터피엘 이벤트
  • 아이템베이 이벤트
  • 아이템매니아 이벤트
  • 통합검색(270)
  • 리포트(261)
  • 시험자료(4)
  • 방송통신대(4)
  • 자기소개서(1)

"마요네즈 유래" 검색결과 1-20 / 270건

  • 한글파일 서울대학교 일반대학원 식품동물생명공학부 연구계획서
    EG007의 기억력 향상 효과를 조사하고 Nanopore 시퀀싱을 사용하여 분자 및 메타게놈 특성을 규명하는 연구, 1-Monocaprin 첨가가 마요네즈의 유제안정성과 저장안정성에 ... 거세 후 한우 장심근의 지방 침착과 관련된 전사체의 변화 연구, 디젤 배기 입자가 ROS/ERK/cFos 신호 전달 경로를 통해 실험적 대장염에 대한 인간 Wharton의 젤리 유래 ... 저는 또한 Caenorhabditis elegans 동물 모델을 이용한 반추위 유래 세포밖 소포체의 특성 규명 및 기능성 연구, 생쥐에서 Streptococcus thermophilus
    자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.02.09
  • 한글파일 일본어 문화서술 보고서(오코노미야끼)
    ‘오코노미야끼’의 유래 오코노미야끼의 유래는 중국의 “전병”이 발전되었다는 설과 일본의 에도 시대 후기에 에도 지방에서 생겨났다 는 유래가 있으나 사실은 임진왜란이 끝난 후부터 일본사람들이 ... 마지막으로 다시 한 번 뒤집은 후 윗면에 오코노미야키용 소스와 마요네즈를 바르고 가츠오 부시와 김가루를 뿌린다. ... 그 이후로 소고기, 돼지고기, 닭고기, 햄, 소시지, 양파, 숙주, 감자, 중화면, 치즈, 마요네즈 등의 다양한 재료를 사 용하게 되면서 더욱 대중적인 음식이 되었다.
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2021.01.28
  • 한글파일 1. 수중유적형의 유화액을 만들기
    , 저의 실험이 잘못되어는지 마요네즈는 만들어지지 않았다. ... 유화액(乳化液)에 대해서 좀 더 자세히 알아보면 우유와 같이 된다는 의미로, 영어표현 emulsion 또한 "to milk"라는 뜻의 라틴어에서 유래했다. ... 식품 중에 대표적인 수중유적형은 우유, 마요네즈, 아이스크림 등이며, 유중 수적형에는 버터, 마가린이 대표될 수 있다.
    방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2021.12.29
  • 한글파일 유전자 변형 식품의 생산성 증대와 인체 건강의 상충 관계
    대두박을 원재료로 사용했을 때, 제조사 입장에서는 식용유 자체가 비GMO이기 때문에 표기 대상이 아니라고 주장할 수 있지만, 식약처는 해당 기름 안에 잔류되어 있는 대두박으로부터 유래한 ... 파프리카·가지·양상추·시금치·겨자·알팔파·양배추·딸기·바나나·파파야·파인애플·체리·포도·키위·복숭아·살구·사과·배·망고·멜론·수박·참외·오이·감·고구마·양파·마늘·당근·토마토케첩·마요네즈
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.19
  • 한글파일 세계음식 문학사 일본 향토음식
    좋아하는 것을 구워먹는다.’라는 뜻의 일본식 빈대떡 양배추, 돼지고기 등을 밀가루 반죽에 넣고 구워 먹는 영양식 한국의 해물파전과 비슷함 관서풍: 양배추, 돼지고기 등을 넣고 구워 마요네즈와 ... 오세치 요리의 특징으로는 새해맞이를 축하하는 의미를 담은 음식들을 넣는 것이다 -오세치의 유래 오세치 는 오세치쿠 의 약어이다. 중국에서 전해진 고세쿠 명절 행사에 유래한다. ... 자연발효 시킨 것이 기원 동남아 유래설: 동남아시아 민족이 산속에서 생선을 저장할 목적으로 쌀과 같은 곡물로 밥을 지어 함께 두었더니 자연발효 했다는 설 중국 유래설: 중국에서 2세기경부터
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.09
  • 한글파일 190327 스페인어 발달사
    설 存在 -접미사 -ona의 유래: 비인도유럽계통의 리구리아어에서 유래설 제기(이탈리아 북부의 제노아 지역); Badalona, Tarragona -로마시대에 이 지역에서 가장 중요 ... 일을 시행 -피로스: 최초로 코끼리 떼 활용, 숙영지의 중요성 인식 -한니발: 기병의 중요성 인식, 활용, 전술 개발 -스키피오: 한니발의 승리 방정식을 계승 발전, 완성 cf)마요네즈 ... 1756년 프랑스의 리슐리의 사령관이 영국군에 맞서기 위해 이 항구에 주둔, 이 때 맛본 소스를 파리롤 가져감 -salsa mahonesa 는 ‘마온의 소스’인데, 형용사만 남아 마요네즈
    시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.30
  • 한글파일 과식의 종말
    우리는 역사상 유래 없는 먹거리의 풍요 시대에 살고 있다. ... 베이컨, 치즈, 마요네즈가 버거 위에 층층이 쌓여 있고, 빵에는 버터가 발려 있다. ... 위에 지방 위에 소금 위에 지방 위에 지방이 쌓인 것일 뿐이다.’ p.130 말하자면 빵이란 탄수화물 위에 버터란 지방이 올라가고 그 위에 베이컨의 모습을 띈 소금을 올리고 다시 마요네즈
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.20
  • 한글파일 현대인의 생활문화 발표자료
    그리고 토핑을 얼마나 올리느냐에 관계없이 마요네즈와 케첩을 뿌리면 완성된다. 쿰피르를 받으면 감자와 토핑을 숟가락으로 조금씩 비벼 먹으면 된다. ... 아다나 지방에서 유래한 Adana Kebap, 이스켄데르에서 유래한 Iskender Kebap 처럼 말이죠. 3. ... 양도 많아 한끼 식사로도 손색이 없다. ③쿰피르 유래 쿰피르(Kumpir)라는 단어는 유고슬라비어의 Krompir크롬피르란 단어에서 유래되었다.
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.04 | 수정일 2020.04.06
  • 한글파일 식품재료학
    노른자 유화제 인지질의 대부분 노른자의 단백질(4개) 노른자의 색 노른자막 달걀의 감염주의 균 달걀껍질의 큐티클층 구조 달걀, 오리알의 석회한 것 세계7대 혐오식품(대만,중국) 마요네즈의 ... 등에 10-20%의 탄산가스, 질소가스, 공기 등을 혼합하여 급냉하여 제조하며 무수, 무염, 무색, 무미, 무취이고 지방함량은 100% 3) 샐러드유(salad oil) : 식물유래 ... 건조된 볶은 땅콩으로 만든 식품으로 땅콩유 와는 상관이 없음 14) 바나스파티(Vanaspati) : 인도의 버터(Ghee) 대용의 식물성 유지로 경화과정을 거침 15) 기타 식물 유래
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.23
  • 워드파일 불고기 버거의 재료로 보는 근현대사
    간단히 마요네즈유래를 살펴보자. 1756년 프랑스의 후작 리슐리가 메노르카 섬의 수도 마욘 항구에서 영국군을 물리친 기념으로 연 축하연에서 마땅한 음국 진출이라는 요인도 크게 차지한다 ... 소스 햄버거에 들어가는 기본적인 소스는 마요네즈다.
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.15
  • 한글파일 미국 지역 음식 문화
    ●아메리카 대륙의 원주민들이 나무 그릴을 이용해 조리하던 ‘바바코아’에서 유래되었다. ... ●취향에 따라 양상추, 토마토, 양파, 치즈, 피클 등을 빵 사이에 함께 끼워 넣고 토마토 케첩, 마요네즈, 머스터드 등의 소스를 바르기도 한다. ... 클램 차우더 ●북동부에 정착한 청교도들이 인디언들의 영향을 받아 만들어 먹으면서 유래된 요리 ●조개, 절인 돼지고기, 베이컨, 양파, 셀러리, 감자, 당근을 넣고 끓인 미국의 수프
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.13 | 수정일 2020.10.23
  • 한글파일 건강을 위해
    마요네즈랑 먹어야 맛있지만.. 마구 찍어 먹다간 옆구리 살이 쭉쭉 늘어날걸 ^^ 6. 오이 100g 9kcal 수분이 95%라서 갈증해소에 매우 좋다. ... 입냄새가 나는데 일반 치약을 사용하면 입안을 더 건조하게 만들어서 입냄새가 심해진다는 거야 그래서 내가 좀 황당해서 그럼 일반 치약 아니면 도대체 뭐 써야 되냐고 물어보니깐 자연유래
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.02
  • 한글파일 초밥의 기원과 종류
    와사비와 간장이 정석인 초밥과는 정반대로 소스도 적극적으로 사용하여, 마요네즈와 데리야끼는 물론이고 맵고 짜고 자극적인 맛을 내기도 한다. ... 니기리즈시를 먹을 형편이 못되었던 사람들이 먹던 서민 음식으로, 여러 생선 조각들(아마도 니기리즈시를 만들고 남았던 찌꺼기)을 섞어서 밥 위에 얹어 먹던 게 유래라고 한다.
    리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.13
  • 한글파일 단국대학교-일본과 일본문화의 이해 중간 레포트(일본의 다양한 음식-A+)
    마지막으로 한번 더 뒤집고 나서, 윗면에 오코노미야키용 소스와 마요네즈를 바르고 그 위에 가츠오부시와 김 가루를 뿌린다. ... 고로케 고로케는 프랑스의 '바삭바삭한 소리가 난다'라는 뜻을 가진 크로켓트에서 유래된 음식으로 이를 일본식으로 표기한 단어이다. ... 당고는 켄토우시가 당으로부터 가져온 토우가시의 하나인 당키에서 유래되었다. 토우가시는 밀가루를 사용하여 만든 과자로, 이후 일본에도 밀가루를 사용한 음식이 널리 퍼지게 되었다.
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.16
  • 한글파일 수학과학멘토링부 자율동아리 활동 포트폴리오 리포트
    마요네즈는 달걀과 콩기름 등의 식용유를 섞어서 제조한다. 이때 달걀 속에 포함된? ... - 프랙탈은 단순하고 작은 구조가 전체구조와 비슷한 형태로 끝없이 되풀이 되는 구조로 수학자 만델브로트 박사가 '쪼개다'라는 라틴어 '프랙투스'에서 유래된 것이다. - 만델브로트 박사는
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.29
  • 한글파일 [화학공학실험]레올로지(Rheology) 측정
    Bingham 교수에 의해서 제안된 것으로, 그리스어로 '흐른다'는 뜻의 ‘Rheo’에서 유래되었으며, 물질의 흐름과 변형에 관한 학문으로 제품의 생산과정에서 각종 원료 물질이 외부의 ... 점도의 증가를 보인다. ③ 대표적인 의소성유체(pseudo=plastic, shear thinning fluid) : 고분자물, 펄프용액, latex, 케첩, 콜로이드용액, 니스, 마요네즈
    리포트 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.05.30
  • 워드파일 살모넬라 초코케이크 사건 레포트_미생물에 의한 식품안전사고_A+
    Kim et al.(2007) 은 종계장 유래의 살모넬라가 부화장과 육계농장을 거쳐 도계장까지 전파된다고 보고한 바 있다. ... 달걀의 경우에는 장관 내의 살모넬라균이 분변과 함께 부착되어 있다가 달걀의 기공을 통해 침입하므로, 오염된 달걀로 마요네즈, 건조란, 샐러드 등을 만들 경우에 오염되는 예가 있으므로
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.06
  • 파워포인트파일 유럽과 아시아의 나라, 터키 (문화관광론 정규과제)
    터키인들은 고유의 맛을 즐기는 편이라 외국에서의 별도의 소스를 따로 찾기 어렵지만 , 마요네즈 , 케찹은 있다 . ( 출처 *6) 동로마 와 오스만 의 후예 , 터키 계산은 테이블에서 ... 케밥 ( 수 평 케밥 ) 시 시 케밥 ( 꼬 치 케밥 ) 동로마 와 오스만 의 후예 , 터키 케밥 재 료 의 차이 이스켄데 르 케밥 ( 양고기와 쇠고기가 합쳐짐 , 부스카 지방에서 유래
    리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.26
  • 한글파일 종양간호학 문헌고찰 및 사례
    조혈모세포이식, 태반에서 유래하는 제대혈 조혈모세포이식으로 나눌 수 있습니다. ... 익힌 채소류, 캔쥬스 음료 끓이지 않은 물, 핫 칠리소스, 후추, 생된장, 허브 식용유, 버터, 마가린 양념류 숙성치즈, 날계란이 들어간 샐러드 드레싱, 생꿀, 건강보조식품(효모) 마요네즈 ... 조혈모세포이식의 종류 조혈모세포이식은 조혈모세포 공급원에 따라 골수에서 유래하는 골수 조혈모세포이식, 항암제 투여 후나 백혈구조혈성장인자를 투여한 후 말초혈액에서 채취하는 말초혈액
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.21 | 수정일 2021.09.10
  • 한글파일 성인간호학 알츠하이머(치매) 케이스 CASE STUDY
    치매에 대해 더 알아보고자 이 연구를 하게 되었습니다. Ⅱ.문헌고찰 1.치매(Dementia) 치매라는 말은 라틴어에서 유래된 말로서 ‘정신이 없어진 것’이라는 의미를 지니고 있다. ... 등푸른 생선, 견과류, 아마씨, 올리브유 등을 섭취하고, 나쁜 지방(오메가 6, 동물성 포화지방, 경화 식물성 기름, 전이 지방산, 야채 기름)이 많은 육류, 버터, 치즈, 마가린, 마요네즈
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.28 | 수정일 2023.08.31
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업