"Soxhlet" 검색결과 41-60 / 351건

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  [식품분석실험] 5.조지방 정량(Soxhlet`s 추출법) (예비,결과 레포트)

  조지방 정량(Soxhlet's 추출법) 1. 실험의 목적 Soxhlet 지방추출기를 사용하여 ether로 추출하여 지방을 정량한다. ... 실험의 원리 Soxhlet 지방추출기를 사용하여 지방을 정량하는 방법이다. ... ’s 추출기로 추출 5) 액체시료 ① 여과지에 적셔 95-100℃ 건조시킴 ② Soxhlet’s 추출기로 지방 추출 5.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.29

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  Soxhlet 추출법을 이용한 땅콩과 아몬드의 조지방정량

  Soxhlet 추출법을 이용한 땅콩과 아몬드의 조지방정량 Crude Fat Titration in Peanut and Almond Using Soxhlet Sampling Method ... 이 실험에서는 식물성 지방인 땅콩과 아몬드를 가지고 Soxhlet 추출법을 이용하여 조지방을 정량하였다. ... This experiment was Crude Fat Titration in Peanut and Almond using Soxhlet Sampling Method.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.09

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  초임계 유체와 용매추출 장치 (Soxhlet 추출장치) 원리 및 방법

  추출법 (가장 널리 사용됨) ②액체, 반고체 또는 산 분해에 의해 액체로 되는 시료 : Mojonnier관 추출법 1) Soxhlet 추출법의 원리 ㆍSoxhlet 추출장치 사용 ... 최근엔 자동화된 Soxhlet 추출이 추출방법론에서의 가격 효율성과 폐기물 감소라는 잇점을 지님에 따라 상용화되고 있다. ... ㆍSoxhlet 추출법의 장점 및 단점 장점 : 정확하게 검출이 가능. 장치가 간단. 단점 : 시간이 오래 걸린작을 반복 ② 분쇄한 시료 5g을 원통여지에 넣고 칭량.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.29

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  [식품분석]조지방 정량 (Soxhlet`s 추출법)

  Soxhlet 지방추출장치가 필요하다. ... 제목 : 조지방 정량 (Soxhlet's 추출법) 날짜 : 2006.4. 27 &2006. 5.4 조 : 2조 목적 : Soxhlet 추출법에 의한 지질정량(무게분석)의 원리를 이해한다 ... 추출물에서 에테르 및 소량의 수분을 휘발시킨 후 그 건조물의 무게를 달아 조지방으로 한다. (1) Soxhlet 지방추출장치 Soxhlet 추출법에 의하여 식품의 지질 함량을 측정하려면

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.30

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  지질분석, 식품 내 함량분석, 대학원 수업, 조지방 정량, 정성 분석, Soxhlet 추출법, 속슬렛 추출법, Rose-Gottlieb법, 산분해법, Gerber법, 산가, 과산화물가

  ’s 추출기로 지방을 추출 수동식 액체추출기 사용 조지방 정량 : Soxhlet’s 추출법 ..PAGE:11 고추의 조지방 측정 : 샘플 처리 조지방 정량 : Soxhlet’s 추출법 ... 조지방 정량 Soxhlet’s 추출법 Rose-Gottlieb법 산분해법 Gerber법 4. 지방질 정성 Acrolein 반응 Index 5. ... 식품의 지방질은 일반적으로 Soxhlet 추출기 또는 연속식 지방추출기를 사용하여 ether로 추출하여 정량 함 그러나 ether에 녹는 것은 순수한 지방뿐만 아니라, 색소, 왁스,

  리포트 | 48페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.02.08

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  [식품분석] 조지방정량(Soxhlet 추출)

  *Soxhlet추출법 (1) Soxhlet 지방추출장치 Soxhlet 추출법에 의하여 식품의 지질 함량을 측정하려면 Soxhlet 지방추출장치가 필요하다. ... 식품 중 조지방의 정량에서 건조한 시료(잘 부서지는 식품)는 Soxhlet 추출법으로 정량하고, 액체, 반고체 또는 산 분해에 의하여 생기는 er ... 재료 및 시약 · 기구 및 장비 정온건조기, 전자저울, Soxhlet 추출장치, 시약스푼, 항온수조, 테시케이터, 핀셋 · 재료 및 시약 지질 양을 측정할 시료, 에테르, 가제 등

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.31

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  초임계 추출 장치 원리 및 방법 및 용매추출 장치 ( Soxhlet 추출장치 ) 원리 및 방법

  용매추출 장치 ( Soxhlet 추출장치 ) 원리 및 방법 1. ... 따라서 이 추출물은 순수한 유지만이 아니고 여러 가지 지방이 혼합되어 있는 조잡한 지방이므로 조지방이라 부르며 식품 성분표의 지방함량은 조지방함량으로 표시한다. (1) Soxhlet ... 다음 에탄올 10㎖를 가하고 식힌 후 내용물은 뢰리히관에 옮기고 이하 Soxhlet‘s 추출기에 따라 시험한다. (3) Rose-Gottlieb법 이 방법은 유제품, 비교적 지방질의

  리포트 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2009.04.29 | 수정일 2021.05.28

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  [식품영양]조지방(Crude-fat)정량-Soxhlet 지방 추출법

  Title 조지방(Crude-fat)정량-Soxhlet 지방 추출법 Date Wokers Name Principle 시료를 미리 90℃로 1~2시간 건조 후 ether를 추출용매로 ... 해서 Soxhlet 지방추출기를 사용하여 16~32시간 식품에서 지질을 연속 추출한 뒤 추출액에서 ether를 다시 제거하고 다시 90~100℃로 건조해서 얻어진 잔류물을 조지방이라 ... Material. reagents & Apparatus ① Soxhlet지방추출기 ② water bath ③ drying oven ④ desiccator. ⑤ 원통여과지 : No.84

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.06

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  Soxhlet추출법에 의한 새우깡의 지방정량

  요하는 Soxhlet추출법이 바로 그것이다. ... 식품의 지방은 일반적으로 Soxhlet 지방추출기 혹은 이에 유사한 연속식 지방추출기를 사용하여 ether로 추출한다. ... ◎실험제목 : Soxhlet추출법에 의한 새우깡의 지방정량 ◎서론 : 지방질은 물에 녹지 않고 ether, 석유 ether 등의 소위 유지용제에 녹는 일군의 화합물이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.13

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  [식품 분석학 실험 보고서 - 예비 및 결과 2부] 조지방 정량분석 (속슬레 추출법-Soxhlet extraction) 및 지방 분석 (산가, 요오드가)

  고찰 1) 속슬레 추출 (Soxhlet extraction) 법 속슬레 추출법의 결과, 총 고형분 중에서 조지방의 함량이 4.5973% 로 계산되었다. ... 실험의 목적 및 원리 1) 속슬레법 (Soxhlet extraction) ① -> R-CHI-CHI-R + ICI (반응후잔량) ICI + 2KI -> KCI + KI + I₂ I₂ ... 전분, ② 기구 : 속슬레추출장치, Oven, 데시케이터 / 삼각flask, 비커, 메스flask, pipette, 뷰렛, 뷰렛지지대, 전자저울 2) 수행 절차 ① 속슬레 추출 (Soxhlet

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.03

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  < 식품 분석 및 실험> 조지방(Crude fat) 정량-Soxhlet 지방 추출법

  실험 제목 : 조지방(Crude fat) 정량-Soxhlet 지방 추출법 3. ... 속슬렛추출기 (Soxhlet extractor) { { 휘발성 용매를 사용하여 고체 속의 비휘발성 성분을 추출할 때 사용되는 유리기구. ... 이와 같은 원리를 적용한 지질 정량법에는 Soxhlet 추출법과 R se-Gottlieb 법 등이 있는데, 식품의 종류나 성상에 따라 다음과 같이 적용한다. 1) 곡류와 같이 분말로

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10

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  조지방정량

  (Soxhlet’s 추출법)Soxhlet법을 이용한 조지방의 정량법을 이해한다. ... Soxhlet법을 이용한 조지방의 정량법 Soxhlet법을 이용한 조지방의 정량 실험에서는 3가지 식품(라면, 밀가루, 사과)의 조지방 함량을 측정하였다. 1) 라면 라면 시료는 각각 ... (Soxhlet’s 추출법) 지방질은 물에 녹지 않고 ether, 석유 ether, chloroform, acetone 등의 유기용매에 녹는 화합물로 일반적으로 식품의 지방질은 ether로

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.03

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  식품의 지방정량

  이렇게 중요한 지방이 통깨 속에 어느 정도 존재하는지 Soxhlet법을 이용하여 지방정량을 해보고, 중요성에 대해 생각해보기 위해 실험을 진행하였다. 2) 실험 원리 ‘Soxhlet법 ... 지방은 물에 녹지 않고 유기용매에 녹는 성질을 지니고 있는데, 이를 이용하여 시료분말을 원통여지에 넣고 Soxhlet추출기로 유기용매인 디에틸에테르(Diethylether라스크 속에 ... 재료 및 방법 ( Materials and Methods ) 1) 시료 : 통깨 2) 기구 Soxhlet extractor ( 추출관, Plat bottom flask, 냉각관 ),

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.26

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  지방정량

  서론 (Introduction) 1) 실험 목적 (1) 지방정량 방법 중 Soxhlet법에 대한 원리를 이해하고, Soxhlet법을 이용해 부침가루의 지방함량을 측정한다. (2) Soxhlet법에 ... [ Soxhlet법을 이용한 부침가루의 조지방 정량 ] 1. ... 중성지질로 구성된 식품 및 식육 : 식용유 - Soxhlet법 : 가열?

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2021.11.20

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  식품분석학-조지방 정량-실험보고서

  추출에 사용된 에테르를 Soxhlet추출장치로 처리하고 에테르가 제거된 시료를 칭량하여 다음과 같은 계산식으로 조지방함량을 구한다. ... ● 목적 및 실험원리 * 목적 : 주어진 시료에 대해 Rȍse-Gottlieb법과 Soxhlet추출장치를 이용하여 조지방을 직접 정량해보고 결과값을 계산식에 대입하여 조지방함량을 ... 마조니아관, Soxhlet추출장치 등 새로운 실험도구를 익히고 원리를 이해한다. * 실험원리 : 일정량의 시료를 취하여 Rȍse-Gottlieb법을 이용하면 액상시료가 가진 지질성분들이

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.06.30

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  조지방 정량

  2019년 5월 2일 실험명 조지방 정량(Rose-Gottlieb법, Soxhlet’s method법) 실험목적 조지방 정량의 원리를 이해한다. ... Rose-Gottlieb법을 이용해 액체 시료 내의 지방을 추출하여 양을 산출하고, Soxhlet’s method법을 통해 고체 시료 내의 지방을 추출하여 양을 산출한다. ... Soxhlet’s method법을 이용하여 고소애파우더 조지방을 정량한 결과, 조지방은 각각 16.21%, 42.11%로, 18.31의 표준편차를 갖는다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.21

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  일반 성분 분석 ­ 조지방(Rose-Gottlieb법) 예비A+

  ㅂ [4] 유기용매법 - 뢰세고트렙(Rose-Gottlieb)법 - 속슬레추출(Soxhlet extraction)법 - 마조니아(Mojonnier)법 (1) 시료 준비 - 지방의 산화작용 ... 10g을 정확히 취해 Mojonnier관담아 물을 가해 혼합하고 전체 부피가 11mL가 되게 함, 진한 암모니아수를 1.5~2.0mL 가해 혼합하고 2분이상 방치. [6] 속슬레추출(Soxhlet

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.05

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  식품영양분석 및 실험 식품 중의 조지방 정량 (A+ 만점레포트)

  l 실험목적이 실험에서는 Soxhlet 지방추출기를 이용하여 생콩가루와 볶은 콩가루의 조지방 양을 구하고 비교한다. l 실험원리1. ... 유기용매법에는 Soxhlet 추출법, 마죠니아(Mojonnier)법, 골드피시(Goldfish)법, 뢰세고트렙(Roese Gottlieb)법, 신속 마이크로파 용매추출법 등이 있다. ... Soxhlet법은 생체성분 분석이나 식품분석, 사료분석 등을 할 때 사용하는 조지방의 정량법으로, 속슬렛추출기를 이용하여 디에틸에테르의 증발·액화를 연속적으로 되풀이하며, 고체·액체시료로부터

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.01

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  미생물학실험 관련 기자재

  Soxhlet 휘발성 용매를 사용하여 고체 속의 비휘발성 성분을 추출할 때 사용되는 실험기구 용매 플라스크 위에 추출관, 그 위에 환류 냉각기가 연결된 장치 1) 주의사항 a.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.04

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  고체추출 예비 보고서

  우리 실험에서는 Soxhlet 추출장치를 사용하기 때문에 Soxhlet 추출장치를 설명하도록 한다. ... 이 여과지를 Soxhlet 추출장치에 넣는다. ... Soxhlet 추출기의 원리 및 방법은 이론을 참고한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.12

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