"쌈밥정식" 검색결과 181-200 / 364건

• 

  놀부의 성공요인분석

  임금님의 밥상 ‘ 수라상 ’+ 즐거운의 순 우리말 ‘ 라온 ’ = 수라온 놀부 이야기 놀부의 유통산업 홈쇼핑 / 편의점 계열기관 음성공장 (Central Kitchen) 1991 년 ... 사업 런칭 1993.04 [ 놀부솥뚜껑삼겹살 ] 개발 1997.12 시골 상차림 [ 놀부집 ] 개점 1999.12 [ 놀부유황오리 진흙구이 ] 브랜드사업런칭 2002.02 극장식 한정식 ... 엠블럼 발표 2007.05 곤지암 물류센터 건립 2007.10 ‘ 놀부설농탕과 냉면 ’ 브랜드 사업 런칭 2007.10 신규브랜드 ‘ 차룽 ’ 런칭 2008.07 중국 북경 고급한정식

  리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.31

  다운로드 장바구니
• 

  한식에 대해 조사 자료.

  전통적인 한국 정식은 밥, 국, 김치와 함께 나오는 많은 반찬들로 이루어진다. 한국 음식은 보통 된장, 간장, 고추장, 소금, 마늘 등 으로 맛을 낸다. ... 된장은 주로 토장국의 맛을 내는데 쓰고, 상추쌈이나 호박쌈에 곁들이는 쌈장과 나물·장떡의 재료가 된다. 4) 고추장 고추장은 찌개나 국·볶음·생채·구이·나물 등에 사용되고 볶아서 약고추장으로 ... 이후 곡물은 한국 음식문화의 중심이 되었고, 삼국시대 후기부터 밥과 반찬으로 주식, 부식을 분리한 한국 고유의 일상식 형태가 형성되었다. 2) 종류 밥, 죽, 떡, 술 등의 곡물음식이

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.16

  다운로드 장바구니
• 

  외식창업-프랜차이즈에 관하여

  고속터미널 부근에 있는 놀부명가(2002년5월 런칭)도 1개 점포만 운영되고 있고, 한정식브랜드인 놀부집도 3개 점포 정도만이 운영되고 있다. ... 이러한 악습의 반복 속에서 프랜차이즈 개념이 정말 가능성있는 사업수단으로 살아 남기 위해서는 프랜차이즈 업계의뉴 자체를 놀부보쌈에 포함시켰고, 현재는 1개 점포만 운영되고 있다. ... #BBQ, BBQ구슬김밥 사업접어..치킨&비어·찹스·델리아띠 한자릿수 매장 -㈜제너시스 BBQ는 BBQ를 포함, BHC, 닭익는마을, U9, 오션스타, BBQ 치킨&비어, 찹스, 델리아띠

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.02.02

  다운로드 장바구니
• 

  더본코리아,더본코리아기업분석,더본코리아마케팅전략,컨셉마케팅전략,소셜커머스와연계한마케팅전략

  밥장사를 하려면 자기 식당에 나오는 메뉴는 직접 만들줄 알아야 한다는 소신을 가지고 있다. ... 이러한 사회의 변화가 곧 “놀부보쌈”에게는 기회인 것이다. ... 전문점부터 한국식정식전문점까지 가장 보편적인 한식의 거의 모든 메뉴를 취급하고 있다. (2) 시장 표적화 전략 시장들 중에서 기업이 표적하여 마케팅 활동을 수행함으로써 고객은 물론

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.19

  다운로드 장바구니
• 

  체중관리와 식생활

  . ■ 한식의 특성 부식의 종류가 다양하여 영양소의 균형을 이룸 채소를 위주로 한 식사, 생선구이, 편육 등 기름이 적은 조리법을 선택 야채쌈밥, 설렁탕, 순두부찌개 ■ 한식메뉴 쌈밥 ... 조리 시 들어가는 양념과 뭉쳐진 밥 양이 칼로리에 영향을 미침 메밀국수 섬유소가 많아 포만감을 줌 생선 정식 한식과 비슷하며, 정식과 함께 나오는 기름진 반찬만 제외하면 좋은 외식 ... 여러 곡식을 혼합하여 쌀에 부족한 영양소를 보충하며, 무기질이 풍부한 나물을 섭취함으로써 체액이 산성화되는 것을 막음 비빔밥 밥, 계란, 나물, 참기름의 조화로 적당한 당질, 단백질

  리포트 | 52페이지 | 6,000원 | 등록일 2010.05.30

  다운로드 장바구니
• 

  음식 외식문화 변화 역사 (변천사)

  해방 ,6.25 - 요릿집 대신 소위 ‘ 요정 ’ 이 자리잡음 3. 1980 년대 - 한국경제 나아지면서 서양식으로 코스요리 내는 한정식 전문식당이 등장 - 대부분 접대를 위한 곳 ... , 떡볶이 , 돈까스 등 추어탕 삼겹살 감자탕 보쌈 청국장 치킨 장어탕 짜장면 , 탕수육등 중국음식 전복 , 회 , 해산물 출처 : 가족과 친구들 ^^  2011 광주 국제 식품전 ... ^^ ‘ 밥 ’ 으로 통하는 인사 , 문화 “ 나중에 밥이나 같이 먹자 !” “ 다 먹자고 하는 일인데 ” “ 밥 먹었어 ?”

  리포트 | 44페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.01 | 수정일 2023.03.06

  다운로드 장바구니
• 

  놀부의 해외진출

  돼지고기를 사용 - Promotion 경기호황에 맞춘 웰빙(Well Being) 이미지 구축 - 슬로우 푸드와 웰빙음식으로 알려져 있는 한식을 주력상품 선정 세계적인 웰빙식품인 비빔밥을 ... 이라는 상호로 변경하여 창립. 1989년 놀부보쌈 체인 1호 점을 상도동에 개업하면서 본격적인 체인사업에 뛰어듬. ... 중국정식, 서구정식, 패스트푸드점… 새롭게 중국시장에 진출하는 여러 외국업체들 ..PAGUNITY THREAT -소득수준 향상 -한국문화 인지도 상승 -웰빙 열풍 -올림픽 개최 -외식시장

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.06

  다운로드 장바구니
• 

  체중관리를 위한 현명한 외식방법

  스파게티나 카레 등의 일품요리는 밥이나 국수 등의 당질에 편중되어 양도 많고 고칼로리이므로, 영양소의 균형을 취할 수 있는 정식이 이상적이다. ... 정식에는 밥과 여러 가지 반찬이 포함되어, 먹는 사람이 골고루 영양을 섭취 할 수 있기 때문에 저칼로리 건강식으로 볼 수 있다. 이런 점은 한국음식의 큰 장점중 하나이다. ... 우선, 일품요리보다 정식을 주로 먹자.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.27

  다운로드 장바구니
• 

  놀부에 대한 SWOT , STP

  부대찌개, 항아리갈비, 한정식 등의 한식의 거의 모든 메뉴를 안정적이게 경영하고 있다. ... - 출처 : 놀부의 프랜차이즈 시스템, 놀부 홍보자료.2006 구분 target concept 운영전략 놀부보쌈 가족고객, 주부, 직장인 보쌈집 ... 세계적인 음식 시장에서 한식은 손이 많이 가고 조리시간이 길어서 비호감을 얻는 식품이지만, 놀부는 간단한 칼국수와 비빔밥, 냉면을 메뉴에 포함하지 않고, 독자적으로 손이 많이 가는

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.03

  다운로드 장바구니
• 

  무조건 성공하는 작은 식당 독후감 감상문 서평 요약 백종원!!!!

  원조쌈밥집을 시작으로 본가, 새마을식당, 한신포차, 해물떡찜0410, 홍콩반점 0410, 미정국수0410, 한국본갈비, 알파갈매기살, 절구미집, 최강집, 행복분식 등 수많은 브랜드를 ... 속리산의 경희식당의 산채 정식을 시작으로 광주, 전주 순천 해남의 맛있는 식당을 따라가는 이 길을 한 번은 꼭 가봐야 할 것 같다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.26 | 수정일 2021.01.09

  다운로드 장바구니
• 

  한국 전통 음식에 관하여

  전통적인 한국 정식은 밥, 국, 김치와 함께 나오는 많은 반찬들로 이루어진다. 한국 음식은 보통 참기름, 된장, 간장, 소금, 마늘, 생강, 그리고 고추장 등으로 맛을 낸다. ... 재배 채소뿐 아니라, 산야에 자생하는 산나물, 들나물 등 채소의 종류가 다양하여 생채, 쌈, 나물, 김치로 만들어 식탁을 계절에 따라 변화있게 차릴 수 있었다. ... 밥상에서는 밥이 주격 음식이고, 반찬은 부격 음식이어서 반찬은 밥에 맞추어 선정된다.

  리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.11.13 | 수정일 2015.10.01

  다운로드 장바구니
• 

  북경요리의 메뉴와 종류

  차오차이, 류차이, 파차이, 장웨이 등이 성함 루메이를 사용하여 강력한 화력사용 대형물의 전형요리(全形料理) 정탁요리 일품요리 고객의 기호나 양을 자유롭게 선택해서 먹는 요리 특선요리 정식코스 ... Noodle or Fried Rice 찹쌀떡 Candied Rice 란부탄 Rambutan 게살상어지느러미 요리 Shark's Fin Crabmeat, Seafood 소고기 양상추 쌈요리 ... Fried Shrimp w/Coconut White Cream Sauce 쇠고기풋고추볶음(꽃빵) Sauteed Shridded Beef with Green Pepper 면 또는 볶음밥

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.02

  다운로드 장바구니
• 

  [명품레포트] ㈜놀부 해외진출 마케팅 사례 분석

  주 메뉴인 항아리 갈비 외에도 돌솥 비빕밥과 매운 김치찜도 인기였다. ... 제 1호점 개점 부대찌개, 유황오리, 한정식, 항아리 갈비 등으로 영업확장 2002년 해외시장 진출-일본 현재 창립 18주년에 430여개의 가맹점 보유 6P 분석 ㈜ 놀부 6p 분석 ... 급속한 속도의 점포 증가의 원인과 마케팅 분석 상대적으로 광고(promotion)부문에 두각을 보이지 않음에도 불구하고 성장에 따른 원인 분석 회사 연혁 1987년 신림동 놀부보쌈

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.18

  다운로드 장바구니
• 

  아시아나 항공의 경영전략

  아시아나 국제캐터링 협회서 머큐리상 최고 기내식(쌈밥정식)상 수상 1월. ... 함께 제공되는 영양쌈밥 지난 05년 미주노선을 시작으로 현재 유럽노선까지 서비스가 되고 있으며 승객의 70%가 찾을정도로 찬사를 받고 있다 아시아나는 비빔밥 , 궁중 칠첩반상 , ... 영양쌈밥 등 한식 기내식을 지속적으로 개발하여 한식의 우수성을 세계에 알림 아시아나 VS 대한항공 기내식 서비스 전략 비즈니스 클래스 이코노미 클래스 (인천~후쿠오카 노선 비교) strength

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.31

  다운로드 장바구니
• 

  [A+] 외식경영 프렌차이즈경영 - 놀부 기업전략 품질 서비스경영 및 성공요인 마케팅 4P STP SWOT(ppt)

  찹쌀, 밤, 대추, 잣, 인삼 등을 오리 뱃속에 넣어 구워낸 영양밥은 차질 뿐만 아니라 영양도 만점이어서 남녀노소 불문하고 건강식으로 즐기기에 좋다 ..PAGE:14 수상현황 년도 ... 점포를 시작으로 이후 20년간 외식 프랜차이즈 전문기업으로 부대찌개, 삼겹살, 유황오리, 한정식, 항아리갈비 등의 메뉴를 성공적으로 가맹 사업화하여 전국에 걸쳐 현재 약 1,000여개의 ... 중이다. ..PAGE:9 기업소개 ..PAGE:10 기업소개 ..PAGE:11 기업소개 ..PAGE:12 기업소개 ..PAGE:13 주요메뉴, 주요제품 놀부의 주요 메뉴로는 놀부보쌈,

  리포트 | 50페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.23

  다운로드 장바구니
• 

  아시아나항공 기업분석

  코드쉐어 확대(全 한-일 노선) 전 부문 전략적 제휴 강화 02.01 중국국제항공과의 코드쉐어 확대(全 한-중 노선) 03.13 아시아나 국제캐터링 협회서 머큐리상 최고 기내식(쌈밥정식

  리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.11 | 수정일 2014.01.21

  다운로드 장바구니
• 

  특급호텔 한식당 현황 및 발전방향

  , 우엉 떡갈비구이 , 된장조치과 진지 , 쑥굴리와 오미자 화채 100,000 봉래 오색진구절 , 모듬숙회 , 전복초선탕 , 궁중신선로 , 약도라지 한우갈비찜 , 잔치국수와 작은 쌈밥 ... 호텔 온달 메이필드 호텔 낙원 , 봉래정 르네상스서울호텔 사비루 롯데 호텔 - 무궁화 1979 년 : 롯데 호텔 개관과 동시에 개장 본관 38 층에 위치 한국 정통 반가음식의 한정식을 ... (8 천 ) 등 영업시간 10:30~22:00(15:30~18:30 휴점 ) 메이필드 호텔 – 봉래헌 ( 구 봉래정 ) 한국 고유의 맛과 멋을 느낄 수 있는 전통 한정식당 궁중 한정식

  리포트 | 50페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.02

  다운로드 장바구니
• 

  외산론

  봄동산의 메뚜기, 멍게 비빔밥, 상하이 시금치 볶음밥, 멸치 빠에야, 오감 만족 돼지 보쌈, 항정산, 양갈비, 연어가 뿔났네, 밀라노 해물찜, 등 재밌는 이름의 뉴 코리안 스타일의 ... 고추장이 들어가지 않는 헛 제삿밥과 비슷한 느낌이었습니다. ... 베이스가 되는 식재료 인 보리밥과 쌀의 비율을 1:1로 해 씹는 맛을 더 해 주었고 볶음밥이라고 하기엔 촉촉하고 리조또하고 하기엔 묽은 빠에야는 정말 독특하고 맛있었습니다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.16

  다운로드 장바구니
• 

  [국제경영]놀부의 해외시장진출 성공전략 분석

  - 가마솥으로 직접 지은 밥 + 구수한 누룽밥 ③ 사업전략 - 차별화된 전통적인 인테리어 및 건물과 고유음식의 지속적인 개발로 한정식의 대중화 및 수준향상 - 한국외식사업의 새로운 ... , 야채를 포함한 「모듬보쌈」의 보완 - 대중적인 가격 - 보쌈정식의 중식으로서의 강점 - 전통음식 보쌈과 실내 장식의 조화 ③ 사업전략 - 놀부의 모태메뉴로서의 자부심을 가지고 철저한 ... 넷째, 흥부의 가난하고 볼품없는 밥상보다는 의 '떡 벌어진 진수성찬'을 기대하는 우리의 희망을 잘 표현하고 있다. - 핵심서비스 : 한국 전통의 음식인 보쌈을 비롯해 부대찌개

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.10

  다운로드 장바구니
• 

  브랜드 마케팅 사례(놀부) 프레젠테이션 파워포인트

  놀부의 대표 브랜드 정식메뉴와 보쌈, 족발 등 놀부부대찌개 각종 부대찌개와 철판구이 놀부 유황오리 진흙구이 놀부의 자랑거리 메뉴 한약재와 찹쌀밥을 넣은 유황오리를 3시간 구운 요리 ... 현재 '놀부보쌈과 돌솥밥''놀부유황오리 진흙구이' 한정식전문점 '수라온' 등의 한식브랜드와 퓨전 중식레스토랑 '차룽',커리ㆍ베트남쌀국수 전문점 '아시향' 등 10여 개의 브랜드를 운영하고 ... 돌솥밥 순두부 - 놀부 부대찌개 철판구이 - 놀부 항아리 갈비 - 놀부 갈비 - 시골상차림 놀부집 - 놀부 유황오리 진흙구이 - 놀부순대국밥 - 욕심담은 놀부 설농탕 New Brand

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.01

  다운로드 장바구니