트랜스지방 (지방)의 섭취에 대한 영양교육 수업지도안 (트랜스 지방과 건강, 트랜스 지방을 적게 섭취하자!!)

소개글

트랜스지방 섭취 줄이기 영양교육에 대한 학습지도안입니다.
영양교육쪽은 자료도 많이 없고 수업지도안 짜시는거 힘드시죠?
본 자료는 제가 직접 연구수업시 활용한 수업지도안이구요.
학습주제, 학습형태, 학습목표, 학습자료, 학습단계의 교수-학습활동, 시간, 자료 및 유의점에 따라 세부적이고 체계적으로 정리한 지도안입니다.
과제시 또는 공개수업시 매우 유용한 자료입니다.
또한 교육시 필요한 학습자료를 첨부하였습니다.

목차

-주제 트랜스지방 (지방)의 섭취에 대한 영양교육 (트랜스 지방과 건강, 트랜스 지방을 적게 섭취하자!!)
-일시
-학년
-차시
-학습주제
-학습형태
-학습목표
-학습자료
-학습단계(교수-학습활동, 시간, 자료 및 유의점)
도입
전개
정리
-평가계획

본문내용

@@@전개@@@
@교수-학습활동@
◦ 지방의 종류
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참고 자료

*영양교육의 이론과 실제 - 구재옥 외 (파워북)
*학교영양교육 내용체계 구성론 - 황순녀 (한국학술정보)
＊한국인 영양섭취기준 - 한국영양사회＊2004년 보육사업안내 ー보건복지부
*식품학 - 조신호 (교문사)
*식품음식 그리고 식생활 - 변광의 (교문사)
* 토토와 함께하는 식품구성탑 놀이