"이탈리아 음식종류" 검색결과 21-40 / 3,152건

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  (취미와예술)교재 2장 [현대인의 삶과 취미]에는 “남과 비교하여 나의 지위를 드러낼 수 있는 ‘구별짓기’ 수단”

  정말 다양한 종류의 파스타들의 수업이 들어 있다. 전문 이태리 음식 교육 기관이며, 사실, 이태리 음식에는 위의 스파게티 말고, 피자와 같은 유명한 음식이 있다. ... 그 밖에 이탈리아 요리의 특색은 일상 식사에 나오는 구이와 채소절이 등에 샐러드유를 치는 습관이다 이태리 요리의 특징이다. ... 지역과 문화의 특징으로 전세계에 온갖 종류의 음식들이 있지만, 사람이 살아가면서 즐길수 있는

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.18 | 수정일 2020.03.20

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  에피타이저 스프 식전주

  카프리제 토마토의 빨강 과 바질의 초록 , 모 짜 렐라 치즈의 하얀색 이 마치 이탈리아 국기를 상징하는 것 같 은 이탈리아의 대표적인 에 피타이저 이다 . ... 이 음식은 다른 음식에 비해 분량이 적어 배가 부르지 않는 것이라야 한다 . 보통 고급 재료를 사용하여 맛있게 만든다 . 또한 식욕을 증진시키기 위한 역할을 한다 . ... 처음에 흙이 묻은 검은색 돌덩어리라고 생각했던 프랑스인들은 트러플로 만들어낸 음식들을 먹고 난 뒤로 그 빼어난 맛에 깜짝 놀라게 되었으며 , 이후 트러플은 급속도로 프랑스 음식에 퍼져나가

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.26

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  생활속의 융합과학 중간고사

  와인의 종류 술의 종류 ? ... 나쁜 맛이나 냄새를 제거하고 식욕을 돋우며 음식의 부패를 방지하고 다양한 음식의 맛을 즐길 수 있으며 음식 의 저장이 가능하다는 것을 알게 됨 ●유럽에서도 중세시대부터는 육식위주로 ... 숙성된 커드- 카데인 단백질이 충분히 분해가 되어서 잘 녹는다. ● 찢어먹는 치즈 (이탈리아 string 치즈) ● 양념으로 체를 쳐서 먹는 치즈(이탈리아 파메산 치즈) ● 튀겨먹는

  시험자료 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.09.16

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  서양의코스요리에 대하여

  미국, 이탈리아, 일본, 중국, 독일, 스페인 등등의 나라 음식 중 패스트푸드를 대표하고 있는 미국의 요리와 레스토랑을 대표하고 있는 이탈리아 요리가 압도적이라 할 수 있다. ... 다양한 종류의 드레싱으로 맛을 내며 종류로 이탈리안 드레싱, 시우젠 아일랜드 드레싱, 키위 드레싱, 비네그레이트, 허니머스타드 등의 다양한 맛을 낼 수 있는 드레싱과 곁들여 먹는다. ... 서양조리에서 많이 사용되는 식재료 - 바질 (basil) 바질은 이탈리아의 요리의 주 식재료인 허브다. 식물의 잎으로 잎을 따서 생으로 사용하기도 하고 가루로 사용하기도 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.11

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  (방통대 2020학년도 1학기 기말시험 - 세계의음식, 음식의세계) 다음 2가지 과제 모두 작성하여 제출하시오. 1. 교재 2강~15강까지 등장하는 모든 나라마다 (1) 대표하는 음식 1가지씩을 선정하고 (2) 해당 음식에 대한 설명과 더불어 (3) 왜 대표 음식으로 선정하였는지 개인적 소견을 제시하시오.

  파스타는 이탈리아 전역에서 먹는 음식이자 이탈리아의 국민음식이라 불린다. ... 파스타는 이탈리아의 향토색이 반영된 전형적인 음식이자 전 세계적으로도 매우 인기 있는 음식이라는 점에서 이탈리아를 대표하는 음식이라 생각한다. ... 이러한 포도주는 프랑스인들뿐만 아니라 전 세계적으로도 사랑받은 음료라는 점에서 프랑스를 대표하는 음식이라 생각한다. 이탈리아 : 이탈리아의 대표음식은 파스타이다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.12

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  세계의 음식문화 (한국,태국,러시아,프랑스,이탈리아)

  세계 속의 음식문화 ▶ 음식문화는 음식의 재료가 되는 식품의 획득 방법과 종류, 식품의 조리? ... 이탈리아음식의 일반적인 특징 1) 이탈리아인들은 대식가이다. 2) 파스타는 이탈리아 음식을 대표한다. 3) 해산물을 다양하게 조리할 줄 안다. 4) 올리브로 건강을 지킨다. ? ... 이같은 기술의 발달은 어획량과 농산물 수확량, 식품의 종류를 증 가시켰고, 편리한 취사기구와 전자제품개발은 음식의 조리를 간편하게 함 으로써 식생활을 풍요롭고 다양하게 하였다. ?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.19

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  음식과 세계문화(사이버강의) 타이핑

  찜, 서동파지역 유명 라비올리 : 이탈리아 파스타 종류 라자냐 : 이탈리아 넓직한 파스타 리조또 : 이탈리아의 쌀 볶음밥 마르치판 : 독일 그보다 북쪽인 덴마크 노르웨이 스웨덴 소위 ... 북유럽에서 전통으로 먹는 과자 아몬드 크림이 들어간 과자 마카로니 : 이탈리아 파스타 종류 마파두부 : 중국의 사천 지역에서 나오는 두부요리 마파공구? ... 미국에서는 우유에 타먹는것처럼 유사한 것 잡곡 말린과일 견과 등을 넣은 건강 음식 바게트 : 프랑스의 막대식의 긴 빵 바질 : 이탈리아의 스파이스를 만드는 향초, 허브 hurb 이탈리아

  시험자료 | 65페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.04.03

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  음식과 세계문화 - 한식 세계화를 위한 홍보전략 (A+)

  이렇게 나온 조사결과를 통해 각 국가별로 선호하는 음식의 종류가 다름을 알 수 있었다. ... 그렇다면 이탈리아 음식 문화의 성공 비결은 무엇일까? 노블한 음식과 음식문화의 고급스러운 분위기, 그리고 음식의 다양성과 깊은 맛은 이탈리아 음식 문화의 대표적인 성공요소이다. ... 그리고 세계의 보편적 입맛에 쉽게 적응되지 않는 이탈리아 특유의 소스와 향신료로 만들어진 일부의 음식들 때문에 이탈리아 음식을 거부하는 사람들도 생기기 시작했다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.10 | 수정일 2022.09.18

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  빵의 역사와 문화(국내 빵 도입의 간략한 역사, 빵의 어원, 다양한 빵의 종류)

  피자 파니니 포카치아 빵의 트렌드 04 빵의 트렌드 현재는 식사 , 디저트로 다양하게 이용 직장인들 학생들에게도 인기인 샌드위치 , 토스트 다양한 종류의 빵을 파는 프렌차이즈 빵집 ... BREAD - 빵의 역사와 문화 - 도입 빵이 인간의 주식이 된 이유 빵은 밀가루와 물 한잔으로 만들 수 있는 음식이기 때문이다 국수를 만들 때 보다 5 배 이상 물을 아낄 수 있을 ... volumeNo=1407051 memberNo=672798 vType=VERTICAL 꽃빵 음식 : https:// blog.naver.com/ppungsun/110107984205

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.12 | 수정일 2023.12.19

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  이탈리아에 해외 진출,이탈리아인,한국의 배달문화,배달문화 사업,해외 진출

  미네스트로네는 여러종류의 야채에 파스타나 쌀을 넣어 걸쭉하게 만든 수프이다 .( 미네스트로네 주 재료 - 각종 콩류 , 양파 , 샐러리 , 토마토 , 호박 등의 각종 야채 ) 따라서 ... 이탈리아 사업 계획안 이탈리아인들의 음식문화를 바탕으로 봤을 때 , 그들이 수 프와 커피를 마시는 것을 즐긴다 . ... , 저칼로리의 음식을 즐겨먹고 건강을 중시하는 이탈리아인들에 게 호박 ( 미네스트로의 주 재료 ), 팥 ( 미네스트로 주 재료인 콩과 비슷 ), 인절미와 같은 음식을 충분히 거부감

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.16

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  프랑스의 디저트

  본론 프랑스.hwp1 2.1 프랑스의 음식문화 프랑스 음식은 이탈리아의 요리법을 전수 받아 발달하였고 극도로 사치스럽다. ... 서유럽의 음식문화는 중세를 거쳐 르네상스 시기까지 음식문화의 주도권을 잡았던 이탈리아와 프랑스를 중심으로 이뤄졌다고 볼 수 있다. ... |작성자 달상 [출처] 프랑스 여행에서 꼭 먹어야할 프랑스 디저트 종류와 맛집 BEST5|작성자 엠비치오넴 [출처] 대표적인 프랑스 디저트 종류 알아봐요|작성자 예락

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.30

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  인도와 이탈리아 식문화

  여기까지 인도의 음식문화에 대해 알아보았고, 두 번째로는 이탈리아의 음식문화에 대하여 설명하겠습니다. 이탈이아 사람들의 전통적인 식사는 하루에 다섯끼 입니다. 아침 ? ... 마지막으로 이탈리아의 식사 예절에 대해 알아보자면, 이탈리아 음식을 비롯한 양식류는 과일, 빵, 고기 등을 먹을 때 한입 크기로 잘라 먹는 것이 통례이고, 포크는 왼손에, 나이프를 ... 안티파스토는 간단한 해물이나 야채와 소스로 이루어진 전채요리 이고, 주파 에 미네스트로네는 스프요리로 작은 종류의 파스타가 들어가기도 합니다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.23

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  프랑스의 식생활문화

  북부를 제외한 전 지역에서 최고급의 포도가 많이 생산되고 갖가지 종류의 치즈가 생산되며 수자원도 풍부. ... 프랑스 요리의 특징 1)프랑스 요리는 이탈리아로부터 전해졌다. ... 작은 버찌 크기의 구멍에 있다. 5)치즈, 빵 ① 치즈 서민들의 주식 바게뜨(baguette) -지팡이라는 의미 -값이 싸고, 담백해 질리지 않음 ② 프랑스인들이 즐겨먹는 빵의 종류

  리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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  가네의 아홉가지 교수사태의 절차에 맞추어 나만의 수업안을 작성하시오

  탐구적 주의환기 전략 관 련 성 (15분) 이탈리아의 대표 음식인 파스타의 다양한 면 종류에 대해 컬러로 인쇄된 사진을 보여주며 각각의 이름과 그와 어울리는 요리법에 대해 설명한다. ... 학습 활동 학습형태/ 교수매체/ 지도상의 유의점 ARCS 하위 요인 중 적용 요인 교사 학생 주 의 집 중 (10분) 유투브를 이용하여 이탈리아의 대표 음식인 파스타 관련 짧은 동영상으로 ... 수준별 도달점 기본 심화 가장 기본적인 이탈리안 파스타 한 종류를 만들 수 있다. 2가지 이상의 파스타 종류를 만들 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.29

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  레포트 - 자신의 결혼식 계획 세우기

  다양한 종류의 와인, 맥주, 소주, 칵테일 등도 제공될 것입니다. 또한, 케이크와 디저트 테이블도 마련할 예정입니다. 드레스 코드는 Semi-Formal입니다. ... 야시장: 지역에서 생산하는 음식, 공예품, 의류 등을 즐길 수 있는 시장입니다. ? ... : 중국 요리, 일본 요리 주류: 다양한 종류의 와인, 맥주, 소주, 칵테일 등 케이크 및 디저트: 초콜릿 케이크, 빵, 마카롱 등 4.드레스 코드 남자: Semi-Formal, 검은색

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.16

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  유럽학 ) 이탈리아에 대한 조사

  이 산맥은 8개의 유럽 국가를 가로지르고 있으며, 이로 인해 알프스산맥은 이탈리아가 유럽대륙에 진출하는데 있어서 큰 는 지역 음식들을 가지고 있다. ... 우리나라에서 잘 알려진 스파게티도 파스타의 한 종류다. 스파게니티, 에인절 헤어, 페투치니, 라비올리, 마케로니 등이 모두 파스타이다. ... 파스타는 종류 또한 다양해 현재 알려진 것만 해도 150여 종이 넘는다. 똑같은 모양인데 크기가 다른 것들을 하나로 묶어 다시 분류해도 50종을 넘는다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2024.01.19

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  [E러닝] 음식과 세계문화 총정리 (중간+기말)

  대신 도기, 식탁보, 은제식기, 포크등을 소개되었고 이태리 요리와 풍습이 유행함. ... 계피류, 생강, 다른 종류의 후추 → 1494년, 교황 알렉산더 6세가 지도에 그려져 있지 않은 인기에 힘입어, 2002년 스낵류 의 판매는 전년대비 2.5% 증가한 686억 달러에 ... 식문화를 자랑하던 곳은 프랑스가 아니라 이탈리아였음 - 1533년 이탈리아의 피렌체명가 메디치 가문의 둘째딸 카트린 드 메디치(Catherine de Medici, 16세기, 프랑스의

  시험자료 | 86페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.22

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  레스토랑 메뉴의 종류

  티라미수와 절인 산딸기, 신선한 커피와 차 KYR 웨스턴 정식 : 코코넛 밀크를 곁들인 시금치 수프, 구운 닭가슴살과 야채 스튜, 자스민티 크렘 브륄레와 아몬드 트윌 뷔페메뉴: 코스별로 음식종류를 ... 프랑스 남부 지방의 전통 피자 요리 ‘피살라디에르’, 빵 위에 수란, 채소, 로즈마리 햄을 올린 ‘에그 베네딕트’, 바게트 위에 훈제연어, 새우, 아보카도와 부라타 치즈를 곁들인 이탈리아식 ... idxno=10251 KYR한정식 메뉴 : 단호박 죽, 모둠 야채전, 구운 갈비, 밥과 국, 3가지 반찬 KYR 이태리 정식 : 베이컨과 크루통을 곁들인 시저 샐러드, 농어구이와 시금치

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.10

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  파스타 수업자료 & 레포트

  Korea Sauce Western Sauce “ 숙성 ” 을 하기 떄문에 음식에 바로 첨가 . “ 숙성을 하지 않기 떄문에 ” “ 플람베 ” “ 디글레이징 ” 의 조리방법으로 음식에 ... 파스타 (Pasta) 의 재료 – 올리브 오일 올리브오일 종류 엑스트라 버진 – 지방산도 1% 미만 파인 버진 – 지방산도 1.5% 미만 버진 – 지방 산도 2% 미만 퓨어 - 지방 ... ) 연질밀 - 남 이탈리아 건조한 기후 경질밀 생 파스타 = 연질 밀가루 + 계란 + 올리브 오일 + 소금 4.

  리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.29

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  중국의 면(국수) 음식문화

  그 중에서도 국수가 발달한 나라를 꼽으라면 중국과 이탈리아를 생각할 수 있다. 국수의 기원에 대해서는 다양한 논쟁이 있을 수 있다. ... 중국 대표적 국수 종류 도삭면은 중국 산시지역의 국수다. 중국 5대면 요리중에 하나이며, 반죽을 칼을 이용해 대패질하듯 깍아내는 기술을 통해 면을 만들어낸다. ... 중국 국수의 요리방법에 따른 구분 중국 국수는 여섯종류로 나누어 생각해 볼 수 있다 뜨거운 국물에 삶은 국수를 넣어서 먹는 탕면이 있는데 이는 우리나라에서도 보편적으로 먹는 국수와

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.27

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